惣菜・外食

2025年5月のサラダ100gの全国平均価格は171.4円。西宮は243円と全国で最も高く、前年から42.11%の急上昇。山形や函館は安定しつつ、福島は減少傾向。価格上昇は野菜原料の高騰や輸送費増、労働力不足が要因。今後は安定した供給体制と...

2025年5月のうなぎかば焼き100gの全国平均価格は1,473円。名古屋や静岡、大分などが高価格帯を形成し、名古屋は前年より9.255%上昇。価格変動は資源減少や養殖コスト、物流費高騰、消費者の高級志向が影響。地域間で価格差が大きく、持続...

2025年5月時点の塩さば100gの全国平均価格は222.8円。大津、神戸、新潟など沿岸部の都市で高値が目立つ。価格変動は漁獲量減少や物流費高騰、加工コスト増加、消費者の品質志向強化が影響。地域差を踏まえた効率的流通とブランド戦略が今後の価...

2025年5月の焼き魚100gの全国平均価格は366.4円。鳥取、大津、岐阜など地方都市で高値が目立ち、前年同月比で全国平均+9.576%の大幅上昇。原料魚価格の高騰や物流・加工コスト増加が主因。消費者の品質志向の高まりも価格を押し上げてお...

2025年5月の塩さけ100gの全国平均価格は297.2円。北九州、西宮、浦安など港湾近隣の都市で高価格が顕著で、地方中核都市も高めに推移。前年同月比で全国平均+10.07%の大幅上昇を示し、原材料価格や物流費、加工コストの上昇が主因。今後...

2025年5月のミートボール100gの全国平均価格は136.5円。金沢や高知、佐賀など地方都市で高価格が目立ち、物流コストや地元食材へのこだわりが影響。関西圏では安定した価格帯で、福島や津は控えめ。原材料や物流費の上昇が主な価格高騰要因で、...

2025年5月のハンバーグ1パック全国平均価格は368.2円。水戸や大分、熊本など地方都市で高価格が目立ち、大分では前年比17.44%の大幅増。原材料価格上昇や物流費増加が主因。広島は価格が若干下落し競争激化が影響。今後は物流効率化や地産地...

2025年3月の全国おでん1kg平均価格は685.9円。長崎が944円と突出し前年から48.66%増、長野や鹿児島も20%以上の上昇。原材料費高騰や物流・人件費の影響が大きく、特に離島・寒冷地で価格が高い。都心部は価格上昇が緩やか。今後は物...

2025年5月の焼豚100gの全国平均価格は240.7円。津と札幌が最も高く、津は前年同月比15.42%増と大幅上昇。全国平均では2.2%の緩やかな上昇傾向。原材料費の高騰や物流、人件費の増加が価格に影響しており、地域間で価格差が見られる。...

2025年5月のぎょうざ100gの全国平均価格は113.6円で、水戸や富山、那覇などが特に高額です。前年同月比では平均4.87%の価格上昇で、富山が39.6%と大幅に値上がりしました。原材料費や物流、人件費の高騰が価格を押し上げており、地域...