【2025年最新】小麦粉支出ランキング|宇都宮・津・長野が上位!

米・パン

2025年4月の小麦粉支出は全国平均65円。宇都宮市や津市、長野市、高松市で特に支出が高く、手作り餃子・おやき・うどんなど地元料理が背景に。購入頻度も長野・秋田・新潟などで高い傾向にあり、今後も家庭調理や節約志向の広がりとともに注目される。

小麦粉の月間支出ランキング(二人以上世帯)

2025年4月
降順昇順
都市名支出額[円]全国比[%]前年同月比[%]
全国65100+12.07
1宇都宮市152233.8+192.3
2津市135207.7+141.1
3長野市132203.1+112.9
4相模原市116178.5+136.7
5高松市115176.9+194.9
6和歌山市113173.8+113.2
7秋田市109167.7+62.69
8熊本市81124.6+9.459
9山口市74113.8+45.1
10奈良市74113.8-5.128
11京都市74113.8+12.12
12新潟市73112.3+30.36
13東京都区部71109.2+24.56
14千葉市71109.2-27.55
15浜松市67103.1+26.42
16札幌市67103.1+31.37
17徳島市66101.5-24.14
18水戸市6396.92-19.23
19神戸市6295.38-30.34
20甲府市6295.38-16.22
21仙台市6092.31-1.639
22大阪市5889.23+1.754
23鹿児島市5584.62-8.333
24長崎市5381.54+6
25金沢市5381.54-7.018
26福島市5381.54-23.19
27北九州市5381.54+12.77
28静岡市5280+57.58
29松江市4975.38+36.11
30大津市4975.38+36.11
31横浜市4873.85-18.64
32名古屋市4772.31+9.302
33大分市4670.77
34松山市4366.15
35岐阜市4366.15-41.89
36さいたま市4366.15
37広島市4264.62+27.27
38青森市4163.08-31.67
39堺市4163.08-28.07
40川崎市4061.54+73.91
41前橋市4061.54-23.08
42高知市3960-33.9
43佐賀市3960-22
44那覇市3858.46-20.83
45盛岡市3858.46-26.92
46福岡市3756.92-24.49
47山形市3756.92-35.09
48富山市3756.92-35.09
49福井市3553.85-63.54
50岡山市3452.31-42.37
51宮崎市2436.92-44.19
52鳥取市2132.31-56.25

月間支出の推移

小麦粉の支出額

 

世帯当りの月間購入回数

2025年4月
降順昇順
都市名購入回数[回]全国比前年同月比[%]
全国0.22100+4.762
1長野市0.42190.9+82.61
2秋田市0.4181.8+53.85
3新潟市0.32145.5+39.13
4和歌山市0.31140.9+24
5相模原市0.3136.4+42.86
6山口市0.3136.4+57.89
7熊本市0.28127.3-6.667
8津市0.28127.3+21.74
9京都市0.28127.3+16.67
10神戸市0.27122.7-6.897
11鹿児島市0.26118.2+8.333
12高松市0.26118.2+36.84
13浜松市0.26118.2+44.44
14徳島市0.26118.2-18.75
15長崎市0.24109.1+20
16札幌市0.24109.1
17奈良市0.24109.1-4
18千葉市0.24109.1+84.62
19北九州市0.24109.1+20
20水戸市0.23104.5-11.54
21仙台市0.23104.5-11.54
22大阪市0.22100-4.348
23宇都宮市0.2195.45+16.67
24大津市0.2195.45+40
25大分市0.2195.45-4.545
26静岡市0.290.91+11.11
27福島市0.290.91-25.93
28高知市0.1986.36-26.92
29福岡市0.1986.36-13.64
30横浜市0.1986.36-5
31青森市0.1881.82-33.33
32金沢市0.1881.82+12.5
33松江市0.1881.82+12.5
34松山市0.1881.82-5.263
35佐賀市0.1881.82-18.18
36さいたま市0.1881.82+20
37福井市0.1777.27-54.05
38盛岡市0.1777.27-34.62
39甲府市0.1777.27-22.73
40山形市0.1777.27-22.73
41富山市0.1777.27-29.17
42堺市0.1777.27-22.73
43那覇市0.1672.73-11.11
44東京都区部0.1672.73-5.882
45前橋市0.1672.73+6.667
46広島市0.1463.64-12.5
47川崎市0.1463.64+55.56
48岐阜市0.1463.64-51.72
49名古屋市0.1463.64-22.22
50岡山市0.1359.09-55.17
51宮崎市0.1254.55-25
52鳥取市0.145.45-54.55

