【最新】二条大麦の作付け面積・収穫量と主要産地の動向

二条大麦は主にビールや焼酎の原料として使用され、日本の農業において重要な作物です。1958年以降、作付け面積や収穫量は変動しましたが、2023年時点では作付け面積3.89万ヘクタール、収穫量15.13万トンとなっています。特に九州地方が主要産地で、全国の生産量の半数以上を占めます。関東・東山地方、中国地方がそれに続きます。北海道では冷涼な気候に適した品種が栽培され、近畿・四国・東北・東海・北陸では特定の用途に応じた生産が行われています。

作物統計調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等に提供されています。

二条大麦は主にビールや焼酎の原料として用いられ、日本の農業において重要な作物の一つです。1958年以降、作付け面積や収穫量は変動してきましたが、2023年時点で全国の作付け面積は3.89万ヘクタール、収穫量は15.13万トンとなっています。特に九州地方が主要産地であり、全国の半数以上を占める生産量を誇ります。

作付け面積と収穫量の推移

二条大麦の作付け面積は長期的に減少傾向にありましたが、需要の安定や品種改良により一定の生産が維持されています。2023年のデータでは、九州地方が全体の55.78%を占め、次いで関東・東山地方が30.85%、中国地方が8.201%と続いています。収穫量においても九州地方が56.64%と最大の割合を占めています。

地域別の生産特徴

• 九州地方（作付け面積2.17万ha、収穫量8.57万t）温暖な気候と適した土壌条件により、全国最大の生産量を誇ります。特に福岡県や佐賀県では、ビールや焼酎向けの高品質な品種が栽培されています。
• 関東・東山地方（作付け面積1.2万ha、収穫量4.68万t）比較的温暖な気候のもと、二毛作として栽培されることが多いのが特徴です。栽培面積・収穫量ともに全国2位の規模を誇ります。
• 中国地方（作付け面積0.319万ha、収穫量1.18万t）降水量が比較的少ない地域での栽培が中心で、主に焼酎用や麦茶用として生産されています。
• 北海道地方（作付け面積0.171万ha、収穫量0.611万t）冷涼な気候に適した品種が生産されており、品質の高さが評価されています。
• 近畿・四国・東北・東海・北陸地方これらの地域では作付け面積・収穫量ともに比較的少なく、特定の用途や地域需要に応じた生産が中心となっています。

最近の問題と課題

近年、気候変動の影響による収量の変動や、農業従事者の高齢化、耕作放棄地の増加が課題となっています。また、国内産大麦の需要は安定していますが、輸入品との競争も避けられません。品質向上やコスト削減が求められています。

今後の展望と必要な技術

今後は、耐病性や耐乾燥性を強化した品種の開発、栽培技術の高度化、機械化の促進が求められます。また、需要の多様化に対応するため、ビール醸造や健康食品向けの高付加価値品種の育成も重要です。地域ごとの特性を活かしたブランド化や、国産大麦の需要拡大策も鍵となるでしょう。