ぶどう

2025年5月現在、九州各都市のぶどう価格は大きく変動しており、福岡市・北九州市では前年同月比4割超の大幅下落が見られる一方、熊本市・佐賀市・沖縄県では前年同月比で3〜5割以上の上昇を示しています。本稿では、各都市のぶどう価格の背景と構造、...

中国・四国地方のぶどう市場は高松市での価格上昇が顕著で、広島市も緩やかな上昇を示す一方、卸売数量は減少傾向にある。価格高騰の背景には品質向上、天候変動、生産コスト増加があり、生産者の高齢化や後継者不足が課題。スマート農業導入やブランド強化で...

近畿地方のぶどう市場は神戸市で大幅な価格上昇が見られ、大阪市と京都市も上昇傾向にある一方、卸売数量は減少している。品質向上や品種改良、天候不順が価格高騰の要因であり、生産者の高齢化や農地減少が課題。スマート農業導入やブランド強化で市場の持続...

中部・北越地方のぶどう市場では、金沢市が高価格で安定している一方、名古屋市はやや低価格ながら卸売数量が多い。近年は数量減少が顕著だが、品質向上やブランド戦略が価格支援要因となっている。生産基盤強化や流通合理化が今後の課題である。ぶどうの市場...

関東地方のぶどう市場は2025年6月に東京都で2,935円/kg、横浜市で2,185円/kgの高価格を維持する一方、卸売数量は大幅に減少している。高級志向の消費者需要や生産量減少、物流コスト増加が価格上昇の主因。今後は生産効率化や流通改善が...

北海道・東北地方のぶどう市場は、2025年6月時点で札幌市が2,942円/kg、仙台市が1,954円/kgと高価格を維持する一方、卸売数量は両市場とも約3割減少している。生産縮小や高品質志向、物流費上昇が価格上昇の要因で、今後は生産基盤強化...

2025年5月時点のぶどう卸売価格データから、地域ごとの価格差とその背景を分析。高価格帯では金沢市が10,150円/kgで突出し、札幌市や東京都が続く。一方、沼津市や秋田市、青森市では1,000円以下の低価格も見られ、産地や物流条件が影響し...

2025年6月の全国ぶどう市場では価格が約2,500円/kgと前年より6.5％上昇した一方、卸売数量は大幅に減少。札幌、東京、沖縄で高値が目立ち、品質重視の高級志向と気候変動による供給減が価格高騰を促している。今後は生産効率向上や物流改善が...