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油揚げ1kgの平均価格は1,536円で、函館・福井などで高価格が目立ちます。東大阪は前年比+73%超と大幅上昇。一方、宮崎や福山では大きく値下がり。地域ごとの製造体制や物流、消費特性が価格差の主因で、今後も原材料費や需要動向が影響を与えると...

2010～2014年における納豆3パックの価格は都市ごとに大きな差があり、那覇や津では平均を大きく上回る高価格帯を記録。大津や伊丹では前年比2桁の価格上昇も見られました。背景には物流・原料コストや地域特有の品質志向があり、消費者の価値観の変...

日本の豆腐1kgの価格は都市によって大きな差があり、鳥取や福井では全国平均の2倍近い高値を記録しています。近年の価格上昇は、原材料費やエネルギーコストの高騰、地域の生産・流通体制の違いによる影響が大きく、今後も地域ごとの価格格差は続くと見ら...

昆布100gの小売価格は2025年5月時点で平均917.6円、特に奈良や山口、福岡など関西圏や西日本の都市で高値が目立ちます。前年同月比で平均+15.69%の上昇を示し、奈良は100%超の大幅増。価格高騰は北海道の生産環境変化、物流費の増加...

2025年5月のイクラ100gの全国平均価格は1,955円。前橋や宇都宮、東京都区部などで価格が高く、前年から約15%の大幅上昇を示す。漁獲量の減少や加工・流通コスト増加、需要拡大が価格高騰の主因。イクラは鮮度管理が重要な高級魚介加工品であ...

2025年5月のタラコ100gの全国平均価格は510.8円。長野や前橋、府中など一部地域で大幅な価格上昇が見られる。漁獲量減少や加工・物流コスト増加が価格高騰の主因。タラコはスケトウダラ卵の塩漬け加工品で、原料魚の資源管理と効率的な流通が価...

2025年5月のアサリ100g全国平均価格は171.7円。高知や津、今治では40%以上の大幅上昇が見られる一方、静岡や岐阜などでは価格が下落。生産は天然資源が中心で気候変動や漁獲規制の影響を受けやすい。需要増加と物流費高騰も価格に影響。持続...

2025年5月のホタテ貝100gの全国平均価格は391.7円。新潟や佐賀など一部地域で500円近い高値を示し、前年から平均19.6%上昇。生産環境悪化や物流費増加、需要拡大が主な価格高騰の要因。生産地は北日本中心だが気候変動で生育が不安定。...

2025年5月のエビ100gの平均価格は352円。徳島や佐賀など一部都市で500円前後の高値を記録し、前年から約3.8%の上昇傾向。価格上昇の背景には飼料価格高騰や気候変動、物流コスト増がある。今後は養殖技術の向上による安定化が期待される。...

2025年5月のタコ100gの平均価格は465.8円で、宇部や那覇などで560円前後の高値。前年から約7%の価格上昇が見られ、漁獲減少や輸入コスト増、需要増加が背景。冷凍流通のコスト差も都市間価格差を生み、今後も高値推移が予想される。都市別...