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2025年6月時点で、札幌市のピーマン市場価格は612.3円/kgと全国でも最高水準。仙台市も557.3円/kgで高値推移を示している。北海道では数量が前年同月比で減少し供給不足が価格を押し上げたと考えられる一方、東北の仙台市では数量が増加...

2025年5月のピーマン卸売市場価格は都市別で590円/kg（佐世保市）から202円/kg（松戸市）まで幅広い。地域差が拡大し、寒冷地は高値維持、関東や沖縄は低価格傾向。季節変動や需給不均衡による価格変動が激しく、特に沖縄や宮崎で前年割れが...

2025年6月時点のピーマン市場では、札幌市や仙台市などで価格が上昇し、全国平均は507.7円/kgに達した。高松市や広島市など中小都市でも上昇率が顕著で、供給量減少が価格高騰の一因と考えられる。東京都や大阪市など大都市圏では卸売数量が減少...

九州のなす市場では北九州市の価格が391円/kgと高く、福岡市と沖縄県も上昇傾向にあります。しかし卸売数量は全般的に減少しており、特に福岡市と北九州市で顕著です。価格高騰は生産減少や気候変動、物流コスト上昇が主因であり、今後は生産体制強化や...

中国・四国のなす市場では広島市で価格が微減、一方高松市で約9%の価格上昇が見られます。卸売数量は両市とも減少傾向で、特に広島市での減少が顕著です。気象変動や生産コスト増加、労働力不足が価格高騰の主因であり、生産技術導入や流通効率化、若手農家...

近畿のなす市場では大阪市、神戸市、京都市で価格が安定的に推移しつつ、神戸市で7％台の価格上昇が見られる一方、卸売数量は3〜13％減少。天候変動や生産コスト上昇、労働力不足が価格変動の主因。生産技術の革新や後継者育成、流通改善が市場安定に不可...

中部・北越のなす市場は、金沢市で427円/kg、名古屋市で377円/kgと価格に差があり、金沢はわずかに減少、名古屋は上昇傾向。卸売数量は両市とも減少。気候条件や流通効率、労働力不足が価格変動の主因であり、生産の持続には技術革新と若手農家育...

関東のなす市場は2025年6月時点で東京都が420.7円/kg、横浜市が417.3円/kgと価格は上昇傾向にある一方、卸売数量は減少しています。気候変動や資材・労働コスト増加、農地減少が価格高騰の要因で、持続的な生産には技術革新と若手農家の...

北海道・東北のなす市場は2025年6月時点で札幌市が431円/kg、仙台市が348.7円/kgと価格上昇が続いている一方、卸売数量は両市で減少傾向にあります。気候変動や資材高騰、労働力不足が価格高騰の主因であり、生産規模縮小も見られます。今...

2025年5月時点で、なすの卸売価格は室蘭市が630円/kgと最高値を示し、地域差が大きいのが特徴です。北海道・東北は寒冷地の影響で高価格傾向、関東圏は中高価格、九州・沖縄は低価格帯が続きます。気候変動や流通課題が価格変動の主因で、スマート...