豚カツの価格推移と地域差｜2025年最新データで徹底分析

2025年5月の豚カツ100gの全国平均価格は242.7円で、長崎や秋田が特に高価格です。前年同月比では平均4.04%の上昇で、秋田や山形で大幅な値上がりが目立ちます。飼料価格高騰やエネルギー・人件費の増加が価格上昇の主な要因です。今後は生産効率化やブランド戦略が価格安定の鍵となります。

都市別の豚カツ100gの相場価格

2025年6月

降順昇順

	都市	最新値[円]	前年同月比[%]
	平均	241.7	+2.583
1	長崎	335	+6.013
2	秋田	307	+25.31
3	福島	290	+4.317
4	福岡	280	+10.24
5	山形	278	+26.36
6	熊本	274	+8.73
7	東京都区部	265	+2.713
8	高松	263	-7.067
9	宮崎	263	+1.938
10	佐賀	259	+10.21
11	青森	256	+14.29
12	盛岡	255	+11.35
13	水戸	255	+2
14	広島	254
15	岡山	254	+5.394
16	札幌	253	+8.12
17	さいたま	253	+10
18	那覇	246	+8.37
19	松江	246	+7.424
20	神戸	244	+1.245
21	仙台	240	-4
22	京都	240	+8.597
23	宇都宮	238	-7.031
24	富山	237	-4.049
25	津	236
26	横浜	236	-5.6
27	鳥取	233	+4.955
28	金沢	230	-0.433
29	徳島	230
30	大津	229	+2.691
31	新潟	228	-3.39
32	千葉	228	+3.167
33	松山	225	-5.858
34	大阪	225	+0.446
35	岐阜	224	-1.754
36	高知	223	-0.446
37	奈良	222	+9.36
38	長野	221	+0.913
39	鹿児島	220	+2.804
40	前橋	218	-3.54
41	名古屋	217	-0.913
42	静岡	216	-7.692
43	甲府	215	+2.871
44	福井	213	-15.48
45	和歌山	203	+2.01
46	山口	200	-9.091
47	大分	182

詳細なデータとグラフ

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豚カツの小売価格の相場と推移

2025年5月時点での豚カツ100gの全国平均価格は242.7円です。価格の高い都市としては、長崎（335円）、秋田（321円）、福島（273円）、福岡（271円）、熊本（267円）、山形（267円）、高松（263円）、宮崎（263円）、東京都区部（261円）、水戸（260円）と、地方から大都市圏まで幅広く価格の高い地域が存在します。

都市別の価格傾向と地域性

長崎・秋田の高価格帯

長崎と秋田は全国の中でも特に豚カツ価格が高く、長崎は335円、秋田は321円と突出しています。これは食文化の影響や地元食材の品質重視、流通コストの違いが関係していると考えられます。

福島・福岡・熊本など地方都市の価格動向

福島、福岡、熊本、山形といった地方都市でも価格が全国平均より高めで、地元の需要や豚肉の流通・加工コストが影響していることが見受けられます。

東京都区部の中程度価格

東京都区部は261円で、地方の1部都市よりは安いものの、全国平均よりやや高い価格帯です。都心の高い生活コストが影響している1方、流通の効率化で価格が抑えられている側面もあります。

価格推移と増減の背景

前年同月比での価格増減は全国平均で+4.04%となっています。特に秋田（+22.05%）、山形（+17.11%）、長崎（+11.3%）が大幅な上昇を記録しています。1方で福島（-1.799%）、高松（-7.067%）では減少傾向が見られ、地域ごとの経済状況や供給環境の違いが価格変動に影響しています。