鮮魚の都市別支出ランキング：富山市・松江市が上位、地域差が顕著

2025年4月時点での鮮魚の世帯支出は全国平均3006円。最も高いのは富山市（4143円）で、購入頻度も全国トップの8.8回。松江市は支出額・回数ともに大幅増加。都市ごとの支出変動は物価や地域文化、流通事情に左右され、今後も食生活の変化や価格動向が注目される。

鮮魚の月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年9月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	3188	100	+10.39
1	東京都区部	3843	120.5	+12.53
2	松江市	3764	118.1	+20.95
3	札幌市	3725	116.8	+25.67
4	広島市	3710	116.4	+44.87
5	高松市	3672	115.2	+49.15
6	京都市	3571	112	+10.97
7	水戸市	3569	112	+40.18
8	青森市	3557	111.6	+16.05
9	鹿児島市	3555	111.5	+33.8
10	仙台市	3450	108.2	+45.02
11	北九州市	3427	107.5	+11.56
12	千葉市	3420	107.3	+11.91
13	横浜市	3408	106.9	+10.26
14	宮崎市	3406	106.8	+34.15
15	長野市	3382	106.1	+12.66
16	富山市	3353	105.2	-15.35
17	奈良市	3341	104.8	+13.29
18	高知市	3307	103.7	-5.73
19	浜松市	3289	103.2	+2.175
20	神戸市	3288	103.1	-15.63
21	和歌山市	3279	102.9	+12.68
22	相模原市	3272	102.6	-0.998
23	大津市	3238	101.6	-3.717
24	大阪市	3181	99.78	+1.467
25	山口市	3178	99.69	+21.76
26	福岡市	3158	99.06	+15.68
27	秋田市	3147	98.71	-2.297
28	新潟市	3036	95.23	+25.92
29	長崎市	3024	94.86	-4.334
30	さいたま市	3024	94.86	-11.55
31	佐賀市	3020	94.73	+2.721
32	松山市	2977	93.38	+20.62
33	川崎市	2971	93.19	-2.622
34	金沢市	2966	93.04	+19.12
35	大分市	2953	92.63	+47.5
36	岡山市	2940	92.22	-11.53
37	堺市	2890	90.65	-11.84
38	福島市	2839	89.05	+6.409
39	宇都宮市	2833	88.86	+3.168
40	静岡市	2830	88.77	-0.91
41	徳島市	2826	88.64	-11.38
42	甲府市	2754	86.39	-0.578
43	津市	2721	85.35	-10.93
44	山形市	2647	83.03	-5.125
45	盛岡市	2633	82.59	+7.689
46	熊本市	2623	82.28	+1.274
47	福井市	2599	81.52	-9.694
48	岐阜市	2599	81.52	-11.96
49	鳥取市	2598	81.49	-5.596
50	名古屋市	2589	81.21	-22.28
51	那覇市	2539	79.64	+15.51
52	前橋市	1864	58.47	-37.49

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年9月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	5.57	100	+3.918
1	秋田市	8.24	147.9	+8.279
2	宮崎市	7.42	133.2	+30.86
3	鹿児島市	7.39	132.7	+24.2
4	青森市	7.14	128.2	+15.72
5	松江市	6.99	125.5	+7.87
6	高知市	6.83	122.6	-6.181
7	富山市	6.58	118.1	-13.53
8	高松市	6.5	116.7	+33.74
9	新潟市	6.46	116	+20.52
10	京都市	6.35	114	+13.39
11	仙台市	6.28	112.7	+37.42
12	長野市	6.23	111.8	+6.314
13	東京都区部	6.23	111.8	+9.49
14	金沢市	6.04	108.4	+19.37
15	大分市	6.03	108.3	+48.52
16	山口市	5.95	106.8	+17.82
17	水戸市	5.9	105.9	+17.53
18	札幌市	5.87	105.4	+7.117
19	松山市	5.81	104.3	+12.38
20	浜松市	5.8	104.1	-3.974
21	福島市	5.76	103.4	+4.537
22	奈良市	5.75	103.2	+6.089
23	長崎市	5.71	102.5	-10.36
24	福岡市	5.71	102.5	+36.93
25	相模原市	5.71	102.5	-1.552
26	徳島市	5.7	102.3	-5.473
27	静岡市	5.67	101.8	+0.354
28	大阪市	5.65	101.4	-5.36
29	大津市	5.63	101.1	-13.25
30	盛岡市	5.61	100.7	-5.076
31	和歌山市	5.58	100.2	+1.087
32	北九州市	5.55	99.64	+2.399
33	広島市	5.53	99.28	+14.26
34	岡山市	5.52	99.1	-8.153
35	横浜市	5.47	98.2	+6.42
36	津市	5.41	97.13	-12.6
37	鳥取市	5.29	94.97	-17.08
38	佐賀市	5.28	94.79	-11.26
39	堺市	5.21	93.54	-13.31
40	神戸市	5.13	92.1	-24.89
41	さいたま市	5.07	91.02	-18.75
42	甲府市	5.06	90.84	-6.296
43	山形市	5.05	90.66	-11.71
44	千葉市	5.05	90.66	-7.339
45	川崎市	4.84	86.89	-8.159
46	熊本市	4.77	85.64	-7.018
47	岐阜市	4.77	85.64	-9.659
48	宇都宮市	4.68	84.02	-2.5
49	福井市	4.62	82.94	-12.67
50	名古屋市	4.14	74.33	-18.02
51	那覇市	3.93	70.56	+8.864
52	前橋市	3.73	66.97	-38.14

月間購入回数の推移

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鮮魚の月間支出の現状と今後

2025年4月時点で、日本の鮮魚に対する1世帯あたりの月間支出は全国平均3006円。この金額は前年同月比で+2.35%増加しており、物価上昇や家庭内調理の定着が要因と見られます。購買回数も全国で月平均5.48回と高頻度で、魚介類が依然として日本の食生活に深く根ざしていることを示しています。

支出額の高い都市の特徴

支出額で最も高いのは富山市（4143円）で、次いで千葉市（3893円）、東京都区部（3739円）などが続いています。特に富山市は購入回数も8.8回と突出しており、新鮮な魚が手に入りやすい地理的・文化的背景が影響していると考えられます。ただし、支出額は前年同月比で-9.36%減と落ち込みを見せています。

千葉市（+22.61%）や松江市（+44.56%）などは前年から大きく増加し、物価上昇だけでなく、魚食需要の回復や仕入れコストの上昇、地元での消費促進が影響した可能性があります。

購入頻度の高い地域

購入頻度では、富山市（8.8回）の他に、秋田市（7.03回）、長崎市（6.97回）、松江市（6.94回）などが上位に並びます。いずれも沿岸部に位置する都市で、地域文化として「日常的な魚の消費」が根付いています。

特に松江市は支出額・購入頻度ともに大幅増（+44.56%・+36.35%）となっており、地元漁業の振興策や食生活の見直しが進んでいることが読み取れます。

物価変動と地域差の影響

都市による増減の差が大きいのも特徴で、たとえば堺市は支出額-6.42%、回数-1.07%と微減。これは生活コストのバランスや消費者の価格意識の変化が影響していると見られます。1方、長崎市や大阪市のように、購買回数の微増とともに支出額も増加している地域は、量よりも品質志向が強まっていることを示しています。