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2025年6月の中部・北越地方におけるレタス市場では、名古屋市・金沢市ともに価格・数量が増加。名古屋は物流網を活かした安定供給が特徴で、金沢は地場需要に敏感な動きを示した。今後は生産体制の持続性と効率化が課題となる。レタスの市場価格市場価格...

2025年6月の関東地方におけるレタス市場では、横浜市・東京都ともに卸売数量が前年比で4%以上増加し、需要の高まりが見られた。価格は横浜市が146円/kg、東京都が134円/kgとやや差があり、流通体制や地場供給の違いが反映されている。レタ...

2025年6月時点での北海道・東北のレタス市場では、仙台市が価格・数量ともに増加、札幌市はやや減少傾向。気候変動や供給体制の違いが都市別の価格差に反映されている。地場生産の維持と安定供給に向けた課題が浮き彫りとなっている。レタスの市場価格市...

2025年5月の全国野菜価格ランキングでは、室蘭市が359円/kgで最高値を記録し、北日本の都市が上位を占める一方、九州・中国・四国地方は比較的低価格帯です。価格は地域差が大きく、前月・前年比での変動も激しい状況です。気候変動や需給アンバラ...

全国のレタス卸売価格は沖縄県が最高（200円/kg）、東京都が最安（134円/kg）で、地域間で大きな価格差がある。卸売数量は福岡市が前年比+14.53%と大きく増加。気候・輸送費・地域需要の違いが価格と数量に影響し、安定供給への課題が浮き...

九州では沖縄県が101.3円/kgと全国最高値だが、卸売数量は0.474ktと小規模。福岡市は流通量最大の2.135ktを記録するも、数量・価格ともに前年から減少。気象や高齢化、輸送コストなどの要因が価格と数量に影響を与えており、生産・流通...

中国・四国では広島市でキャベツ価格が84.33円/kg、高松市は69.67円/kgと差がある。広島は数量減、高松は数量増が目立ち、特に高松市は+29.81%の出荷増による供給過多で価格が急落。地域の生産と出荷体制の見直しが価格安定に向けての...

近畿地方では神戸市の市場価格が82.33円/kgと高めだが、卸売数量は大幅減（-30.12%）。大阪市は最大の流通量を誇るが、価格・数量ともに下落傾向。京都市は価格下落幅が大きく、市場調整圧力が強い。地域の生産減少や物流変動が市場に影響して...

中部・北越地域では金沢市が90.67円/kg、名古屋市が83.33円/kgと全国平均を上回る価格を示す。卸売数量は名古屋市が3.587ktと多く、金沢市は0.301ktと小規模。いずれも前年より数量は減少。産地供給と輸送条件が価格形成に影響...

関東では、東京都が12.77kt、横浜市が3.24ktのキャベツを卸売し、全国有数の流通規模を誇ります。東京都では数量が大幅減（-15.78%）だが、横浜市はほぼ横ばいで安定。千葉や群馬などからの効率的供給体制が整っており、価格は安定傾向に...