かんしょ・豆類

2023年の日本の菜種作付面積は1740ヘクタールで、北海道が58.6%を占め最大の生産地です。福島や佐賀、滋賀、富山で増加が著しく、青森や大分は減少傾向。地域間の気候や労働力の差が影響。将来は気候変動対策と農業スマート化が課題で、生産拡大...

2023年の日本の菜種収穫量は3680トンで、北海道が約82%を占め最大の生産地です。青森や福島は大幅増加し地域差が顕著。減少地域もあるが、多様な栽培地の拡大が見られます。今後は気候適応品種やスマート農業、政策支援が課題で、生産の安定化と拡...

2023年の落花生10a当たり収量は全国で275kg、前年から約7.7%減少。千葉県は287kgで全国平均を上回るが、8.0%の減少を示す。気候変動や労働力不足が収量低下の主因。今後は耐病性品種やスマート農業導入、後継者育成による収量回復が...

2023年の落花生作付面積は全国で約0.571万ha、前年比約2.7%減少。約82%を占める千葉県も減少傾向にあり、高齢化や労働力不足が背景。千葉県以外は作付面積が限定的で地域差が大きい。今後は技術革新や後継者育成で安定化を図る必要がある。...

2023年の落花生収穫量は全国で約1.57万トン、前年比約10.3%減。生産の85%以上を千葉県が占めるが同県も10%弱の減少を記録。天候不順や労働力不足が影響し、全国的に減少傾向。将来は生産技術の向上や若手農業者支援が鍵となり、安定供給と...

2023年の茶摘採延べ面積は全国で6.94万ha、前年から約2.5%減少。静岡と鹿児島が約77%を占め、両県とも減少傾向。労働力不足や高齢化が影響し、摘採の省力化や品質向上が課題。埼玉は微増で都市近郊需要を背景に注目。将来は技術革新とブラン...

2023年の茶栽培面積は全国で3.6万ha、前年から約2.4%減少。最大産地の静岡と鹿児島も減少傾向。高齢化や労働力不足が主因で、機械化や若手育成が課題。地方産地は観光連携やブランド強化に注力。今後は技術革新と気候変動対応が重要となる。栽培...

2023年の全国生葉収穫量は32万トンで約3.3%減少。鹿児島と静岡が約78%を占め、両県とも減少傾向にあるが、省力化やICT導入で生産効率向上に努める。三重や京都など中小産地は一部増加。将来は技術革新とブランド強化、気候変動対策が鍵となる...

2023年の小豆10a当たり収量は全国平均125kgで前年から約31%減少。北海道が139kgで全国平均を上回る一方、滋賀80kg、京都39kgと低水準で大幅減。気候変動や病害虫、労働力不足が収量減の主因。今後は耐性品種開発やICT導入によ...

2023年の小豆作付面積は全国で約24,800ha、前年比6.9%増加。北海道が全体の約84%を占め、9.4%の増加で生産拡大中。京都・滋賀は減少傾向にあり、高齢化や耕作放棄が課題。全国的には健康志向の高まりや技術向上で回復傾向だが、地域格...