鮮魚の都市別支出ランキング：富山市・松江市が上位、地域差が顕著

2025年4月時点での鮮魚の世帯支出は全国平均3006円。最も高いのは富山市（4143円）で、購入頻度も全国トップの8.8回。松江市は支出額・回数ともに大幅増加。都市ごとの支出変動は物価や地域文化、流通事情に左右され、今後も食生活の変化や価格動向が注目される。

鮮魚の月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年4月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	3006	100	+2.349
1	富山市	4143	137.8	-9.363
2	千葉市	3893	129.5	+22.61
3	東京都区部	3739	124.4	+7.288
4	堺市	3537	117.7	-6.429
5	京都市	3532	117.5	-0.113
6	松江市	3507	116.7	+44.56
7	大阪市	3468	115.4	+8.851
8	奈良市	3462	115.2	-3.377
9	長崎市	3434	114.2	+2.507
10	津市	3275	108.9	+2.216
11	岡山市	3259	108.4	+4.926
12	横浜市	3231	107.5	+17.19
13	さいたま市	3215	107	-5.884
14	名古屋市	3214	106.9	+14.95
15	秋田市	3202	106.5	+5.018
16	広島市	3190	106.1	+20.11
17	静岡市	3146	104.7	+4.449
18	北九州市	3127	104	+1.724
19	金沢市	3080	102.5	+1.017
20	川崎市	3080	102.5	+8.222
21	神戸市	3035	101	-20.22
22	和歌山市	2983	99.23	-12.75
23	大分市	2982	99.2	+32.95
24	青森市	2961	98.5	-4.791
25	福岡市	2901	96.51	+14.57
26	相模原市	2892	96.21	-5.274
27	福井市	2885	95.97	+8.909
28	岐阜市	2857	95.04	-8.984
29	宮崎市	2842	94.54	+7.205
30	大津市	2827	94.05	-2.752
31	札幌市	2816	93.68	+9.274
32	高松市	2770	92.15	+3.166
33	佐賀市	2760	91.82	+22.56
34	浜松市	2733	90.92	-16.85
35	熊本市	2697	89.72	-8.39
36	水戸市	2660	88.49	-7.607
37	松山市	2619	87.13	-13.45
38	前橋市	2617	87.06	-14.2
39	山口市	2614	86.96	-17.41
40	福島市	2589	86.13	-9.507
41	山形市	2577	85.73	-10.52
42	長野市	2552	84.9	+5.673
43	鹿児島市	2547	84.73	-12.56
44	高知市	2519	83.8	-21.96
45	鳥取市	2515	83.67	-6.852
46	甲府市	2454	81.64	+8.97
47	仙台市	2442	81.24	-6.329
48	徳島市	2420	80.51	+6.094
49	盛岡市	2356	78.38	-9.801
50	新潟市	2266	75.38	-16.94
51	宇都宮市	2196	73.05	-16.22
52	那覇市	2193	72.95	-11.32

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年4月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	5.48	100	+0.366
1	富山市	8.8	160.6	-13.56
2	秋田市	7.03	128.3	-7.622
3	長崎市	6.97	127.2	+16.95
4	松江市	6.94	126.6	+36.35
5	堺市	6.45	117.7	-1.074
6	宮崎市	6.37	116.2	+3.241
7	静岡市	6.24	113.9	+8.146
8	金沢市	6.24	113.9	+5.584
9	津市	6.12	111.7	-3.622
10	岡山市	6.07	110.8	-3.035
11	大阪市	6.07	110.8	+8.2
12	東京都区部	5.97	108.9	+4.371
13	さいたま市	5.96	108.8	-0.168
14	青森市	5.93	108.2	-11.36
15	京都市	5.83	106.4	-4.583
16	神戸市	5.75	104.9	-15.07
17	奈良市	5.74	104.7	-9.321
18	長野市	5.62	102.6	+7.869
19	千葉市	5.56	101.5	-0.891
20	広島市	5.55	101.3	+15.38
21	鹿児島市	5.53	100.9	-10.08
22	福井市	5.53	100.9	-0.54
23	松山市	5.52	100.7	-7.846
24	山形市	5.45	99.45	-5.382
25	高知市	5.38	98.18	-18.11
26	福岡市	5.33	97.26	+25.71
27	新潟市	5.32	97.08
28	大分市	5.27	96.17	+16.85
29	鳥取市	5.26	95.99	-20.54
30	北九州市	5.26	95.99	-6.572
31	名古屋市	5.24	95.62	-3.142
32	高松市	5.22	95.26	-6.452
33	大津市	5.16	94.16	-13.57
34	山口市	5.12	93.43	-14.95
35	岐阜市	5.08	92.7	-10.88
36	佐賀市	5.06	92.34	+6.303
37	熊本市	5.05	92.15	-12.02
38	浜松市	5.03	91.79	-20.29
39	和歌山市	5.02	91.61	-20.19
40	水戸市	4.98	90.88	-5.503
41	相模原市	4.93	89.96	-11.81
42	徳島市	4.93	89.96	+14.65
43	川崎市	4.88	89.05	-3.557
44	仙台市	4.84	88.32	-13.88
45	横浜市	4.81	87.77	-5.315
46	札幌市	4.78	87.23	-8.077
47	前橋市	4.74	86.5	-19.52
48	盛岡市	4.6	83.94	-31.34
49	福島市	4.51	82.3	-16.64
50	甲府市	4.44	81.02	-15.43
51	宇都宮市	3.85	70.26	-21.27
52	那覇市	3.64	66.42	-14.75

月間購入回数の推移

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鮮魚の月間支出の現状と今後

2025年4月時点で、日本の鮮魚に対する1世帯あたりの月間支出は全国平均3006円。この金額は前年同月比で+2.35%増加しており、物価上昇や家庭内調理の定着が要因と見られます。購買回数も全国で月平均5.48回と高頻度で、魚介類が依然として日本の食生活に深く根ざしていることを示しています。

支出額の高い都市の特徴

支出額で最も高いのは富山市（4143円）で、次いで千葉市（3893円）、東京都区部（3739円）などが続いています。特に富山市は購入回数も8.8回と突出しており、新鮮な魚が手に入りやすい地理的・文化的背景が影響していると考えられます。ただし、支出額は前年同月比で-9.36%減と落ち込みを見せています。

千葉市（+22.61%）や松江市（+44.56%）などは前年から大きく増加し、物価上昇だけでなく、魚食需要の回復や仕入れコストの上昇、地元での消費促進が影響した可能性があります。

購入頻度の高い地域

購入頻度では、富山市（8.8回）の他に、秋田市（7.03回）、長崎市（6.97回）、松江市（6.94回）などが上位に並びます。いずれも沿岸部に位置する都市で、地域文化として「日常的な魚の消費」が根付いています。

特に松江市は支出額・購入頻度ともに大幅増（+44.56%・+36.35%）となっており、地元漁業の振興策や食生活の見直しが進んでいることが読み取れます。

物価変動と地域差の影響

都市による増減の差が大きいのも特徴で、たとえば堺市は支出額-6.42%、回数-1.07%と微減。これは生活コストのバランスや消費者の価格意識の変化が影響していると見られます。1方、長崎市や大阪市のように、購買回数の微増とともに支出額も増加している地域は、量よりも品質志向が強まっていることを示しています。