惣菜・外食

2025年4月のうなぎかば焼き100gの全国平均価格は1,473円。名古屋や松江など都市圏で高く、熊本など南九州では安い傾向。前年同月比では地域差が大きく、鳥取で32.9%の上昇、熊本で48.3%の下落が見られる。価格差は流通コスト、養殖環...

2025年4月の塩さば100gの全国平均価格は219.6円で、地域間で約140円の大きな価格差があります。大津や神戸など都市圏は高価格、盛岡や和歌山など地方は低価格傾向です。価格上昇は漁獲減少や物流・加工コスト増加が背景。今後は持続可能な漁...

2025年4月の焼き魚100gの全国平均価格は358.6円で、前年同月比7.21%増となりました。岐阜や大津、福島など内陸部や観光地では高価格が目立ち、福井や和歌山、札幌では価格が下落しています。価格上昇は漁獲量減少や加工・流通コスト増加、...

2025年4月時点で塩さけ100gの全国平均価格は297.2円で、前年より12.81%上昇しました。価格は地域差が大きく、北九州では375円、長岡では235円と最大140円の開きがあります。輸入価格の高騰、加工費の上昇、円安、気候変動による...

ミートボール100gの価格は、2023年11月から2025年3月にかけて上昇傾向にあり、都市間で価格差が顕著です。金沢や大阪などでは高額、一方で静岡や宇都宮などは比較的安価です。原材料費や物流費の高騰、インフレが要因として挙げられ、今後も価...

ハンバーグ1パックの平均価格は2025年4月時点で370.9円、前年比+1.95%。大分など一部地域で30%以上の急騰が見られる一方、那覇や松江では大幅下落。為替や原材料コストの影響を受けやすく、今後は価格帯の二極化が進むと予測される。安定...

2025年3月時点でおでん1kgの平均価格は685.9円で、前年比+4.9%。長崎や長野などでは20～40%超の急騰が見られ、対して大分では1割超の下落。背景には原材料高、物流費、地域の需要性向などがあり、今後は価格の二極化や地域差の固定化...

2025年4月の焼豚100g平均価格は242.1円で前年比+5.186%。奈良や津、札幌などでは10%以上の上昇が見られる一方、松山や前橋、青森では値下がり。原材料や物流コストの上昇を背景に今後も価格は上昇傾向と予想され、惣菜としての価値の...

2025年4月のぎょうざ平均価格は114.7円で前年比+5.789%。富山や那覇などで価格が大幅に上昇し、関西圏では安値ながら急な上昇も目立つ。原材料・物流コストの増加が主因で、今後は高品質志向と節約志向の二極化により、価格の地域差がさらに...

2025年4月の豚カツ100gの平均価格は242.1円で、秋田（321円）や長崎（316円）などで特に高値。人件費や輸入肉の高騰が価格上昇の背景にある。一方、宇都宮や鹿児島などでは価格が下落。今後も高品質化と節約志向の二極化により、地域差を...