梅干し支出ランキング｜京都・仙台・奈良で高額消費の理由とは

2025年4月時点で、梅干しの月間支出は京都市が243円で全国トップ。仙台市や奈良市も上位に入り、和食文化や健康志向が背景にあると考えられる。購入頻度は松江市が最多で、梅干しは地域ごとの食文化や機能性重視の傾向により消費スタイルが分かれる。

梅干しの月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年5月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	120	100	+5.263
1	宮崎市	283	235.8	+298.6
2	北九州市	266	221.7	+254.7
3	甲府市	223	185.8	+120.8
4	秋田市	194	161.7	+22.78
5	浜松市	186	155	+36.76
6	京都市	185	154.2	+69.72
7	広島市	181	150.8	+166.2
8	川崎市	181	150.8	+132.1
9	青森市	176	146.7	-45
10	新潟市	169	140.8	+49.56
11	盛岡市	156	130	+9.859
12	東京都区部	144	120	-17.24
13	松山市	143	119.2	+8.333
14	福島市	141	117.5	+45.36
15	仙台市	135	112.5	-17.18
16	水戸市	130	108.3	-13.91
17	長崎市	125	104.2	+26.26
18	富山市	124	103.3	+96.83
19	堺市	124	103.3	-0.8
20	津市	123	102.5	+20.59
21	那覇市	120	100	+1.695
22	松江市	120	100	-4.762
23	和歌山市	120	100	-20
24	熊本市	118	98.33	-0.84
25	横浜市	118	98.33	+32.58
26	札幌市	118	98.33	-47.09
27	奈良市	117	97.5	+46.25
28	千葉市	115	95.83	-9.449
29	福井市	113	94.17	-15.67
30	岐阜市	112	93.33	+47.37
31	徳島市	109	90.83	-35.88
32	大分市	106	88.33	+10.42
33	宇都宮市	103	85.83	-33.12
34	名古屋市	102	85	-4.673
35	鳥取市	101	84.17	+71.19
36	神戸市	99	82.5	+20.73
37	金沢市	92	76.67	-1.075
38	佐賀市	81	67.5	-25.69
39	高松市	77	64.17	-60.1
40	山形市	76	63.33	-48.99
41	高知市	75	62.5	+63.04
42	山口市	75	62.5	-43.61
43	長野市	73	60.83	-36.52
44	大阪市	73	60.83	-57.31
45	静岡市	71	59.17	-48.55
46	さいたま市	68	56.67	-32
47	鹿児島市	64	53.33	-38.46
48	相模原市	56	46.67	-9.677
49	岡山市	55	45.83	-32.1
50	前橋市	53	44.17	-70.06
51	大津市	45	37.5	-53.13
52	福岡市	44	36.67	-21.43

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年5月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.25	100	+4.167
1	宮崎市	0.44	176	+175
2	秋田市	0.42	168	+2.439
3	甲府市	0.41	164	+10.81
4	青森市	0.4	160	-4.762
5	松江市	0.39	156	+44.44
6	新潟市	0.38	152	+22.58
7	福島市	0.37	148	+15.63
8	盛岡市	0.35	140	-2.778
9	福井市	0.32	128	+77.78
10	浜松市	0.32	128	-3.03
11	広島市	0.31	124	+63.16
12	長崎市	0.29	116	+20.83
13	那覇市	0.29	116
14	富山市	0.29	116	+81.25
15	堺市	0.29	116	-3.333
16	仙台市	0.29	116	-30.95
17	宇都宮市	0.28	112	-12.5
18	奈良市	0.28	112	+75
19	鳥取市	0.27	108	+17.39
20	水戸市	0.27	108	-28.95
21	札幌市	0.27	108	-6.897
22	金沢市	0.25	100	+8.696
23	松山市	0.25	100	-24.24
24	徳島市	0.25	100	+4.167
25	川崎市	0.25	100	+66.67
26	佐賀市	0.25	100	+13.64
27	熊本市	0.24	96	-25
28	横浜市	0.24	96	+41.18
29	津市	0.23	92	-14.81
30	大分市	0.23	92	-14.81
31	岐阜市	0.22	88	+46.67
32	山形市	0.22	88	-40.54
33	神戸市	0.21	84
34	山口市	0.21	84	-25
35	千葉市	0.21	84	-4.545
36	京都市	0.21	84	-16
37	高松市	0.2	80	-35.48
38	東京都区部	0.2	80	-23.08
39	名古屋市	0.2	80	-13.04
40	和歌山市	0.19	76	+5.556
41	鹿児島市	0.18	72	-30.77
42	岡山市	0.18	72	-10
43	前橋市	0.18	72	-35.71
44	高知市	0.17	68	+21.43
45	静岡市	0.17	68	-26.09
46	長野市	0.17	68	-41.38
47	さいたま市	0.17	68	-10.53
48	大阪市	0.16	64	-46.67
49	北九州市	0.15	60	-11.76
50	大津市	0.14	56	-22.22
51	相模原市	0.12	48	-14.29
52	福岡市	0.11	44	-15.38

月間購入回数の推移

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梅干しの月間支出の現状と今後

梅干しは、長らく日本の伝統的な保存食・健康食品として親しまれており、弁当や朝食のお供として欠かせない存在です。全国平均の月間支出額は105円と控えめながらも、地域によっては数倍の支出を記録しており、家庭での梅干しの位置づけや食文化の影響が色濃く表れています。

支出上位の都市 ― 京都・仙台・奈良・水戸の突出

2025年4月時点の梅干し支出トップは京都市（243円）で、前年同月比+440%という急増ぶりが際立ちます。京都では昔ながらの和食文化が根強く、贈答用や高品質な梅干しの需要が支出額を押し上げていると考えられます。

仙台市（223円、+36.81%）や奈良市（221円、+116.7%）も支出額が高く、これらの都市では和朝食の継続的な人気や、地元産品へのこだわりが影響している可能性があります。

さらに水戸市（207円）は、納豆と並んで梅干しを使った伝統的な食事が多く、+152.4%の急増は価格変動や販促要因が影響していると推察されます。

中位層の都市 ― 大津・川崎・盛岡などの傾向

中間層に位置する大津市（159円）や川崎市（149円）でも前年比+297.5%、+192.2%という著しい上昇が見られ、過去に比べて家庭での梅干し購入が増加傾向にあることがわかります。特に都市部では「機能性食品」としての再評価や、国産志向の高まりが影響していると考えられます。

購入頻度上位都市 ― 松江・長崎・仙台など

1方で月間購入頻度が最も高いのは松江市（0.39回）で、続いて長崎市（0.36回）、仙台市（0.34回）が続きます。松江や長崎では日常的な料理に梅干しが取り入れられている様子がうかがえます。特に松江市は購入回数が前年比+34.48%と堅調で、家庭内での食習慣の継続性が読み取れます。

仙台市は支出額が非常に高いにもかかわらず、購入回数が前年比-20.93%と減少しているため、高単価商品の購入が増えた可能性も考えられます。