2025年5月現在、九州各都市のぶどう価格は大きく変動しており、福岡市・北九州市では前年同月比4割超の大幅下落が見られる一方、熊本市・佐賀市・沖縄県では前年同月比で3〜5割以上の上昇を示しています。本稿では、各都市のぶどう価格の背景と構造、地域ごとの需要特性、近年の課題や今後の価格動向について考察します。
ぶどうの市場価格
市場 | 卸売価格[円/kg] | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|
1 | 沖縄県 | 2796 | +33.67 |
2 | 福岡市 | 2117 | +7.321 |
3 | 北九州市 | 1823 | -1.704 |
市場価格の推移

九州の卸売数量
市場 | 卸売数量[kt] | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|
1 | 福岡市 | 0.149 | -13.87 |
2 | 北九州市 | 0.034 | +25.93 |
3 | 沖縄県 | 0 | -100 |
卸売数量の推移

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詳細なデータとグラフ
ぶどうの卸売り市場の現状と今後
9州地方では、果樹栽培が盛んな熊本や宮崎、温暖な気候を持つ鹿児島、そして流通のハブである福岡都市圏がそれぞれ独自のぶどう市場を形成しています。特に近年は高品質化と地元消費向け流通の2極化が進み、価格変動の幅が都市によって顕著に表れています。
高価格帯都市 ― 福岡市・北9州市・沖縄県
福岡市(3,584円/kg・-44.42%)
今月は価格が大幅下落しましたが、依然として9州で最高値を記録。都市部の百貨店や高級スーパーを中心とした贈答需要が背景にあります。価格下落の原因は、供給過多や贈答需要の1時的減退とみられ、回復余地は大きいです。
北9州市(3,463円/kg・-45.79%)
福岡市と同様に、価格の急落が目立ちます。福岡都市圏の衛星都市として同様の流通網を持つ1方、競争が激化しやすいため価格変動も大きくなりがちです。
沖縄県(3,403円/kg・+46.3%)
価格は9州内でも高値圏。輸送コストの高さや、地元産が少なく内地からの輸入に依存する点が影響しており、単価は安定的に高くなる傾向があります。今月は需要増と供給調整が重なり大幅上昇となりました。
中価格帯 ― 熊本市、佐賀市、長崎市、大分市
熊本市(2,839円/kg・+43.02%)
果樹王国と呼ばれる熊本では、高品質なぶどうの地元流通が盛んです。今月は特に出荷タイミングが好転し、価格が大幅に上昇。自家消費と地場小売の両立型として、安定感が見込まれます。
佐賀市(2,820円/kg・+56.84%)
価格上昇率が9州内で最大。佐賀は農業集約型の構造を持ち、小規模ながら品質の高い品種に特化する傾向があり、市場の需給バランスが価格に直結しやすいです。
長崎市(2,774円/kg・+42.92%)
斜面地や棚田での果物栽培に特徴を持つ長崎では、栽培コストが高いため単価が上がりやすい傾向にあります。観光地での直販などが価格に影響を与えている可能性もあります。
大分市(2,660円/kg・+32.4%)
価格は穏やかに上昇中。大分県は温泉観光との連携販売が強みであり、観光客需要が増すことで価格は安定しています。
低価格帯 ― 鹿児島市、宮崎市、久留米市
鹿児島市(2,395円/kg・+22.76%)
温暖な気候で果物栽培は盛んながら、ぶどうは主力作物ではなく、他果樹(マンゴーなど)との競合によって価格は相対的に低め。今後は高付加価値品種の育成が価格上昇の鍵となります。
宮崎市(2,325円/kg・+17.66%)
価格は穏やかに上昇。気候的に栽培しやすい地域ではありますが、市場流通量が限られ、地産地消志向が強く価格は控えめです。
久留米市(2,109円/kg・+19.76%)
福岡県内ながら都市規模が小さく、価格帯も低め。生産者直販やJA直売所を中心とした市場が主流であり、単価は比較的安定かつ低価格になっています。
価格動向から読み解く地域課題と背景
高価格地域の下落と中低価格地域の上昇
今月は福岡・北9州の大都市で価格が急落した1方、地方都市や沖縄での価格上昇が顕著でした。これは、都市部での1時的な需要調整に対し、地方市場が観光や地場流通を通じて安定した消費を獲得していることを示しています。
出荷タイミングと気象要因
2025年春は気温が高く、全体として早期出荷が進行。中山間地を中心に出荷集中による単価上昇が起きた可能性が高いです。
今後の推移と見通し
都市部(福岡・北9州)
急落の反動で来月以降は反発の可能性が高いですが、流通過多が続けば調整局面が続く見込み。流通の効率化とブランド再構築が課題です。
地方都市(熊本・佐賀・長崎など)
堅調な価格推移が予想され、観光・地元消費との連携が今後の安定性を支える要因となります。
沖縄県
今後も高価格帯を維持する見通し。物流・気候条件の特殊性から、価格が大きく下がる可能性は低いと見られます。
まとめ
9州におけるぶどうの市場価格は、都市部の流通圧力と地方市場の需給バランスの違いにより、地域ごとに大きな差が生じています。今後は、観光と農業を組み合わせた地産地消型モデルの強化が、地方の価格上昇と都市部の安定化の両面で鍵となるでしょう。価格変動の波を和らげるには、出荷調整とブランド戦略の巧妙な運用が求められます。
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