他の加工肉の支出ランキング｜秋田・川崎で急増、地域差が鮮明に

「他の加工肉」支出で2025年4月に最も高かったのは那覇市（475円）で、次いで川崎市（469円）、札幌市（465円）など。秋田市は前年比+138.2%と急増し、購入頻度でも全国トップ。大都市圏や北日本では支出・回数ともに上昇傾向が見られ、今後も地域ごとに需要差が拡大する見通し。

他の加工肉の月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年4月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	313	100	+7.931
1	那覇市	475	151.8	-19.76
2	川崎市	469	149.8	+80.38
3	札幌市	465	148.6	-29.86
4	秋田市	443	141.5	+138.2
5	福井市	438	139.9	+19.35
6	青森市	412	131.6	-6.998
7	山形市	393	125.6	-30.93
8	松江市	391	124.9	-6.683
9	大阪市	360	115	+80
10	相模原市	352	112.5	+61.47
11	長野市	350	111.8	+45.23
12	仙台市	346	110.5	-6.233
13	大分市	342	109.3	+3.636
14	新潟市	337	107.7	+15.02
15	さいたま市	337	107.7	+33.2
16	長崎市	333	106.4	+42.92
17	広島市	329	105.1	+125.3
18	宇都宮市	328	104.8	+31.2
19	奈良市	327	104.5	+29.25
20	鹿児島市	324	103.5	+121.9
21	北九州市	321	102.6	+76.37
22	東京都区部	316	101	+30.58
23	水戸市	307	98.08	+22.31
24	佐賀市	306	97.76	-15.7
25	岡山市	304	97.12	+133.8
26	宮崎市	284	90.73	-22.4
27	名古屋市	268	85.62	-16.77
28	横浜市	263	84.03	-21.49
29	福岡市	262	83.71	-16.83
30	岐阜市	261	83.39	-6.786
31	富山市	258	82.43	-41.5
32	大津市	246	78.59	+9.333
33	静岡市	241	77	+21.72
34	熊本市	241	77	-16.03
35	京都市	234	74.76	+120.8
36	福島市	233	74.44	-17.67
37	千葉市	233	74.44	-16.19
38	浜松市	217	69.33	-36.92
39	盛岡市	201	64.22	-43.06
40	甲府市	200	63.9	-19.68
41	神戸市	195	62.3	-2.985
42	和歌山市	195	62.3	-24.42
43	津市	193	61.66	-45.94
44	金沢市	190	60.7	-31.9
45	堺市	186	59.42	-34.28
46	山口市	185	59.11	-30.97
47	前橋市	184	58.79	+16.46
48	松山市	164	52.4	-33.6
49	高知市	157	50.16	+27.64
50	徳島市	156	49.84	-22.39
51	鳥取市	150	47.92	-46.24
52	高松市	142	45.37	-30.39

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年4月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.56	100	+14.29
1	秋田市	1	178.6	+108.3
2	青森市	0.93	166.1	+1.087
3	那覇市	0.93	166.1	-23.14
4	川崎市	0.86	153.6	+68.63
5	新潟市	0.79	141.1	+25.4
6	福井市	0.77	137.5	+35.09
7	松江市	0.72	128.6	+22.03
8	広島市	0.71	126.8	+173.1
9	大分市	0.69	123.2	-1.429
10	宮崎市	0.68	121.4	-4.225
11	山形市	0.66	117.9	-38.89
12	仙台市	0.66	117.9	+4.762
13	相模原市	0.65	116.1	+62.5
14	静岡市	0.63	112.5	+61.54
15	札幌市	0.61	108.9	-37.76
16	宇都宮市	0.61	108.9	+41.86
17	さいたま市	0.61	108.9	+45.24
18	熊本市	0.59	105.4	+13.46
19	福島市	0.58	103.6	+1.754
20	長崎市	0.57	101.8	+35.71
21	長野市	0.56	100	+12
22	水戸市	0.56	100	+9.804
23	佐賀市	0.55	98.21	-5.172
24	東京都区部	0.54	96.43	+25.58
25	北九州市	0.51	91.07	+21.43
26	岡山市	0.5	89.29	+78.57
27	大阪市	0.5	89.29	+31.58
28	浜松市	0.48	85.71	-21.31
29	盛岡市	0.47	83.93	-27.69
30	富山市	0.47	83.93	-25.4
31	福岡市	0.46	82.14	+15
32	奈良市	0.46	82.14	+53.33
33	金沢市	0.45	80.36	-2.174
34	千葉市	0.44	78.57	+15.79
35	津市	0.43	76.79	-17.31
36	鹿児島市	0.42	75	+16.67
37	甲府市	0.42	75	-4.545
38	岐阜市	0.42	75	-30
39	名古屋市	0.42	75	-33.33
40	前橋市	0.42	75	+16.67
41	横浜市	0.4	71.43	-14.89
42	神戸市	0.39	69.64	+34.48
43	堺市	0.39	69.64	-2.5
44	高知市	0.38	67.86	+58.33
45	大津市	0.38	67.86	-7.317
46	松山市	0.37	66.07	-11.9
47	山口市	0.35	62.5	+29.63
48	和歌山市	0.34	60.71	-24.44
49	京都市	0.33	58.93	+83.33
50	徳島市	0.32	57.14	+6.667
51	鳥取市	0.28	50	-33.33
52	高松市	0.27	48.21	-41.3

