ナッツ類

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パルス豆生産動向:インド減少も豪州が急伸、需要は堅調

2023年の世界パルス豆生産量は94,350ktで前年比1.765%減。インドは最大生産国だが気候の影響で減少。オーストラリアは25%超の増加で輸出競争力を拡大。全体として健康志向や植物性タンパク質需要により長期的な成長が期待される一方、気...
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世界のシード生産動向:カナダが大幅減、健康需要に注目

2023年の世界のシード生産量は198.9ktで、前年比19.19%の減少。最大生産国カナダでは干ばつの影響で大きく落ち込みました。タイやアルゼンチンは比較的安定。気候変動や価格変動が課題となる中、健康需要や植物油市場の拡大により、今後の需...
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世界のビーンズ生産動向:中国・エチオピアが二大拠点に

2023年の世界のビーンズ生産量は6,074ktで、最大生産国は中国。エチオピアやイギリスも重要な生産国で、特にフランスは前年比37%の増加を記録。健康志向やタンパク質需要の高まりにより今後も世界的に需要拡大が見込まれるが、気候変動や価格変...
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世界のエンドウ豆生産動向:主要国の特徴と将来予測

2023年の世界のエンドウ豆生産量は約13,760ktで、最大生産国はロシア。カナダは大幅減少、一方でアメリカやインドは増加傾向。健康志向や植物性タンパク源としての需要が高まる中、気候変動や市場価格の影響を受けつつも、今後も世界的な需要増が...
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世界のアーモンド生産動向:主要国の現状と今後の展望

2023年の世界のアーモンド生産量は約3514ktで、アメリカが最大の生産国として全体の約51%を占めています。スペインやオーストラリアも重要な生産国であり、気候変動や水資源の課題に直面しつつも、生産の拡大が進められています。今後も健康志向...
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世界のピスタチオ生産動向:主要国の特徴と今後の展望

世界のピスタチオ生産は、アメリカ、イラン、トルコを中心に拡大しています。健康志向や新興市場の需要増加により、今後も成長が期待されますが、気候変動や食品安全などの課題も存在します。持続可能な生産体制と市場戦略の強化が求められます。生産量のデー...