他の加工肉の支出ランキング｜秋田・川崎で急増、地域差が鮮明に

「他の加工肉」支出で2025年4月に最も高かったのは那覇市（475円）で、次いで川崎市（469円）、札幌市（465円）など。秋田市は前年比+138.2%と急増し、購入頻度でも全国トップ。大都市圏や北日本では支出・回数ともに上昇傾向が見られ、今後も地域ごとに需要差が拡大する見通し。

他の加工肉の月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年9月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	301	100	+6.738
1	新潟市	486	161.5	+51.88
2	長野市	475	157.8	+46.6
3	那覇市	471	156.5	-2.686
4	札幌市	414	137.5	-5.909
5	長崎市	407	135.2	+32.14
6	名古屋市	407	135.2	+71.73
7	秋田市	395	131.2	+16.86
8	佐賀市	384	127.6	+13.27
9	甲府市	379	125.9	-1.044
10	川崎市	377	125.2	+60.43
11	松江市	374	124.3	+35.02
12	福井市	366	121.6	-18.67
13	宮崎市	364	120.9	-17.46
14	山形市	347	115.3	-23.4
15	宇都宮市	340	113	+32.81
16	松山市	328	109	+71.73
17	盛岡市	327	108.6	-3.254
18	福岡市	309	102.7	+6.186
19	大阪市	295	98.01	+32.88
20	静岡市	294	97.67	-6.07
21	青森市	291	96.68	-7.911
22	東京都区部	278	92.36	-5.119
23	さいたま市	278	92.36	-1.068
24	福島市	271	90.03	-8.446
25	高松市	255	84.72	-13.85
26	水戸市	253	84.05	+41.34
27	津市	251	83.39	+15.67
28	岐阜市	247	82.06	+85.71
29	金沢市	238	79.07	-26.09
30	広島市	230	76.41	+7.981
31	千葉市	228	75.75	-24.75
32	仙台市	227	75.42	-3.814
33	熊本市	225	74.75	-23.99
34	徳島市	225	74.75	-5.462
35	大分市	223	74.09	-23.1
36	浜松市	217	72.09	-16.54
37	神戸市	215	71.43	+73.39
38	鹿児島市	213	70.76	-14.46
39	相模原市	200	66.45	-46.81
40	北九州市	197	65.45	-27.31
41	富山市	188	62.46	-33.8
42	大津市	179	59.47	-7.254
43	前橋市	176	58.47	-49.43
44	京都市	171	56.81	+6.211
45	横浜市	170	56.48	-26.41
46	和歌山市	168	55.81	+41.18
47	堺市	165	54.82	-28.26
48	高知市	158	52.49	-25.12
49	鳥取市	145	48.17	-34.39
50	岡山市	131	43.52	-55.29
51	奈良市	123	40.86	-42.52
52	山口市	114	37.87	-59.57

