2025年4月時点のハンバーグの全国平均支出は148円で、那覇市(247円)がトップ。宮崎市(237円)や大阪市(214円)、仙台市(209円)も高い支出を示しています。特に宮崎市は前年から130.1%増と急伸。一方、大阪市や相模原市は減少傾向に。購入頻度は青森市や仙台市、福島市が高く、地域ごとの消費スタイルの違いが見られます。ハンバーグは地域の食文化や消費傾向を映す重要な指標です。
ハンバーグの月間支出ランキング(二人以上世帯)
| 都市名 | 支出額[円] | 全国比[%] | 前年同月比[%] | |
|---|---|---|---|---|
| 全国 | 151 | 100 | +8.633 | |
| 1 | 静岡市 | 234 | 155 | +23.16 |
| 2 | 福井市 | 214 | 141.7 | +10.31 |
| 3 | 那覇市 | 213 | 141.1 | +7.576 |
| 4 | 川崎市 | 212 | 140.4 | +68.25 |
| 5 | 和歌山市 | 203 | 134.4 | +50.37 |
| 6 | 相模原市 | 199 | 131.8 | +49.62 |
| 7 | 長崎市 | 192 | 127.2 | +28.86 |
| 8 | 長野市 | 191 | 126.5 | +67.54 |
| 9 | 北九州市 | 191 | 126.5 | +83.65 |
| 10 | 浜松市 | 185 | 122.5 | +2.778 |
| 11 | 甲府市 | 173 | 114.6 | -22.07 |
| 12 | 京都市 | 167 | 110.6 | -4.571 |
| 13 | 大津市 | 165 | 109.3 | +132.4 |
| 14 | 福島市 | 153 | 101.3 | +11.68 |
| 15 | 大阪市 | 153 | 101.3 | +44.34 |
| 16 | 高松市 | 151 | 100 | +42.45 |
| 17 | 青森市 | 151 | 100 | -9.581 |
| 18 | 松江市 | 150 | 99.34 | +23.97 |
| 19 | 横浜市 | 149 | 98.68 | -3.247 |
| 20 | 新潟市 | 147 | 97.35 | -5.161 |
| 21 | 山口市 | 146 | 96.69 | -17.05 |
| 22 | 津市 | 143 | 94.7 | +9.16 |
| 23 | 札幌市 | 142 | 94.04 | +23.48 |
| 24 | 仙台市 | 138 | 91.39 | +13.11 |
| 25 | 宇都宮市 | 136 | 90.07 | -38.74 |
| 26 | 広島市 | 133 | 88.08 | +166 |
| 27 | 堺市 | 133 | 88.08 | -26.92 |
| 28 | 盛岡市 | 130 | 86.09 | -22.62 |
| 29 | 東京都区部 | 130 | 86.09 | -7.801 |
| 30 | 富山市 | 129 | 85.43 | -32.46 |
| 31 | 水戸市 | 124 | 82.12 | -16.22 |
| 32 | 熊本市 | 123 | 81.46 | -12.77 |
| 33 | 前橋市 | 119 | 78.81 | -5.556 |
| 34 | 佐賀市 | 119 | 78.81 | +3.478 |
| 35 | 福岡市 | 116 | 76.82 | -15.94 |
| 36 | さいたま市 | 116 | 76.82 | -42.86 |
| 37 | 千葉市 | 115 | 76.16 | -31.55 |
| 38 | 名古屋市 | 113 | 74.83 | -34.68 |
| 39 | 秋田市 | 111 | 73.51 | -13.28 |
| 40 | 宮崎市 | 111 | 73.51 | -43.94 |
| 41 | 金沢市 | 101 | 66.89 | -12.93 |
| 42 | 徳島市 | 101 | 66.89 | -26.81 |
| 43 | 高知市 | 100 | 66.23 | +33.33 |
| 44 | 松山市 | 100 | 66.23 | +42.86 |
| 45 | 岐阜市 | 96 | 63.58 | -2.041 |
| 46 | 鹿児島市 | 95 | 62.91 | -5.941 |
| 47 | 奈良市 | 92 | 60.93 | |
| 48 | 神戸市 | 84 | 55.63 | -34.88 |
| 49 | 鳥取市 | 78 | 51.66 | -18.75 |
