洋菓子 ケーキの価格推移と今後の動向―地域差と物価上昇を読み解く
2025年5月のケーキ1個の全国平均価格は512.7円。金沢(659円)や京都(656円)など観光地で高価格傾向が顕著で、広島・山形では前年比で2割以上の値上がりが確認された。原材料高、人件費増、プレミアム志向が背景にあり、今後も緩やかな価...
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