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年9月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.54	100	+5.882
1	那覇市	0.94	174.1	-8.738
2	新潟市	0.93	172.2	+36.76
3	秋田市	0.87	161.1	+64.15
4	札幌市	0.84	155.6	+35.48
5	佐賀市	0.84	155.6	+50
6	静岡市	0.83	153.7	+23.88
7	松江市	0.78	144.4	+39.29
8	川崎市	0.74	137	+64.44
9	盛岡市	0.73	135.2	+5.797
10	甲府市	0.73	135.2	-5.195
11	岐阜市	0.73	135.2	+135.5
12	宮崎市	0.71	131.5	-21.98
13	長崎市	0.68	125.9	+13.33
14	山形市	0.66	122.2	-29.79
15	長野市	0.65	120.4	+44.44
16	宇都宮市	0.64	118.5	+52.38
17	青森市	0.6	111.1	-20
18	福井市	0.6	111.1	-9.091
19	名古屋市	0.6	111.1	+42.86
20	津市	0.56	103.7	+30.23
21	福島市	0.55	101.9	+3.774
22	仙台市	0.54	100	+12.5
23	熊本市	0.53	98.15	-5.357
24	大阪市	0.53	98.15	+26.19
25	東京都区部	0.5	92.59
26	広島市	0.49	90.74	+11.36
27	金沢市	0.47	87.04	-16.07
28	福岡市	0.47	87.04	-16.07
29	大分市	0.47	87.04	-22.95
30	千葉市	0.47	87.04	-11.32
31	高松市	0.46	85.19	-8
32	浜松市	0.46	85.19	-23.33
33	水戸市	0.46	85.19	+39.39
34	相模原市	0.44	81.48	-31.25
35	さいたま市	0.44	81.48	-16.98
36	松山市	0.43	79.63	+34.38
37	富山市	0.43	79.63	-21.82
38	神戸市	0.42	77.78	+82.61
39	北九州市	0.42	77.78	-6.667
40	和歌山市	0.4	74.07	+100
41	鹿児島市	0.36	66.67	-25
42	前橋市	0.36	66.67	-35.71
43	京都市	0.36	66.67	+16.13
44	横浜市	0.34	62.96	-19.05
45	堺市	0.33	61.11	-5.714
46	高知市	0.31	57.41	-20.51
47	徳島市	0.29	53.7	-45.28
48	山口市	0.29	53.7	-36.96
49	大津市	0.28	51.85	-6.667
50	岡山市	0.27	50	-38.64
51	鳥取市	0.26	48.15	-42.22
52	奈良市	0.23	42.59	-28.13

月間購入回数の推移

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他の加工肉の月間支出の現状と今後

2025年4月時点で、「他の加工肉」における全国の月間平均支出は313円、購入頻度は0.56回です。ウインナーやハム、ベーコン以外の、例えばサラミ、チャーシュー、スモーク肉などが含まれるカテゴリです。多くの家庭にとってはやや嗜好性が高く、価格帯も高めになりやすいことから、地域によって消費の偏りが大きく見られます。

支出額トップ10都市とその傾向

最新の支出額トップ10（2025年4月）：

那覇市：475円（-19.76%）
川崎市：469円（+80.38%）
札幌市：465円（-29.86%）
秋田市：443円（+138.2%）
福井市：438円（+19.35%）
青森市：412円（-6.998%）
山形市：393円（-30.93%）
松江市：391円（-6.683%）
大阪市：360円（+80.0%）
相模原市：352円（+61.47%）

このランキングからは、都市間での消費スタイルの多様性が浮き彫りになります。特に川崎市・大阪市・相模原市では、前年からの支出増加率が+60～80%と急伸しており、近年になって加工肉の消費が急速に増えたと考えられます。1方、札幌市や那覇市では支出は高いものの前年比では大幅減であり、家庭の消費スタイルや流通構造の変化が背景にある可能性があります。

購入頻度上位都市と消費傾向

購入頻度トップ都市：

秋田市：1回（+108.3%）
青森市：0.93回（+1.087%）
那覇市：0.93回（-23.14%）
川崎市：0.86回（+68.63%）
新潟市：0.79回（+25.4%）
福井市：0.77回（+35.09%）

秋田市は支出額・回数ともにトップクラスの急上昇を示しており、消費傾向が明らかに変化している地域といえます。また、川崎市も同様に回数・支出額ともに大幅増で、家庭内の調理スタイルの多様化や新製品の受容が進んでいることが伺えます。

地域ごとの特徴と消費要因

北日本（秋田・福井・青森・山形）は、家庭での保存性や加熱調理による利用が重視され、加工肉の需要が根強い地域といえます。
西日本（松江・大阪・那覇）は、観光やイベント、行楽などの外出シーンでの利用や、地域特有の調理文化（炒め物、弁当文化など）も影響していると考えられます。
大都市圏（川崎・相模原）では、都市部特有の利便性重視の買い物行動が顕著で、カット済みや調理済みの加工肉の人気が上昇していると推察されます。

今後の展望

他の加工肉は、家庭の食卓における“ちょっとしたごちそう”や“弁当用食材”としての役割を果たしており、今後も特定地域での需要増が見込まれます。特に秋田市や川崎市のように、短期間での支出増加が顕著な都市では、商品の品揃えや販売戦略の変化が背景にある可能性があり、こうした要因を追うことで地域消費のトレンドを読み解くヒントとなります。