| 50 | 岡山市 | 77 | 50.99 | -47.62 |
| 51 | 山形市 | 77 | 50.99 | -46.53 |
| 52 | 大分市 | 72 | 47.68 | -43.31 |
月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数
| 都市名 | 購入回数[回] | 全国比 | 前年同月比[%] | |
|---|---|---|---|---|
| 全国 | 0.38 | 100 | +2.703 | |
| 1 | 静岡市 | 0.59 | 155.3 | +63.89 |
| 2 | 福島市 | 0.57 | 150 | +16.33 |
| 3 | 和歌山市 | 0.55 | 144.7 | +48.65 |
| 4 | 甲府市 | 0.51 | 134.2 | +4.082 |
| 5 | 相模原市 | 0.5 | 131.6 | +38.89 |
| 6 | 那覇市 | 0.48 | 126.3 | -4 |
| 7 | 川崎市 | 0.48 | 126.3 | +50 |
| 8 | 札幌市 | 0.46 | 121.1 | +43.75 |
| 9 | 青森市 | 0.45 | 118.4 | -8.163 |
| 10 | 福井市 | 0.45 | 118.4 | -11.76 |
| 11 | 津市 | 0.45 | 118.4 | +9.756 |
| 12 | 宇都宮市 | 0.45 | 118.4 | -15.09 |
| 13 | 京都市 | 0.41 | 107.9 | +7.895 |
| 14 | 新潟市 | 0.4 | 105.3 | +33.33 |
| 15 | 大津市 | 0.4 | 105.3 | +100 |
| 16 | 長野市 | 0.39 | 102.6 | -9.302 |
| 17 | 長崎市 | 0.39 | 102.6 | |
| 18 | 北九州市 | 0.39 | 102.6 | +30 |
| 19 | 前橋市 | 0.39 | 102.6 | -4.878 |
| 20 | 盛岡市 | 0.38 | 100 | -22.45 |
| 21 | 高松市 | 0.37 | 97.37 | +37.04 |
| 22 | 堺市 | 0.37 | 97.37 | +2.778 |
| 23 | 仙台市 | 0.37 | 97.37 | -13.95 |
| 24 | 金沢市 | 0.36 | 94.74 | +2.857 |
| 25 | 熊本市 | 0.36 | 94.74 | +38.46 |
| 26 | 浜松市 | 0.36 | 94.74 | -30.77 |
| 27 | 富山市 | 0.35 | 92.11 | -23.91 |
| 28 | 山口市 | 0.34 | 89.47 | -12.82 |
| 29 | 鹿児島市 | 0.31 | 81.58 | +29.17 |
| 30 | 広島市 | 0.31 | 81.58 | +82.35 |
| 31 | 岐阜市 | 0.31 | 81.58 | -13.89 |
| 32 | 千葉市 | 0.31 | 81.58 | -22.5 |
| 33 | 佐賀市 | 0.31 | 81.58 | -6.061 |
| 34 | 松江市 | 0.3 | 78.95 | -11.76 |
| 35 | 東京都区部 | 0.3 | 78.95 | -9.091 |
| 36 | 徳島市 | 0.3 | 78.95 | -21.05 |
| 37 | 奈良市 | 0.3 | 78.95 | +42.86 |
| 38 | 大阪市 | 0.29 | 76.32 | +7.407 |
| 39 | 水戸市 | 0.28 | 73.68 | -22.22 |
| 40 | 高知市 | 0.27 | 71.05 | -3.571 |
| 41 | 秋田市 | 0.27 | 71.05 | -20.59 |
| 42 | 松山市 | 0.27 | 71.05 | +50 |
| 43 | 名古屋市 | 0.27 | 71.05 | -30.77 |
| 44 | 神戸市 | 0.26 | 68.42 | -16.13 |
| 45 | 横浜市 | 0.26 | 68.42 | -31.58 |
| 46 | 山形市 | 0.26 | 68.42 | -39.53 |
| 47 | 福岡市 | 0.25 | 65.79 | -26.47 |
| 48 | 宮崎市 | 0.24 | 63.16 | -44.19 |
| 49 | さいたま市 | 0.24 | 63.16 | -52.94 |
