穀物生産

2024年の主食用米の収穫量は全国で679.2万トン、新潟・北海道・秋田が上位を占め、関東・東北でも堅調な回復が見られる。気候安定やスマート農業の導入が増加を支え、今後は高品質・高付加価値化と輸出戦略が生産維持の鍵となる。 収穫量（主食用）...

2023年の日本におけるはだか麦の収穫量は全国で1.66万t。主な生産地は愛媛（27.65%）、大分（16.08%）、香川（13.86%）で、西日本が中心。全国的には前年から微減（-2.35%）したものの、愛媛や兵庫など一部地域では増加傾向...

2023年の青刈りとうもろこしの収穫量は全国で494万トン、北海道が67.1%を占める圧倒的主産地で、前年比6.0%増と好調。一方、他の主要府県では減少傾向が見られ、特に長野は前年比41.67%減と大幅な落ち込み。気象条件や労働力不足、酪農...

2023年の日本における牧草の収穫量は2,397万tで、前年比-4.353%と減少。北海道が全体の70%以上を占め圧倒的なシェアを維持する一方、南九州（鹿児島・宮崎）や東北（岩手・青森）でも地域ごとの気候に応じた安定的な生産が続いている。全...

2023年の二条大麦の全国収穫量は15.13万tで、前年とほぼ同水準（+0.0661%）。佐賀県（4.28万t）、栃木県（3.53万t）、福岡県（2.36万t）の3県で全国の約67%を占めており、特に栃木は前年比+10.31%と大きく伸長。...

2023年の日本における六条大麦の収穫量は全国で6.44万tとなり、前年より1.075%減少しました。福井県（25%）、富山県（20.5%）が2大産地であり、北陸地方に集中しています。増加傾向の地域もある一方で、主要産地の減少が全体の落ち込...

2023年の小麦収穫量は全国で109.4万t、北海道が全体の65%を占め大幅増。関東や中部でも好調な県が多いが、福岡・佐賀・熊本など九州では気象影響で減収傾向。今後は転作政策、スマート農業、気候変動への適応が収量維持の鍵となる。収穫量のラン...

2024年の日本の水稲収穫量（子実用）は734.5万トンで、前年比+2.512%。新潟、北海道、秋田などが上位を占め、福島や千葉では特に増加が顕著。北海道は気候変動を活かした拡大、関東は都市近郊型農業の強みが光る。今後は担い手不足対策とスマ...