調理食品の月間支出が多い都市ランキング｜最新データで見る地域差

日本の世帯における調理食品の月間支出は平均1.238万円で、都市ごとの傾向には大きな違いが見られます。特に東京都区部や川崎市、広島市、大阪市は高水準で、利便性重視の生活スタイルや外食代替の需要が背景にあります。購入頻度では新潟市や富山市が上位で、地元密着型の購入傾向がうかがえます。前年同月比では広島市や長崎市などの地方都市で大きな伸びを示しており、物価高やライフスタイルの変化が影響しています。

調理食品とは、弁当・総菜・冷凍食品など、家庭で調理をほとんど必要としない食品を指します。2025年4月時点での全国平均は1.238万円／月となっており、家計における重要な支出項目のひとつです。共働き世帯や単身世帯の増加により、「時短・即食」のニーズが拡大し、年々支出額は増加傾向にあります。

支出金額が高い都市トップ10

最新データでは以下の都市が上位にランクインしています：

これらの都市に共通するのは、都市部での生活の利便性や核家族・単身世帯の多さです。特に東京都区部では、外食代わりの高品質な総菜や弁当が普及し、結果として支出額も全国トップです。

また、川崎市・横浜市・相模原市といった首都圏近郊では、高収入層の多さと仕事に忙しいライフスタイルが即食食品の需要を押し上げています。

支出の変化と成長率

前年同月と比較した支出額の増加率を見てみると、注目すべきは広島市（+20.05%）や千葉市（+17.44%）といった地方・中核都市の伸びです。これは近年の物価上昇と、家庭内調理から外部調理（中食）へのシフトを示唆しています。

逆に東京都区部（-1.041%）や川崎市（-3.649%）は微減となっており、飽和状態や価格抑制の努力もあると考えられます。

購入頻度から見る生活習慣

購入回数の全国平均は月30.23回（1日1回程度）。特に新潟市（39.24回）や富山市（36.99回）は、地元のスーパーや小売店で日々購入する傾向が強く、中食文化が日常に溶け込んでいる地域といえます。

また、大阪市や相模原市も35回以上の購入を示し、コンビニやスーパーの利便性が高い都市では回数も増加傾向にあります。これは「都度買い」のスタイルが根付いている証左です。

今後の展望

今後も共働きや高齢者世帯の増加により、調理食品の需要は高水準で推移することが予想されます。特に地方都市での支出増は、大型商業施設やイオンモールの進出、ネットスーパーの浸透などが関係しており、今後も地域ごとのライフスタイルが支出額を左右するでしょう。

まとめ

調理食品への支出は、日本の家庭生活の変化を反映する鏡のような存在です。都市ごとの特徴を把握することで、消費の実態や地域経済の傾向を深く読み取ることができます。今後は健康志向・個食化の進行が、支出の中身をさらに変化させると考えられます。