果菜類

2023年のきゅうり作付け面積は全国で9.49千ha。群馬や福島、宮崎などが主要産地だが、全国的に作付けは減少傾向。中でも宮崎は-6.5%と顕著な減少。唯一増加した長野は、冷涼な高原での夏秋出荷に強み。今後は効率化や地域ブランド化が課題。き...

2023年のかぼちゃ作付け面積は全国13.8千haで、北海道が6.41千haと最多ながら減少傾向。鹿児島・長野・沖縄など一部地域では増加が見られ、出荷時期や地域特性を活かした栽培が鍵となっています。今後は高齢化対策、輸出強化、ブランド化が課...

2023年の枝豆作付け面積は全国で12.3千ha。新潟・山形が最大生産地であるが、いずれも減少傾向。北海道・秋田も続く一方、埼玉・兵庫・宮城では増加が見られます。今後は高齢化や人手不足の影響が続く一方、都市近郊農業や地域ブランド化によって生...

2022年のスイートコーン全国収穫量は約208.8千トンで前年より4.57%減少しました。最大産地の北海道は78.1千トンで微減傾向ですが依然トップを維持。千葉・茨城も大規模生産地である一方、埼玉や栃木では大幅減少が見られます。群馬や長野で...

2023年のししとう収穫量は全国で5.57千トン、前年より約6.5%減少しました。最大産地の高知県は約1.94千トンで8.5%減少。一方、大分県や愛媛県は増加傾向を示し、それぞれ25%、8%超の伸びを記録しています。南九州・四国の生産が中心...

2023年のピーマン収穫量は全国で14.4万t、前年から4%減。最大産地の茨城県は微減にとどまる一方、宮崎や鹿児島、高知など南九州の主要産地で大幅な減少が見られた。対照的に大分県は増加傾向にある。高温障害や労働力不足が生産減少の要因と考えら...

2023年のミニトマトの全国収穫量は155.4千tで前年比-1.208%とやや減少。最大産地の熊本県は+5.811%と好調を維持し、出荷量でも全国の約29%を占める。一方で北海道や愛知、千葉など多くの県では天候不順や高温障害、経営の高齢化に...

2023年の日本におけるトマト収穫量は681.4千tで前年比-3.743%と減少傾向。最大産地の熊本県は+1.765%と好調を維持し、出荷量でも全国の約20%を占めます。北海道、愛知、茨城などは減少傾向で、特に茨城県は-11.45%と大幅減...

2023年の日本におけるグリーンピースの収穫量は4.41千tで、前年比10%の減少。最大産地の和歌山県は約42%を占めつつも前年割れ。北海道は+22.94%と唯一大幅増。鹿児島・岐阜・熊本などは2桁減少し、生産の地域偏在と気象条件への依存が...

2023年の日本全国のなす収穫量は28.88万tで、前年比-1.97%と微減。高知・熊本・群馬が三大産地を維持する中、熊本県のみが+8.68%と大幅増を記録。他県は概ね減少傾向で、茨城や徳島では-6%以上の落ち込み。高温障害、燃料費高騰によ...