水稲

日本の水稲生産は、日本の食文化と密接に関わる重要な産業ですが、近年は食生活の多様化や人口減少、農業従事者の高齢化の影響を受け、作付け面積は縮小傾向にあります。2024年の全国の作付け面積は101.1万haで、過去と比較すると減少しています。...

日本の水稲は長い歴史を持ち、国民の主食である米の生産を支えています。しかし、作付け面積は減少傾向にあり、2024年時点で135.9万haと過去のピーク時より大幅に縮小しました。主な要因は農業従事者の高齢化や後継者不足、都市化による農地減少、...