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2023年の茶摘採延べ面積は全国で6.94万ha、前年から約2.5%減少。静岡と鹿児島が約77%を占め、両県とも減少傾向。労働力不足や高齢化が影響し、摘採の省力化や品質向上が課題。埼玉は微増で都市近郊需要を背景に注目。将来は技術革新とブラン...

2023年の茶栽培面積は全国で3.6万ha、前年から約2.4%減少。最大産地の静岡と鹿児島も減少傾向。高齢化や労働力不足が主因で、機械化や若手育成が課題。地方産地は観光連携やブランド強化に注力。今後は技術革新と気候変動対応が重要となる。栽培...

2023年の全国生葉収穫量は32万トンで約3.3%減少。鹿児島と静岡が約78%を占め、両県とも減少傾向にあるが、省力化やICT導入で生産効率向上に努める。三重や京都など中小産地は一部増加。将来は技術革新とブランド強化、気候変動対策が鍵となる...

2023年の小豆10a当たり収量は全国平均125kgで前年から約31%減少。北海道が139kgで全国平均を上回る一方、滋賀80kg、京都39kgと低水準で大幅減。気候変動や病害虫、労働力不足が収量減の主因。今後は耐性品種開発やICT導入によ...

2023年の小豆作付面積は全国で約24,800ha、前年比6.9%増加。北海道が全体の約84%を占め、9.4%の増加で生産拡大中。京都・滋賀は減少傾向にあり、高齢化や耕作放棄が課題。全国的には健康志向の高まりや技術向上で回復傾向だが、地域格...

2023年の大豆10a当たり収量は全国平均169kgで、前年比+5.625%と増加。北海道が最も高く255kgを記録し、佐賀や福岡なども急伸。青森は前年比+111%と大きく改善。一方、滋賀や栃木では収量減少が見られ、今後は品種選定や栽培環境...

2023年のさつまいも10a当たり収量は全国で2240kg。茨城や千葉が高単収を維持し、特に干し芋用での収益性が背景にある。大分は前年から13%超の増加で注目される一方、宮崎や石川では減収。今後はスマート農業導入や病害虫対策、高収量品種の普...

2023年の日本におけるはだか麦の10a当たり収量は全国平均301kgで、前年から3.79%増。島根（373kg）、佐賀（372kg）、滋賀（365kg）が上位を占め、特に島根は前年比+30.4%の大幅増。愛知や埼玉も大きく伸びた一方で、佐...

2024年の日本における陸稲の10a当たり収量は全国平均256kgと前年比で23.08%増加。主要作付県である栃木（270kg）は全国比105.5%、茨城（254kg）は99.22%となっており、いずれも前年から大きく増加しました。技術の継...

2023年の青刈りとうもろこしの全国平均10a当たり収量は5,080kgで、愛媛（5,800kg）や北海道（5,490kg）が高収量を記録。滋賀や島根でも前年から大幅増が見られ、生産性の改善が進む一方、群馬や徳島では減少が観察される。地域ご...