ビール・外食1杯の価格推移と地域差、今後の動向を詳しく解説

ビール

2025年5月時点のビール・外食1本0.5Lの全国平均価格は669.3円。鹿児島や函館が突出して高く、地方都市の物流コストや外食産業の運営費増加が価格高騰の主因です。関東圏の中小都市も高値傾向にあり、長野は価格がやや下落。今後は物流効率や競争環境が価格動向を左右すると予測されます。

都市別のビール・外食1本0.5Lの相場価格

2025年6月
降順昇順
都市最新値[円]前年同月比[%]
平均672.3+4.082
1鹿児島840+10.53
2松本777+10.21
3長岡776+7.628
4函館774+8.252
5鳥取759+9.524
6浦安755+3.001
7川崎754+7.561
8郡山747+0.403
9川口745+11.03
10長野741-2.243
11府中738+1.235
12水戸737+5.739
13金沢732
14八王子730+5.339
15広島729+7.048
16那覇725
17豊橋723
18甲府714
19熊谷711+6.437
20松山711+5.961
21仙台711+8.055
22高知705+6.818
23さいたま701+2.786
24小山700+2.639
25宇部697+2.5
26日立695+2.507
27静岡691+3.754
28福岡691+8.991
29高松689+5.513
30札幌688+3.614
31浜松687+9.395
32大分687+2.537
33683+11.6
34名古屋681+7.075
35横浜680+3.976
36富士680+3.03
37京都680+5.1
38松江679+1.192
39岐阜676+1.046
40立川675+3.369
41松阪675+3.528
42東大阪675+5.799
43宇都宮674+6.142
44秋田673+5.818
45熊本672+1.053
46富山671+3.87
47山口670+4.688
48福山667+2.144
49東京都区部665+3.583
50新潟665+5.556
51山形665+4.396
52八戸660
53旭川658
54藤沢656
55佐賀655+2.665
56盛岡653
57福島634+1.766
58今治634+6.02
59前橋633+2.097
60青森632
61千葉631+3.612
62北九州629+6.973
63徳島624+1.794
64623
65岡山623
66和歌山620-5.488
67佐世保617+2.833
68長崎610+3.39
69西宮610+6.457
70奈良610
71大阪604+2.896
72福井603+4.506
73枚方600+10.29
74相模原598
75598
76神戸596-0.667
77大津587-4.708
78所沢563+2.364
79姫路550-2.998
80宮崎547
81伊丹535+10.77
ビール・外食1本0.5L

詳細なデータとグラフ

ビール・外食の小売価格の相場と推移

2025年5月時点でのビール・外食1本(0.5L)の全国平均価格は669.3円となっています。都市別にみると、鹿児島が最も高く840円、次いで函館774円、浦安755円、川崎754円、郡山747円と続きます。これらの都市は平均価格を大きく上回っており、特に鹿児島と函館では全国平均を100円以上上回る価格水準が見られます。


都市別の価格傾向と特徴

  • 南9州・北海道の高価格傾向 鹿児島(+10.53%)、函館(+8.252%)は外食ビール価格が高いだけでなく、前年比での増加率も高めです。9州と北海道では外食文化の特色や流通コストの高さが影響していると考えられます。

  • 関東圏の中堅都市の価格推移 浦安(+3.001%)、川崎(+7.561%)、郡山(+0.403%)、川口(+11.03%)、府中(+1.235%)、水戸(+5.739%)など、関東圏の中小都市でも価格は高めに推移し、川口は前年より11%超の増加と大きな伸びを示しています。

  • 長野の価格動向の特殊性 長野は741円と高価格ながら前年同月比で-3.766%と下落しており、地元の競争激化や消費者の節約志向が影響している可能性があります。

  • 価格が比較的安定している都市 郡山や府中は増加率が低く、価格が比較的安定しています。地元市場の需要と供給の均衡が保たれていると推測されます。


価格推移の背景と要因

  1. 物流費の影響 外食のビール価格は店舗の立地や物流コストに大きく左右されます。鹿児島や函館のように地方での配送コスト増加が価格高騰に直結しています。

  2. 飲食店の運営コスト上昇 原材料費の高騰、人件費の増加、光熱費の上昇など、飲食業界全体のコストアップが価格に反映されています。

  3. 消費者の価格感度と地域性 地域ごとの消費者の飲酒習慣や外食文化の違いが価格形成に影響します。都市によっては競合店舗の数が多いことで価格抑制も見られます。

  4. 経済環境の変化 全体的に物価上昇傾向が続いている中、コロナ禍の影響を経て外食需要の回復や変化も価格に影響しています。


今後の展望と課題

ビール・外食の価格は引き続き原材料や物流コストの変動に敏感に反応すると考えられます。地方都市では配送効率改善や地産地消の促進が価格安定の鍵となりそうです。都市部では競争激化が価格の上昇圧力を和らげる1方で、持続可能な外食経営のために効率化が求められます。

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