野菜収穫量

日本のじゃがいも栽培は2023年時点で71.2千haで、特に北海道が全体の68%以上を占めています。鹿児島や長崎は時期差出荷で重要な役割を果たし、近年は加工用需要も拡大中です。全国的には微減傾向が続いており、高齢化や天候リスク、労働力不足な...

日本のにんじん栽培は、北海道と千葉を中心に展開されており、2023年の全国栽培面積は16.3千haでした。長期的に微減傾向が続く中、高齢化や天候リスクが主な課題です。地域別には北海道が最大の生産地で、安定性が高い一方、茨城や千葉などは減少傾...

日本のだいこん栽培面積は長期的に減少傾向が見られる中、青森県と北海道が同率で最大の栽培面積を占め、千葉県や鹿児島県も主要な産地となっている。全国平均に対して各都市は概ね上回っており、特に鹿児島は前月比で増加している点が注目される。高齢化や気...

日本の温室メロンの収穫量は2023年に15.5ktで、前年比-5.488%と減少傾向にあります。静岡県が全国の34.5%を占め最大の産地であり、愛知、茨城が続きます。高品質かつ高価格帯を維持する一方で、生産者の高齢化、温室設備の老朽化、需要...

日本のメロン収穫量は2023年で14.52万トンに達し、前年比+1.966%とわずかながら増加しました。茨城県が全国の約26%を占める最大産地で、熊本、北海道が続きます。高糖度・高品質化の進展で高級フルーツとしての地位を維持する一方、温暖化...

日本の夏スイカの収穫量は、1973年以降徐々に減少傾向にありますが、2023年の全国生産量は117.4万トンと依然として重要な果実的野菜の一つです。北海道が全体の約64%を占める一大産地である一方、兵庫や佐賀も近年伸長傾向を示しています。一...

日本のスイカの収穫量は2002年以降、全体的に減少傾向にあり、2023年は前年比-5.385%と下落が続いています。大阪や福岡、千葉、茨城などが主要産地で、地域ごとの出荷時期や栽培方法に特色があります。近年は気候変動の影響や高齢化、消費低迷...

日本のイチゴ収穫量は安定傾向にあるが、地域によって生産動向に差が見られる。最新では茨城県が全国の約24％を占めトップ。福岡県など伝統産地は根強い生産力を持つ一方で、関東圏では都市近郊型農業の伸長が顕著である。気候変動や後継者不足、施設老朽化...

2023年の日本のレタス収穫量は546.1キロトンで、前年比-1.212%の減少がありました。主な生産地は長野、茨城、群馬で、気候変動や高齢化が課題です。今後は技術革新や気候適応型栽培が重要となり、品質向上と効率化が求められます。野菜収穫量...

2023年の日本のブロッコリーの収穫量は171.4キロトンで、前年比-0.8676%の減少がありました。北海道、埼玉、愛知などが主要生産地で、気候変動や農業従事者の高齢化が課題です。今後は品質向上と生産効率化、気候適応型栽培が鍵となります。...