二条大麦

二条大麦は、日本の農業において重要な作物であり、主にビールや焼酎の原料として利用されています。1958年以降、農業政策や消費者の需要、技術革新、気候変動の影響を受けながら作付け面積と収穫量が変動してきました。1990年代以降は米作の優先や農...

二条大麦は主にビールや焼酎の原料として使用され、日本の農業において重要な作物です。1958年以降、作付け面積や収穫量は変動しましたが、2023年時点では作付け面積3.89万ヘクタール、収穫量15.13万トンとなっています。特に九州地方が主要...