果菜・葉物

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2025年春のトマト価格動向:平均734円、地域差と今後の見通しを解説

2025年5月のトマト1kgの全国平均価格は680.6円で、都市によって大きな価格差があり、札幌や北九州では1000円前後と高騰。平均では前年比-5.45%の下落も、都市部では高品種・輸送費の影響で価格上昇傾向。トマトは需要堅調ながらも、今...
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日本のはくさい価格の地域差と推移:2025年時点の最新動向と展望

2025年5月のはくさい1kgの全国平均価格は259.5円で、前年同月比-22.75%と大幅下落。盛岡・札幌など寒冷地で価格が高く、気象安定と供給増が全体の価格低下を招いた。生産地では茨城・長野が中心。輸送コストや市場需給の影響が都市ごとの...
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日本のキャベツ価格の推移と地域差:2025年時点の現状と将来展望

2025年5月時点でのキャベツ1kgの全国平均価格は203.7円で、前年同月比-39.87%と大幅な値下がりが見られた。札幌など寒冷地や関西圏で高価格傾向がある一方、供給過多と天候の安定により価格は全体的に下落。キャベツは生育時期が広いため...