【2025年最新】小麦粉支出ランキング|宇都宮・津・長野が上位!

米・パン

2025年4月の小麦粉支出は全国平均65円。宇都宮市や津市、長野市、高松市で特に支出が高く、手作り餃子・おやき・うどんなど地元料理が背景に。購入頻度も長野・秋田・新潟などで高い傾向にあり、今後も家庭調理や節約志向の広がりとともに注目される。

小麦粉の月間支出ランキング(二人以上世帯)

2025年5月
降順昇順
都市名支出額[円]全国比[%]前年同月比[%]
全国60100+5.263
1松江市165275+432.3
2奈良市130216.7+8.333
3名古屋市127211.7+122.8
4長野市118196.7+45.68
5大分市118196.7+237.1
6宇都宮市111185+73.44
7盛岡市94156.7+70.91
8熊本市94156.7+88
9山形市93155+38.81
10京都市73121.7+97.3
11金沢市71118.3+77.5
12富山市69115+32.69
13秋田市67111.7-10.67
14札幌市65108.3+14.04
15津市64106.7+10.34
16堺市63105+16.67
17前橋市63105+21.15
18千葉市62103.3-45.61
19鹿児島市61101.7+17.31
20相模原市61101.7-7.576
21浜松市61101.7+15.09
22横浜市61101.7+15.09
23岡山市60100-1.639
24水戸市5591.67+71.88
25広島市5591.67-12.7
26鳥取市5490+31.71
27甲府市5490+80
28宮崎市5388.33-8.621
29福岡市5286.67-11.86
30高松市5083.33-12.28
31青森市5083.33-13.79
32新潟市4981.67+6.522
33那覇市4880
34神戸市4676.67-35.21
35川崎市4676.67-4.167
36仙台市4676.67+76.92
37松山市4270+27.27
38徳島市4270-44.74
39山口市4168.33-38.81
40大阪市4066.67-36.51
41静岡市3761.67-37.29
42岐阜市3558.33-41.67
43長崎市3456.67-38.18
44東京都区部3456.67-40.35
45大津市3456.67-43.33
46北九州市3456.67-46.03
47和歌山市3355-45
48佐賀市3355+10
49福井市3253.33-58.97
50福島市2846.67-67.82
51さいたま市2745-27.03
52高知市2440-46.67

月間支出の推移

小麦粉の支出額

世帯当りの月間購入回数

2025年5月
降順昇順
都市名購入回数[回]全国比前年同月比[%]
全国0.21100
1長野市0.42200+27.27
2盛岡市0.35166.7+45.83
3松江市0.31147.6+210
4山形市0.31147.6+6.897
5宇都宮市0.31147.6+55
6鹿児島市0.28133.3+16.67
7京都市0.28133.3+55.56
8秋田市0.27128.6-12.9
9大分市0.27128.6+68.75
10前橋市0.26123.8+18.18
11津市0.25119+4.167
12広島市0.25119-19.35
13宮崎市0.25119-3.846
14高松市0.24114.3+14.29
15金沢市0.24114.3+26.32
16福岡市0.24114.3
17浜松市0.24114.3
18奈良市0.24114.3
19鳥取市0.23109.5+4.545
20富山市0.23109.5
21札幌市0.22104.8+4.762
22堺市0.22104.8-8.333
23熊本市0.21100-12.5
24水戸市0.21100+61.54
25岡山市0.21100-22.22
26神戸市0.295.24-4.762
27新潟市0.295.24+5.263
28松山市0.1990.48+5.556
29大阪市0.1990.48-9.524
30青森市0.1885.71-28
31相模原市0.1885.71-30.77
32横浜市0.1885.71-5.263
33徳島市0.1885.71-45.45
34山口市0.1885.71-41.94
35仙台市0.1885.71+63.64
36那覇市0.1780.95+13.33
37甲府市0.1780.95+41.67
38川崎市0.1780.95-15
39千葉市0.1780.95-10.53
40長崎市0.1676.19-27.27
41大津市0.1676.19-20
42静岡市0.1571.43-37.5
43和歌山市0.1571.43-28.57
44北九州市0.1571.43-44.44
45福井市0.1466.67-44
46東京都区部0.1466.67-17.65
47佐賀市0.1466.67+7.692
48岐阜市0.1361.9-48
49名古屋市0.1361.9-43.48
50福島市0.1257.14-60
51さいたま市0.1257.14-25
52高知市0.1152.38-45

月間購入回数の推移

各世帯の平均支出頻度

カテゴリー

詳細なデータとグラフ

小麦粉の月間支出の現状と今後

2025年4月時点における小麦粉の全国平均支出は65円で、前年同月比で+12.07%の増加となりました。月間購入回数は0.22回、すなわちおおよそ5カ月に1回程度という比較的少ない頻度ながら、地域によっては倍以上の利用傾向が見られています。これは家庭でのパン・お好み焼き・うどんなどの粉物料理の普及度や、地元の食文化が影響していると考えられます。


小麦粉支出が高い都市ランキング(上位10位)

順位 都市名 月間支出額 前年比増加率
1位 宇都宮市 152円 +192.3%
2位 津市 135円 +141.1%
3位 長野市 132円 +112.9%
4位 相模原市 116円 +136.7%
5位 高松市 115円 +194.9%
6位 和歌山市 113円 +113.2%
7位 秋田市 109円 +62.69%
8位 熊本市 81円 +9.459%
9位 山口市 74円 +45.1%
10位 奈良市 74円 -5.128%

特徴と傾向

  • 宇都宮市・高松市の支出は全国平均の2倍以上。前年比も+190%超という急増。

  • 関東・中部・4国の都市が多くランクインし、地域差が顕著

  • 奈良市は前年割れしている唯1の都市で、消費がやや鈍化しています。


購入頻度の高い都市とその意味

順位 都市名 月間平均購入回数 前年比増加率
1位 長野市 0.42回 +82.61%
2位 秋田市 0.40回 +53.85%
3位 新潟市 0.32回 +39.13%
4位 和歌山市 0.31回 +24%
5位 相模原市 0.30回 +42.86%

考察

  • 長野・秋田・新潟など米どころであるにもかかわらず、粉ものの消費も盛ん

  • 家庭での焼き菓子・手作りパン・おやき(長野)などが背景にあると推察されます。

  • 1方で全国平均以下の購入頻度の都市でも支出額が高いケースがあり、単価の高い小麦粉製品(国産・オーガニック)の選好がある可能性も。


地域文化と小麦粉利用の関係性

宇都宮市

餃子の街として有名。手作り餃子の文化が家庭に根付いており、小麦粉の需要が安定。市民の料理意識の高さも1因。

長野市

おやき」文化が定着しており、野菜やあんこを包んだ伝統食品を家庭で作る機会が多い。

高松市

うどん県として知られ、手打ちうどん文化の影響が家庭の小麦粉利用にも現れている。

津市・相模原市

特定の料理文化ではなく、家庭内調理の広がりや節約志向が小麦粉支出を押し上げた可能性。市販の粉物ミックスなども含まれるか。


今後の見通しと課題

見通し

  • 物価高対策としての「粉もの」料理の人気は今後も続くと予想される。

  • 若年層の料理離れに対して、家庭内調理を促す支援施策やレシピ普及で消費の裾野が広がる可能性。

課題

  • 小麦粉製品の価格は、輸入小麦の国際価格に大きく左右されやすく、家計に影響を及ぼすリスクがある。

  • 健康志向の観点から、「グルテンフリー志向」や米粉などの代替品の普及が進む中、今後のシェア変動に注目。

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