月間購入回数の推移

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他の加工肉の月間支出の現状と今後

2025年4月時点で、「他の加工肉」における全国の月間平均支出は313円、購入頻度は0.56回です。ウインナーやハム、ベーコン以外の、例えばサラミ、チャーシュー、スモーク肉などが含まれるカテゴリです。多くの家庭にとってはやや嗜好性が高く、価格帯も高めになりやすいことから、地域によって消費の偏りが大きく見られます。

支出額トップ10都市とその傾向

最新の支出額トップ10（2025年4月）：

那覇市：475円（-19.76%）
川崎市：469円（+80.38%）
札幌市：465円（-29.86%）
秋田市：443円（+138.2%）
福井市：438円（+19.35%）
青森市：412円（-6.998%）
山形市：393円（-30.93%）
松江市：391円（-6.683%）
大阪市：360円（+80.0%）
相模原市：352円（+61.47%）

このランキングからは、都市間での消費スタイルの多様性が浮き彫りになります。特に川崎市・大阪市・相模原市では、前年からの支出増加率が+60～80%と急伸しており、近年になって加工肉の消費が急速に増えたと考えられます。1方、札幌市や那覇市では支出は高いものの前年比では大幅減であり、家庭の消費スタイルや流通構造の変化が背景にある可能性があります。

購入頻度上位都市と消費傾向

購入頻度トップ都市：

秋田市：1回（+108.3%）
青森市：0.93回（+1.087%）
那覇市：0.93回（-23.14%）
川崎市：0.86回（+68.63%）
新潟市：0.79回（+25.4%）
福井市：0.77回（+35.09%）

秋田市は支出額・回数ともにトップクラスの急上昇を示しており、消費傾向が明らかに変化している地域といえます。また、川崎市も同様に回数・支出額ともに大幅増で、家庭内の調理スタイルの多様化や新製品の受容が進んでいることが伺えます。

地域ごとの特徴と消費要因

北日本（秋田・福井・青森・山形）は、家庭での保存性や加熱調理による利用が重視され、加工肉の需要が根強い地域といえます。
西日本（松江・大阪・那覇）は、観光やイベント、行楽などの外出シーンでの利用や、地域特有の調理文化（炒め物、弁当文化など）も影響していると考えられます。
大都市圏（川崎・相模原）では、都市部特有の利便性重視の買い物行動が顕著で、カット済みや調理済みの加工肉の人気が上昇していると推察されます。

今後の展望

他の加工肉は、家庭の食卓における“ちょっとしたごちそう”や“弁当用食材”としての役割を果たしており、今後も特定地域での需要増が見込まれます。特に秋田市や川崎市のように、短期間での支出増加が顕著な都市では、商品の品揃えや販売戦略の変化が背景にある可能性があり、こうした要因を追うことで地域消費のトレンドを読み解くヒントとなります。