食品・外食

2025年5月のカレールウ1箱12皿分の全国平均価格は300.3円で、那覇や奈良、山口、静岡などで高値傾向が見られます。前年同月比では全国平均5.65％上昇し、特に物流費や原材料高騰が価格上昇を後押し。地域差が顕著で、沖縄など離島の輸送コス...

2025年5月時点の合わせ調味料1箱162gの全国平均価格は210.5円。九州・四国・中国地方で高価格傾向が見られ、前年同月比では全国平均でわずかに上昇。一部地域では10％以上の増加があり、原材料コスト上昇や物流費増加、消費者の品質志向が価...

2025年5月時点の風味調味料100gの全国平均価格は282.1円。和歌山や京都、那覇で高価格傾向が続く一方、全国平均では前年同月比でやや価格が下落。原材料の国際価格変動や物流コスト、消費者の品質志向の高まりが価格差の主因。今後は安定供給や...

2025年5月時点の香辛料1箱43gの全国平均価格は176.6円。東京都区部や熊本、岐阜、山口などで価格が高く、物流費や原料調達コスト、消費者の多様なニーズが価格差の主因。今後は技術革新やマーケティング強化が価格安定と市場拡大に寄与すると見...

2025年5月時点で酢1本0.5Lの平均価格は151.3円。山口や徳島、福井、岡山など中国・四国・北陸地域で価格が高い傾向にある。前年同月比では松江や熊本で大幅上昇が見られ、原材料や輸送コストの増加が価格高騰の主因。今後は物流効率化と安定調...

2025年5月時点での食用油1本900gの平均価格は388.5円。鳥取や福井、松山、富山など北陸から九州にかけて高価格帯が目立つ。価格高騰の主因は原材料の国際価格上昇とエネルギーコスト増加、流通網の地域差。今後は効率的な調達と流通改善が価格...

2025年5月の味噌1個750gの平均価格は392.4円。大分や山口、豊橋、金沢など西日本から中部地方で高価格傾向が強く、前年同月比では大分や山口で10%以上の上昇が見られる。価格高騰は原材料費やエネルギーコストの増加、地域間物流の効率差が...

2025年5月時点の食塩1kgの平均価格は127.2円。岐阜や名古屋、金沢など中部地方で高値が目立ち、特に名古屋は前年比で約24%の大幅上昇を記録。価格上昇は原材料費や輸送コストの増加、物流再編が主因。地方間で価格差があり、今後は物流効率化...

2025年5月時点の砂糖1kgの平均価格は278円。那覇を筆頭に地方都市や離島で高価格傾向が続く。前年より熊本や高松で大幅な価格上昇が見られる一方、徳島ではやや下落。価格上昇は国際市場の価格変動、物流コストの増加、国内生産の不安定さが主因。...

2025年5月の焼肉のたれ1本360gの全国平均価格は344.5円。秋田や高松、水戸が高価格で特に高松と水戸は前年から約12%の急騰。一方、福島や松山では微減傾向。価格上昇は原材料の高騰や地域別物流コスト、ブランド戦略が要因。今後は安定供給...