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世界のほうれん草生産動向:中国が93%を占める圧倒的シェア

2023年の世界全体のほうれん草生産量は34.11Mtで、前年比+2.764%の増加となりました。中国が31.73Mtと圧倒的シェアを占め、世界生産の約93%を担っています。その他の国々は小規模ながら増減が見られ、特にパキスタンが+17.3...
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ナスの世界生産動向:アメリカと中国が牽引、急増と課題の両面を分析

2023年の世界のナス生産量は1242Mtで前年比+6.836%と大幅な増加を記録しました。アメリカと中国が圧倒的なシェアを誇り、特にアメリカは+12.39%、中国も+4.201%と成長中。インドやウクライナ、ブラジルでも2桁増が見られ、気...
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キュウリの世界生産動向:中国が82%を占める驚異の現状と展望

2023年の世界のキュウリ生産量は97.81Mtで、前年比+2.766%と拡大しています。中国が全体の約82%を占める圧倒的な生産量を誇り、増加も継続中。アメリカ、ウズベキスタン、エジプトなども着実に増加していますが、スペインやトルコでは気...
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トマトの世界生産動向:中国・アメリカ・インドの役割と今後の展望

2023年の世界のトマト生産量は192.3Mtで、前年比+3.049%と成長傾向にあります。中国(70.21Mt)は圧倒的な生産量を誇り、アメリカやブラジル、スペインなども前年より大きく伸びました。一方、インドやイタリア、エジプトではやや減...
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レタスの世界生産動向:国別の特徴と今後の見通し

2023年の世界のキャベツ生産量は73.83百万トンで、前年から0.255%増加しました。最大の生産国は中国(36.17Mt)で全体の約半分を占めています。インドやロシアの生産も増加傾向ですが、日本や韓国ではやや減少。ケニアの減産が目立ちま...
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世界のキャベツ生産量の推移と国別動向|中国・インドが主力

2023年の世界のキャベツ生産量は73.83百万トンで、前年から0.255%増加しました。最大の生産国は中国(36.17Mt)で全体の約半分を占めています。インドやロシアの生産も増加傾向ですが、日本や韓国ではやや減少。ケニアの減産が目立ちま...
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世界のきのこ生産動向:中国の圧倒的シェアと今後の市場予測

2023年の世界のきのこ生産量は約50.01Mtで前年比3.58%増。生産の約94%を占める中国が成長を牽引し、日本やインドも増加傾向。アメリカや欧州の一部は減少が目立つ。気候変動や市場の変化が課題だが、健康志向の高まりにより世界的に生産拡...
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根茎・塊茎類の世界生産動向:中国・アフリカの台頭と今後の課題

2023年の世界の根茎・塊茎類生産量は約927.7Mtで前年比2.14%増。中国とナイジェリアが全体の約31%を占め、インドも急成長中。タイやインドネシアは減少傾向にあるが、世界的には人口増加と技術進展で生産は緩やかに拡大見込み。気候変動と...
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人参・カブの世界生産動向と今後の予測:中国の独走と変化の兆し

2023年の世界の人参・カブ生産量は約41.39Mtで1.54%減少。中国が約44.6%を占め最大生産国。ウズベキスタンは大幅減少、ロシアやウクライナは増加傾向。気候変動や労働力不足が課題だが、技術革新による生産性向上が期待される。持続可能...
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ナイジェリアが牽引するヤムイモ世界生産の動向と将来展望

2023年の世界のヤムイモ生産量は約89.35Mtで微増。生産の約7割をナイジェリアが占め、西アフリカが中心地。ガーナは減少傾向もコートジボワールやベナンは増加。気候変動や農業技術普及の遅れ、インフラ不足が課題。将来は技術導入や灌漑整備によ...