【最新】日本の六条大麦生産動向｜作付け面積・収穫量の推移

六条大麦は、日本において重要な穀物の一つであり、1958年以降、作付け面積や収穫量が変動してきました。2023年の作付け面積は全国で1.96万ヘクタール、収穫量は6.44万トンです。特に北陸地方が主産地であり、作付け面積・収穫量ともに全国の過半数を占め、安定した生産が続いています。関東・東山地方では二毛作として栽培されることが多く、近畿や東北地方でも地域特有の品種が生産されています。一方、東海・中国・九州・北海道・四国では、比較的小規模な生産が行われています。

作物統計調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等に提供されています。

六条大麦は、日本の農業において重要な穀物の一つであり、1958年以降、作付け面積と収穫量は長期的に変動してきました。2023年時点の全国の作付け面積は1.96万ヘクタール、収穫量は6.44万トンとなっています。特に、北陸地方が作付け面積・収穫量ともに全国の過半数を占める一方で、他の地域では比較的少ない生産量となっています。

地域別の特徴

(1) 北陸地方北陸地方は六条大麦の主要産地であり、作付け面積は1.07万ヘクタール（54.59%）、収穫量は3.62万トン（56.21%）に達します。適した気候と土壌により、安定した生産が続いています。

(2) 関東・東山地方作付け面積は0.459万ヘクタール（23.42%）、収穫量は1.36万トン（21.12%）と全国2位の生産規模を誇ります。比較的温暖な気候のもと、二毛作の一環として栽培されることが多いのが特徴です。

(3) 近畿地方作付け面積は0.207万ヘクタール（10.56%）、収穫量は0.713万トン（11.07%）で、小規模ながらも地域特有の品種が育成されています。

(4) 東北地方作付け面積は0.163万ヘクタール（8.316%）、収穫量は0.59万トン（9.161%）で、冷涼な気候に適した栽培が行われています。

(5) 東海・中国・九州・北海道・四国これらの地域では作付け面積・収穫量ともに比較的少なく、特定の用途や地域需要に応じた生産が中心となっています。

近年の課題

六条大麦の生産には、以下のような課題があります。

• 需要の変化：国内でのビール需要の減少や飼料用穀物の輸入増加が影響を与えています。
• 気候変動：異常気象の影響により、収穫量が不安定になるリスクがあります。
• 農業従事者の高齢化：担い手不足が深刻化し、生産の維持が課題となっています。

今後の展望と必要な技術

• 品種改良の推進：耐病性や収量向上に優れた品種の開発が求められます。
• スマート農業の活用：ドローンや自動収穫機の導入により、省力化と収量の安定化を図る必要があります。
• 需要拡大の取り組み：国内産大麦の魅力を発信し、食品加工や輸出向けの活用を進めることが重要です。

六条大麦の生産を維持・発展させるためには、農業技術の進展と市場ニーズの変化に対応する柔軟な戦略が不可欠です。