梅干し支出ランキング｜京都・仙台・奈良で高額消費の理由とは

2025年4月時点で、梅干しの月間支出は京都市が243円で全国トップ。仙台市や奈良市も上位に入り、和食文化や健康志向が背景にあると考えられる。購入頻度は松江市が最多で、梅干しは地域ごとの食文化や機能性重視の傾向により消費スタイルが分かれる。

梅干しの月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年4月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	105	100	+14.13
1	京都市	243	231.4	+440
2	仙台市	223	212.4	+36.81
3	奈良市	221	210.5	+116.7
4	水戸市	207	197.1	+152.4
5	大津市	159	151.4	+297.5
6	川崎市	149	141.9	+192.2
7	盛岡市	148	141	+24.37
8	長崎市	146	139	+5.797
9	那覇市	144	137.1	+51.58
10	堺市	137	130.5	+117.5
11	浜松市	133	126.7	+77.33
12	横浜市	125	119	+62.34
13	山口市	120	114.3	-16.08
14	和歌山市	114	108.6	+123.5
15	松江市	113	107.6	-9.6
16	広島市	108	102.9	+71.43
17	熊本市	105	100	-6.25
18	岐阜市	104	99.05	+55.22
19	高松市	103	98.1	+53.73
20	山形市	102	97.14	+21.43
21	津市	100	95.24	+35.14
22	相模原市	97	92.38	-19.17
23	新潟市	97	92.38	+10.23
24	佐賀市	97	92.38	+44.78
25	長野市	93	88.57	-6.061
26	名古屋市	91	86.67	+82
27	東京都区部	90	85.71	-37.06
28	札幌市	90	85.71	-62.81
29	青森市	88	83.81	-56.44
30	宇都宮市	86	81.9	+65.38
31	福島市	83	79.05
32	徳島市	82	78.1	+6.494
33	甲府市	81	77.14	+35
34	静岡市	80	76.19	-48.05
35	福井市	75	71.43	-50
36	富山市	74	70.48	-35.65
37	宮崎市	72	68.57	-34.55
38	鳥取市	71	67.62	-21.98
39	高知市	71	67.62	+36.54
40	秋田市	70	66.67	-32.04
41	大阪市	69	65.71	-33.65
42	松山市	68	64.76	-20
43	神戸市	65	61.9	-35
44	千葉市	65	61.9	-65.05
45	北九州市	65	61.9	-49.61
46	さいたま市	64	60.95	-63.22
47	福岡市	60	57.14	+13.21
48	大分市	59	56.19	+9.259
49	岡山市	56	53.33	-45.1
50	前橋市	47	44.76	-51.55
51	鹿児島市	44	41.9	-52.17
52	金沢市	30	28.57	-65.12

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年4月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.21	100
1	松江市	0.39	185.7	+34.48
2	長崎市	0.36	171.4	+12.5
3	仙台市	0.34	161.9	-20.93
4	山口市	0.33	157.1	+17.86
5	那覇市	0.31	147.6	+40.91
6	浜松市	0.31	147.6	+29.17
7	新潟市	0.3	142.9	+20
8	長野市	0.29	138.1	+16
9	岐阜市	0.29	138.1	+141.7
10	山形市	0.28	133.3	+16.67
11	堺市	0.28	133.3	+64.71
12	福島市	0.26	123.8	+4
13	甲府市	0.26	123.8	+30
14	宮崎市	0.26	123.8	-16.13
15	佐賀市	0.26	123.8	+30
16	高松市	0.25	119	+31.58
17	熊本市	0.25	119	-19.35
18	鳥取市	0.24	114.3	-20
19	青森市	0.24	114.3	-22.58
20	宇都宮市	0.24	114.3	+60
21	奈良市	0.23	109.5	+21.05
22	大津市	0.23	109.5	+76.92
23	名古屋市	0.23	109.5	+109.1
24	水戸市	0.22	104.8	-15.38
25	岡山市	0.22	104.8	+10
26	富山市	0.22	104.8	+22.22
27	京都市	0.22	104.8	+120
28	静岡市	0.21	100	-25
29	秋田市	0.21	100	-30
30	盛岡市	0.21	100	-27.59
31	横浜市	0.21	100	+31.25
32	松山市	0.21	100	-4.545
33	札幌市	0.21	100	-46.15
34	福井市	0.2	95.24	-13.04
35	津市	0.2	95.24	+17.65
36	徳島市	0.2	95.24
37	相模原市	0.19	90.48	-17.39
38	広島市	0.19	90.48	+5.556
39	北九州市	0.19	90.48	+18.75
40	高知市	0.18	85.71	+50
41	東京都区部	0.18	85.71	-30.77
42	川崎市	0.18	85.71	+28.57
43	神戸市	0.17	80.95	-5.556
44	さいたま市	0.17	80.95
45	大阪市	0.16	76.19	-27.27
46	大分市	0.16	76.19	-20
47	和歌山市	0.15	71.43	+15.38
48	鹿児島市	0.14	66.67	-44
49	福岡市	0.13	61.9	-7.143
50	千葉市	0.13	61.9	-43.48
51	前橋市	0.13	61.9	-45.83
52	金沢市	0.1	47.62	-52.38

月間購入回数の推移

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梅干しの月間支出の現状と今後

梅干しは、長らく日本の伝統的な保存食・健康食品として親しまれており、弁当や朝食のお供として欠かせない存在です。全国平均の月間支出額は105円と控えめながらも、地域によっては数倍の支出を記録しており、家庭での梅干しの位置づけや食文化の影響が色濃く表れています。

支出上位の都市 ― 京都・仙台・奈良・水戸の突出

2025年4月時点の梅干し支出トップは京都市（243円）で、前年同月比+440%という急増ぶりが際立ちます。京都では昔ながらの和食文化が根強く、贈答用や高品質な梅干しの需要が支出額を押し上げていると考えられます。

仙台市（223円、+36.81%）や奈良市（221円、+116.7%）も支出額が高く、これらの都市では和朝食の継続的な人気や、地元産品へのこだわりが影響している可能性があります。

さらに水戸市（207円）は、納豆と並んで梅干しを使った伝統的な食事が多く、+152.4%の急増は価格変動や販促要因が影響していると推察されます。

中位層の都市 ― 大津・川崎・盛岡などの傾向

中間層に位置する大津市（159円）や川崎市（149円）でも前年比+297.5%、+192.2%という著しい上昇が見られ、過去に比べて家庭での梅干し購入が増加傾向にあることがわかります。特に都市部では「機能性食品」としての再評価や、国産志向の高まりが影響していると考えられます。

購入頻度上位都市 ― 松江・長崎・仙台など

1方で月間購入頻度が最も高いのは松江市（0.39回）で、続いて長崎市（0.36回）、仙台市（0.34回）が続きます。松江や長崎では日常的な料理に梅干しが取り入れられている様子がうかがえます。特に松江市は購入回数が前年比+34.48%と堅調で、家庭内での食習慣の継続性が読み取れます。

仙台市は支出額が非常に高いにもかかわらず、購入回数が前年比-20.93%と減少しているため、高単価商品の購入が増えた可能性も考えられます。