世界のチーズ生産量の推移と国別比較｜アメリカと欧州の今後は？

2022年の世界のチーズ生産量は26.89Mtで前年から微増。アメリカが最大の生産国で増加傾向にある一方、ドイツやイタリア、トルコ、エジプトなどでは減少が見られます。高級志向や輸出拡大が増加要因。生産効率化や環境対応が今後の重要課題となり、世界的には緩やかな成長が予想されます。

チーズの生産量ランキング

2022年

降順昇順

	各国	最新値[Mt]	全体比[%]	前年比[%]
	世界	26.89	100	+0.329
1	アメリカ	6.597	24.53	+2.415
2	ドイツ	3.023	11.24	-0.951
3	フランス	2.304	8.568	+3.251
4	イタリア	1.359	5.054	-1.102
5	ポーランド	1.01	3.755	-0.323
6	オランダ	0.974	3.62	-1.063
7	ロシア	0.865	3.217	+4.954
8	トルコ	0.761	2.831	-5.576
9	エジプト	0.704	2.618	-8.592
10	カナダ	0.601	2.235	-0.0158
11	スペイン	0.54	2.007	-1.806
12	イギリス	0.512	1.903	+2.978
13	デンマーク	0.467	1.735	+2.64
14	アルゼンチン	0.46	1.711	+0.0109
15	オーストラリア	0.426	1.586	+16.46
16	ニュージーランド	0.375	1.394	-1.316
17	イラン	0.349	1.297	-4.129
18	アイルランド	0.283	1.052	-1.529
19	ベラルーシ	0.276	1.028	-0.904
20	オーストリア	0.263	0.977	+2.77
21	ベネズエラ	0.253	0.942	+1.663
22	ギリシャ	0.253	0.941	+1.995
23	ウズベキスタン	0.234	0.872	+2.325
24	チェコ	0.231	0.858	+4.764
25	スイス	0.22	0.817	-2.674
26	中国	0.203	0.756	-5.898
27	メキシコ	0.19	0.707	+1.679
28	日本	0.164	0.611	+1.916
29	イスラエル	0.151	0.563	+0.851
30	ベルギー	0.15	0.559	+6.339
31	サウジアラビア	0.124	0.46	-2.533
32	リトアニア	0.121	0.451	-7.972
33	チリ	0.109	0.404	-0.695
34	スーダン	0.105	0.391	+0.482
35	ハンガリー	0.103	0.384	-2.32
36	ルーマニア	0.103	0.382	+4.017
37	ブルガリア	0.0976	0.363	-3.804
38	シリア	0.0963	0.358	-4.338
39	ウクライナ	0.096	0.357	-28.92
40	エクアドル	0.0944	0.351	-3.164
41	ポルトガル	0.0869	0.323	+3.838
42	フィンランド	0.0824	0.306	-1.483
43	スウェーデン	0.0785	0.292	-6.805
44	ニカラグア	0.0776	0.289	+0.164
45	ノルウェー	0.0711	0.264	-4.04
46	ニジェール	0.0696	0.259	-4.915
47	アゼルバイジャン	0.0683	0.254	-3.271
48	ウルグアイ	0.0681	0.253	-6.21
49	コロンビア	0.0675	0.251	+6.125
50	南アフリカ	0.0603	0.224	+1.987
51	ブラジル	0.0597	0.222	-0.00437
52	ラトビア	0.0568	0.211	-8.356
53	セルビア	0.0521	0.194	-4.074
54	ミャンマー	0.0504	0.187	-0.0655
55	エストニア	0.0485	0.18	+2.302
56	スロバキア	0.0452	0.168	-4.065
57	カザフスタン	0.0401	0.149	+0.0278
58	キプロス	0.0375	0.139	-3.429
59	クロアチア	0.0336	0.125	+2.604
60	アルバニア	0.0319	0.118	-5.683
61	モロッコ	0.0282	0.105	-16.06
62	コスタリカ	0.0262	0.0974	-0.013
63	レバノン	0.0251	0.0932	-0.229
64	タンザニア	0.0241	0.0896	+11.19
65	ペルー	0.0225	0.0835	-15.64
66	イエメン	0.0222	0.0825	-7.828
67	アフガニスタン	0.0204	0.0758	-0.0274
68	アルメニア	0.019	0.0706	-8.148
69	グアテマラ	0.0166	0.0619	-6.468
70	イラク	0.0161	0.06	-0.211
71	スロベニア	0.0158	0.0589	+2.261
72	パナマ	0.0146	0.0543	+3.412
73	タジキスタン	0.0144	0.0535	+0.835
74	ホンジュラス	0.014	0.052	-0.348
75	アイスランド	0.0136	0.0506	+2.576
76	キューバ	0.0122	0.0455	-0.317
77	ヨルダン	0.0111	0.0411	+58.87
78	ボリビア	0.0106	0.0393	-1.2
79	モンテネグロ	0.00971	0.0361	-1.725
80	ナイジェリア	0.00954	0.0355	+0.414
81	北マケドニア	0.00916	0.0341	-2.398
82	ボスニア・ヘルツェゴビナ	0.00886	0.033	+3.94
83	モルドバ	0.0083	0.0309	-3.58
84	チュニジア	0.00786	0.0292	-1.594
85	モーリタニア	0.00727	0.027	-8.348
86	ドミニカ共和国	0.00716	0.0266	-2.461
87	キルギスタン	0.00692	0.0257	+4.286
88	エチオピア	0.00661	0.0246	+7.386
89	ザンビア	0.00616	0.0229	+10.14
90	パレスチナ	0.00606	0.0225	+0.68
91	ボツワナ	0.00575	0.0214	-2.797
92	インド	0.00529	0.0197	+0.469
93	オマーン	0.00485	0.018	-2.946
94	タイ	0.00325	0.0121	+30
95	アルジェリア	0.00264	0.0098	+1.025
96	モンゴル	0.00259	0.00964	+22.43
97	ジンバブエ	0.00248	0.00923	+0.921
98	ブータン	0.00238	0.00886	-24.47
99	トルクメニスタン	0.00223	0.00831	+0.734
100	アンゴラ	0.00145	0.00541	+3.218
101	エルサルバドル	0.00136	0.00504	+52.31
102	バングラデシュ	0.0013	0.00482	+2.236
103	エリトリア	0.00072	0.00268
104	ナミビア	0.000373	0.00139	-3.619
105	ケニア	0.00037	0.00137	-8.866
106	ジョージア	4.04E-5	0.00015	-0.956
107	ルクセンブルク	0	0
108	マルタ	0	0