加工食品

日本の豆腐1kgの小売価格は近年上昇傾向にあり、2025年3月の平均価格は277.5円。特に鳥取や福井などでは高値を記録し、地方では製造・流通コストや地場ブランドの影響が大きい。一方で、価格が低い都市でも前年比で大幅な上昇が見られ、全国的に...