月間購入回数の推移

各世帯の平均支出頻度

 

カテゴリー

食料



詳細なデータとグラフ

 

小麦粉の月間支出の現状と今後

2025年4月時点における小麦粉の全国平均支出は65円で、前年同月比で+12.07%の増加となりました。月間購入回数は0.22回、すなわちおおよそ5カ月に1回程度という比較的少ない頻度ながら、地域によっては倍以上の利用傾向が見られています。これは家庭でのパン・お好み焼き・うどんなどの粉物料理の普及度や、地元の食文化が影響していると考えられます。


小麦粉支出が高い都市ランキング(上位10位)

順位 都市名 月間支出額 前年比増加率
1位 宇都宮市 152円 +192.3%
2位 津市 135円 +141.1%
3位 長野市 132円 +112.9%
4位 相模原市 116円 +136.7%
5位 高松市 115円 +194.9%
6位 和歌山市 113円 +113.2%
7位 秋田市 109円 +62.69%
8位 熊本市 81円 +9.459%
9位 山口市 74円 +45.1%
10位 奈良市 74円 -5.128%

特徴と傾向

  • 宇都宮市・高松市の支出は全国平均の2倍以上。前年比も+190%超という急増。

  • 関東・中部・4国の都市が多くランクインし、地域差が顕著

  • 奈良市は前年割れしている唯1の都市で、消費がやや鈍化しています。


購入頻度の高い都市とその意味

順位 都市名 月間平均購入回数 前年比増加率
1位 長野市 0.42回 +82.61%
2位 秋田市 0.40回 +53.85%
3位 新潟市 0.32回 +39.13%
4位 和歌山市 0.31回 +24%
5位 相模原市 0.30回 +42.86%

考察

  • 長野・秋田・新潟など米どころであるにもかかわらず、粉ものの消費も盛ん

  • 家庭での焼き菓子・手作りパン・おやき(長野)などが背景にあると推察されます。

  • 1方で全国平均以下の購入頻度の都市でも支出額が高いケースがあり、単価の高い小麦粉製品(国産・オーガニック)の選好がある可能性も。


地域文化と小麦粉利用の関係性

宇都宮市

餃子の街として有名。手作り餃子の文化が家庭に根付いており、小麦粉の需要が安定。市民の料理意識の高さも1因。

長野市

おやき」文化が定着しており、野菜やあんこを包んだ伝統食品を家庭で作る機会が多い。

高松市

うどん県として知られ、手打ちうどん文化の影響が家庭の小麦粉利用にも現れている。

津市・相模原市

特定の料理文化ではなく、家庭内調理の広がりや節約志向が小麦粉支出を押し上げた可能性。市販の粉物ミックスなども含まれるか。


今後の見通しと課題

見通し

  • 物価高対策としての「粉もの」料理の人気は今後も続くと予想される。

  • 若年層の料理離れに対して、家庭内調理を促す支援施策やレシピ普及で消費の裾野が広がる可能性。

課題

  • 小麦粉製品の価格は、輸入小麦の国際価格に大きく左右されやすく、家計に影響を及ぼすリスクがある。

  • 健康志向の観点から、「グルテンフリー志向」や米粉などの代替品の普及が進む中、今後のシェア変動に注目。

 

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