食料品

2025年4月のかつお100g平均価格は247.6円で前年比+1.042%。高知などの地元ブランド地域で高値を記録する一方、秋田や大津では価格が大きく下落。漁獲量や冷凍流通、地域の消費文化が価格に影響しており、今後は冷凍技術や健康志向を背景...

2025年4月のさけ100g平均価格は514.2円で、前年比+4.02%。藤沢や青森では高値、府中や那覇では安値傾向。輸入依存の高さや気候変動による供給不安が背景にあり、今後は国内養殖の普及や円相場の動向が価格安定の鍵を握る。小売物価統計さ...

2025年4月のぶり100gの平均価格は353円で、前年比+11.72%と上昇傾向。徳島や秋田などで大幅な高騰が見られ、一方で小山や高知では値下がりも。養殖依存、冬需要、輸出強化などが価格に影響。今後は養殖技術や地域ブランド化、冷凍流通の改...

2025年4月のたい100gの平均価格は640.9円で、前年比3.6%の上昇。富山や函館など一部地域では大幅な高騰が見られる一方、佐賀や那覇では安値が続いており、地域差が顕著です。養殖依存、物流コスト増加、消費者の嗜好変化などが価格形成に影...

2025年4月のまぐろ100gの平均小売価格は459.7円で、前年比では約4.3%下落しています。高価格地域と低価格地域の差は大きく、地域によって最大510円の開きがあります。価格下落の背景には為替や国際需給の変化、流通改善があり、今後は養...

2025年のハム100gの全国平均価格は228.6円で、那覇など物流コストの高い地域で特に価格が高い傾向です。前年比では平均+6.6%の上昇が見られ、原材料や輸送費の増加が主因です。今後は物流効率化や健康志向の多様化が価格に影響し、安定した...

2025年のソーセージ100gの全国平均価格は195.8円で、高松など一部地域で高価格が目立つ一方、低価格地域も存在します。全体の価格はほぼ横ばいですが、地域ごとに上昇や下落が混在。今後は加工技術の効率化や健康志向の多様化が価格に影響し、原...

2025年のベーコン100gの全国平均価格は259.7円で、佐賀や宮崎など一部地域で300円以上の高価格が目立ちます。価格上昇は原材料費や加工コストの増加が主因で、地域によって変動幅に差があります。今後は養豚や加工の効率化、健康志向商品の増...

2025年の味付け肉100gの平均価格は205.1円で、秋田や福井など一部地域で大幅上昇が目立つ一方、静岡や鹿児島などは低価格帯にあります。価格上昇の主因は原材料や加工コストの増加で、地域差も拡大中。今後は技術革新や地産地消の推進で価格安定...

2025年の鶏卵1パック10個の平均小売価格は301.3円で、立川363円など地域差が顕著です。価格上昇は飼料高騰や物流コスト増が主因。一方、効率化や技術革新により価格安定の期待もあります。今後は安全性や品質重視の需要増加で価格の二極化が進...