世界のキャベツ生産量の推移と国別動向|中国・インドが主力

生産量

2023年の世界のキャベツ生産量は73.83百万トンで、前年から0.255%増加しました。最大の生産国は中国(36.17Mt)で全体の約半分を占めています。インドやロシアの生産も増加傾向ですが、日本や韓国ではやや減少。ケニアの減産が目立ちます。気候変動や労働力不足、生産地の地域特化などが今後の生産構造に影響を与えると予想され、持続可能な農法や輸出入の柔軟性が課題です。

キャベツの生産量ランキング

2023年
降順昇順
各国最新値[Mt]全体比[%]前年比[%]
世界73.83100+0.255
1中国36.1748.99+0.451
2インド10.0513.61+2.28
3ロシア2.5693.48+11.79
4韓国2.4533.323-2.572
5ウクライナ1.5872.15+3.516
6日本1.421.924-2.576
7インドネシア1.3991.895-6.969
8ベトナム1.1651.578-0.795
9ケニア1.0431.412-24.55
10トルコ0.9881.338+2.47
11アメリカ0.9631.304-3.5
12ウズベキスタン0.8491.15+7.769
13北朝鮮0.7040.954+0.452
14ポーランド0.6660.902-3.098
15ドイツ0.6610.895+1.578
16ジンバブエ0.6270.849+5.549
17ニジェール0.5750.778+7.753
18カザフスタン0.5480.742-0.0978
19エジプト0.5090.689+2.319
20エチオピア0.4880.661-0.199
21バングラデシュ0.4220.572+6.907
22イタリア0.3970.537-1.78
23ベラルーシ0.3650.494-2.925
24ルーマニア0.3580.484-7.69
25イラン0.30.406+0.183
26アンゴラ0.2850.386+3.829
27スペイン0.2650.359-13.16
28オランダ0.260.352+9.391
29メキシコ0.2270.308+10.8
30タイ0.2120.287-10.8
31南アフリカ0.2070.28+11.21
32マラウイ0.20.271-1.886
33ポルトガル0.1820.247-19.33
34フランス0.1760.238+7.661
35イギリス0.1660.225-6.163
36カナダ0.160.217-11.6
37セルビア0.1590.215-4.09
38セネガル0.1530.207-1.278
39アルジェリア0.1490.201-4.55
40タジキスタン0.1480.201+4.896
41パキスタン0.1450.196+23.59
42キルギスタン0.1420.192-0.713
43北マケドニア0.1360.185-8.889
44フィリピン0.1280.174+5.755
45アゼルバイジャン0.1250.17-6.261
46ベルギー0.1070.145-3.395
47ベネズエラ0.1020.138-3.969
48スリランカ0.10.136-14.21
49グアテマラ0.09540.129+0.444
50マリ0.09420.128+12.83
51モロッコ0.09110.123+9.502
52マレーシア0.09070.123-24.5
53ホンジュラス0.08760.119-0.459
54タンザニア0.08510.115-0.248
55ルワンダ0.07710.104+23.14
56ニカラグア0.07190.0974-2.012
57アルバニア0.06870.0931+3.012
58アルメニア0.06430.087-0.899
59トルクメニスタン0.06380.0864-0.534
60カメルーン0.06330.0857-0.085
61オーストラリア0.06280.0851-22.18
62チリ0.06220.0843-9.528
63レバノン0.05920.0801+5.824
64ニュージーランド0.05810.0787+1.311
65シリア0.05660.0766+7.994
66オーストリア0.05640.0763-15.26
67ヨルダン0.05610.076+6.65
68キューバ0.05440.0738+4.026
69イスラエル0.05370.0727+9.907
70リトアニア0.05130.0695-4.327
71ドミニカ共和国0.05030.0682+19.31
72チェコ0.04770.0646+5.203
73ジャマイカ0.04690.0636-10.18
74ハンガリー0.04630.0628-11.41
75モンゴル0.04580.0621+24.07
76ブルガリア0.0450.0609+13.56
77オマーン0.04330.0586+54.52
78コロンビア0.0420.0568-1.073
79ギリシャ0.04060.055-18.4
80メラネシア0.03610.0489+10.6
81スイス0.03270.0443-6.113