| 50 | 鳥取市 | 0.23 | 60.53 | +21.05 |
| 51 | 大分市 | 0.22 | 57.89 | -18.52 |
| 52 | 岡山市 | 0.17 | 44.74 | -43.33 |
月間購入回数の推移

カテゴリー
詳細なデータとグラフ
ハンバーグの月間支出の現状と今後
ハンバーグは日本の家庭料理の定番であり、惣菜としても人気の高い食品です。2025年4月時点での全国平均支出は148円ですが、都市ごとに大きな差があります。那覇市が247円と最も高く、宮崎市や大阪市、仙台市、青森市などが続きます。地域ごとの嗜好や物価、スーパーの惣菜展開、外食文化の違いが反映されていると考えられます。
都市別支出ランキングトップ10の詳細
| 順位 | 都市名 | 月間支出(円) | 前年同月比増減率 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 那覇市 | 247円 | +30.0% |
| 2位 | 宮崎市 | 237円 | +130.1% |
| 3位 | 大阪市 | 214円 | -5.73% |
| 4位 | 仙台市 | 209円 | +75.63% |
| 5位 | 青森市 | 208円 | +37.75% |
| 6位 | 福島市 | 201円 | +30.52% |
| 7位 | さいたま市 | 196円 | +15.29% |
| 8位 | 相模原市 | 194円 | -12.61% |
| 9位 | 大津市 | 194円 | +10.86% |
| 10位 | 佐賀市 | 175円 | +11.46% |
那覇市、宮崎市がトップを占めていることから、南9州・沖縄地域でのハンバーグ人気が高いことが分かります。特に宮崎市の130%超の前年増は、地域での嗜好変化や販促活動の影響が推察されます。対照的に大阪市や相模原市は減少傾向であり、都市圏の消費スタイルの変化も見て取れます。
購入頻度から見る消費傾向の地域差
| 都市名 | 月間平均購入回数 | 前年同月比増減率 |
|---|---|---|
| 青森市 | 0.59回 | +25.53% |
| 仙台市 | 0.57回 | +78.13% |
| 福島市 | 0.55回 | +34.15% |
| 那覇市 | 0.54回 | +14.89% |
| 宇都宮市 | 0.50回 | +61.29% |
| 宮崎市 | 0.48回 | +54.84% |
| 大阪市 | 0.48回 | -7.69% |
| 相模原市 | 0.47回 | -6.0% |
| 和歌山市 | 0.47回 | -20.34% |
| 新潟市 | 0.46回 | +84.0% |
購入頻度は青森市や仙台市、福島市で高く、東北地方での家庭内消費の安定性が伺えます。那覇市や宮崎市も頻度が高く、南9州・沖縄地域でのハンバーグ消費が活発です。大阪市や相模原市、和歌山市は購入頻度が減少しつつあり、都市部での食生活多様化や外食比率の変化が影響している可能性があります。
地域ごとの特徴と消費背景の考察
沖縄・南9州地域では、ハンバーグが夕食の主役やお弁当の定番として定着していると推察されます。宮崎市の支出増加率の高さは、新商品や地域特有の味付け、販促活動の成功が影響している可能性があります。1方、関西・首都圏では多様な食文化の中でハンバーグ以外の惣菜や外食が競合し、支出・購入頻度が減少する傾向もあります。東北地方は比較的安定した消費が続き、地域の家庭料理としての位置づけが強いことが見て取れます。
今後の展望と注目点
ハンバーグは手軽に調理できる家庭料理である1方、惣菜や外食の競争も激しいカテゴリーです。地域ごとの消費パターンを把握し、各地の嗜好や消費トレンドに合わせた商品開発や販売戦略が求められます。特に宮崎市や那覇市など南9州・沖縄の伸びは見逃せず、地方発の新商品や地域色豊かな味付けによる市場拡大が期待されます。首都圏や大都市圏では、多様なライフスタイルに対応した健康志向商品や時短メニューが今後の鍵となるでしょう。
まとめ:ハンバーグの都市別支出は地域の食文化と生活スタイルを反映
今回のデータから、ハンバーグの支出と購入頻度には地域差が大きく、特に南9州・沖縄地方での消費が高いことが明らかになりました。それぞれの地域の食文化や生活リズム、経済状況が支出傾向に影響しており、今後もこの動向を注視することで、消費者ニーズを的確に捉えた戦略立案が可能になります。ハンバーグは地域ごとの家庭料理のスタイルを映し出す重要な指標であり、今後も変化を続ける市場として注目されます。



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