近畿地方の米販売量分析：地域ごとの特色と今後の課題

近畿の米市場では、平均販売量4.069トン・価格2.839万円/60kgで、数量は大幅減（-17.86%）に対し価格は大幅増（+93.68%）。滋賀の「コシヒカリ」「みずかがみ」「キヌヒカリ」が主力を占め、三重・奈良などは落ち込み顕著。生産減・コスト増が価格高騰を招いている。

2025年5月時点で、近畿地方における米の販売量の市場平均は4.069トン、市場価格の平均は2.839万円/60kgと報告されています。前年同月と比較すると、販売数量は平均で-17.86%と大幅な減少、1方で市場価格は+93.68%とほぼ2倍近い上昇が確認されました。数量と価格の逆行現象が顕著であり、需給バランスの変化が読み取れます。

銘柄別・地域別の販売数量の特徴

• 滋賀（コシヒカリ）：12.7トン（-12.41%）　近畿圏で最大の販売量を誇る。減少傾向だが依然として中心的存在。

• 滋賀（みずかがみ）：7.4トン（-8.642%）　滋賀県の新しい品種。数量は堅調ながら、わずかに後退。

• 兵庫（コシヒカリ）：6.8トン（-6.849%）　比較的安定しているが、他県より減少幅は小さめ。

• 3重（コシヒカリ1般）：5.2トン（-33.33%）　前年同月比の減少率が最も大きく、供給縮小が顕著。

• 京都・奈良・兵庫（ヒノヒカリ）：合計7.4トン　近年では主力からやや後退し、銘柄の切り替えや市場離れが進行している可能性。

価格の推移と高騰の構造的背景

価格は大きく上昇しており、以下の要因が複合的に絡んでいます：

1. 生産コストの上昇　肥料・燃料・機械等のコスト増加により、農家が価格転嫁を行っている。

2. 収量の減少と供給不足　異常気象や担い手不足による作付面積の縮小が進行しており、供給が減る中で価格が上昇。

3. 銘柄プレミアムの確立　滋賀「キヌヒカリ」は3.151万円/60kgと高値で取引され、ブランド力の差が価格に反映されている。

都市・県別の特徴と背景

• 滋賀県　「コシヒカリ」「みずかがみ」「キヌヒカリ」と複数品種を展開。販売量・価格ともに全国的に見ても高水準を維持。

• 兵庫県　「キヌヒカリ」が中心で、価格は2.527万円/60kgとやや抑えめ。市場への安定供給力を維持している。

• 3重県　「コシヒカリ」の中でも「伊賀」「1般」などで特色を出しているが、減少傾向が強く、再構築が急務。

• 奈良・京都　「ヒノヒカリ」主体で伝統的な栽培地だが、販売量の落ち込みが大きく、再生産意欲の低下が心配される。

今後の課題と展望

1. 需給のミスマッチの是正　価格高騰は農家にとって1見プラスだが、消費者離れを招く懸念も。中間価格帯の品種育成が望まれる。

2. 担い手育成と地域資源の活用　近畿地方は中小規模農家が多く、持続的な農業の確保には新たな担い手と地域の協力体制が不可欠。

3. ブランドの差別化と輸出強化　「キヌヒカリ」などの高価格品種は国内外での展開も視野に入れ、広報と品質維持が鍵。