82ペルー0.03260.0442+24.72
83ノルウェー0.0310.0421-2.411
84クロアチア0.03020.0409+6.004
85チュニジア0.03020.0409+0.0754
86ボスニア・ヘルツェゴビナ0.02910.0394-22.51
87デンマーク0.02890.0392+5.089
88アラブ首長国連邦0.02760.0374-9.943
89スウェーデン0.02650.0359+9.681
90バヌアツ0.0260.0352-0.00385
91フィンランド0.02540.0344-10.16
92ラトビア0.02430.033+45.78
93パレスチナ0.02170.0294-13.25
94コンゴ民主共和国0.02050.0278-0.85
95アイルランド0.02020.0274-15.65
96コスタリカ0.01940.0263-0.525
97マダガスカル0.01820.0247-0.381
98サウジアラビア0.01750.0237+10.79
99モルドバ0.01740.0236+10.84
100ハイチ0.01730.0235-0.386
101ジョージア0.01680.0228-23.98
102スロベニア0.01530.0207+2.828
103ネパール0.01360.0184-3.025
104モーリシャス0.01310.0178+121.5
105エクアドル0.01240.0168+0.261
106ガイアナ0.01160.0157+5.341
107フィジー0.01020.0138+51.67
108モンテネグロ0.009640.0131+13.2
109イエメン0.007480.0101+1.558
110スロバキア0.007420.0101-5.236
111イラク0.007270.00984-31.86
112ナミビア0.006030.00817-0.184
113クウェート0.005690.00771+19.36
114ボツワナ0.004960.00671-38.71
115リビア0.004850.00656+0.92
116ボリビア0.004820.00653+1.94
117マルタ0.004410.00597+9.975
118カタール0.003970.00537+79.01
119ウルグアイ0.003840.0052-0.28
120キプロス0.003730.00505+5.666
121カーボベルデ0.003410.00461-20.76
122パナマ0.002980.00403-8.321
123スーダン0.002960.00401+0.524
124ブータン0.002760.00374-13.81
125東ティモール0.002720.00368-0.303
126コンゴ0.001680.00228+0.322
127バハマ0.001530.00208+0.489
128ルクセンブルク0.001510.00205+91.14
129ベリーズ0.001330.00181+27.19
130バーレーン0.00120.00163+33.33
131トリニダード・トバゴ0.0009870.00134-42.51
132サントメ・プリンシペ0.0008530.00116+0.16
133トーゴ0.0008280.00112-0.387
134エルサルバドル0.00070.000948+0.0987
135シンガポール0.0006660.000902-0.522
136スリナム0.0005970.000808-2.805
137ポリネシア0.0005590.000758-15.62
138フランス領ポリネシア0.0005590.000758-15.62
139ドミニカ0.0004640.000628-0.131
140グレナダ0.000440.000596-27.87
141バルバドス0.000310.00042-0.526
142アイスランド0.000240.000325-41.46
143プエルトリコ0.0001460.000198+33.07
144セントルシア0.0001180.00016-7.087
145アンティグアバーブーダ1.01E-51.37E-5-23.52
146セントクリストファーネイビス9.0E-61.22E-5-45.12
147ジブチ7.9E-61.07E-5+0.254
148ミクロネシア1.09E-61.48E-6
149ナウル1.09E-61.48E-6
150エストニア00
キャベツの生産量
キャベツの生産量

生産量

詳細なデータとグラフ

キャベツの現状と今後

2023年の世界のキャベツ生産量は73.83百万トンで、前年から0.255%増加しました。最大の生産国は中国(36.17Mt)で全体の約半分を占めています。インドやロシアの生産も増加傾向ですが、日本や韓国ではやや減少。ケニアの減産が目立ちます。気候変動や労働力不足、生産地の地域特化などが今後の生産構造に影響を与えると予想され、持続可能な農法や輸出入の柔軟性が課題です。

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