中部・北越地方は、日本有数の米生産地で、特に新潟県の「コシヒカリ一般」は地域全体の米集荷数量の30.1%を占めています。最新の米集荷数量は389.7トンで、新潟県が最も多く117.3トンを占め、長野県や富山県も高品質な米を生産しています。しかし、前年同月比で全体の米集荷数量は-11.09%減少しており、愛知県や福井県の減少率が特に大きいです。この減少は、気候変動や農業従事者の高齢化、生産コスト上昇などが原因とされています。
米の集荷数量のデータとグラフ
米の集荷数量
2025年1月 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
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名称 | 合計 | 新潟 (コシヒカリ一般) | 長野 (コシヒカリ) | 富山 (コシヒカリ) | 新潟 (こしいぶき) | 新潟 (コシヒカリ魚沼) | 福井 (コシヒカリ) | 愛知 (あいちのかおり) | 新潟 (コシヒカリ佐渡) | 福井 (ハナエチゼン) | 新潟 (コシヒカリ岩船) |
最新値[トン] | 389.7 | 117.3 | 44.8 | 44.4 | 33.4 | 30.8 | 15.2 | 13.4 | 11.8 | 11.7 | 10.6 |
前月比[%] | 0.0513 | 0.428 | 0.224 | 1.139 | 0.602 | 0 | 1.333 | 0.752 | 0 | 0.862 | 0 |
前年同月比[%] | -11.09 | -11.94 | -11.11 | -17.01 | -2.053 | 18.01 | -16.02 | -20.71 | -4.065 | -7.874 | 7.071 |
比率[%] | 100 | 30.1 | 11.5 | 11.39 | 8.571 | 7.904 | 3.9 | 3.439 | 3.028 | 3.002 | 2.72 |
米の契約数量
2025年1月 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
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名称 | 合計 | 新潟 (コシヒカリ一般) | 長野 (コシヒカリ) | 富山 (コシヒカリ) | 新潟 (コシヒカリ魚沼) | 新潟 (こしいぶき) | 福井 (コシヒカリ) | 愛知 (あいちのかおり) | 新潟 (コシヒカリ佐渡) | 福井 (ハナエチゼン) | 新潟 (コシヒカリ岩船) |
最新値[トン] | 355.7 | 112.1 | 39.8 | 38.1 | 25.5 | 22.2 | 15.9 | 13.4 | 12.6 | 12.5 | 11.3 |
前月比[%] | -0.336 | 0.268 | 5.851 | 0.263 | 3.239 | 0 | 3.247 | -31.28 | 0 | 2.459 | 0 |
前年同月比[%] | -7.273 | -5.481 | 3.377 | -19.79 | 20.85 | -21.55 | -7.018 | -27.96 | 1.613 | 0.806 | 13 |
比率[%] | 100 | 31.52 | 11.19 | 10.71 | 7.169 | 6.241 | 4.47 | 3.767 | 3.542 | 3.514 | 3.177 |
米の集荷数量についての推移と展望
中部・北越地方は、日本でも有名な米の生産地として知られています。特に、新潟県の「コシヒカリ一般」は中部・北越全体の米集荷数量の30.1%を占め、その影響力は非常に大きいです。また、長野県、富山県、福井県なども高品質な米を生産しており、地域ごとに特徴的な品種が栽培されています。
: 最新の米集荷数量と地域別の特色
最新の米集荷数量は合計で389.7トンとなっています。新潟県の「コシヒカリ一般」が最も多く、117.3トンを占めており、その後に続くのは長野県の「コシヒカリ」(44.8トン)と富山県の「コシヒカリ」(44.4トン)です。新潟県は「コシヒカリ」以外にも、特産品種である「こしいぶき」や「コシヒカリ魚沼」、「コシヒカリ佐渡」なども生産されています。
: 前年同月比の減少とその背景
最新データでは、前年同月比で米の集荷数量全体が-11.09%減少しています。特に、愛知県の「いちのかおり」が-20.71%、富山県の「コシヒカリ」が-17.01%、福井県の「コシヒカリ」が-16.02%と大幅に減少しています。この減少の要因としては、気候変動、農業従事者の高齢化、生産コストの上昇、消費者の食習慣の変化などが挙げられます。
: 今後の米生産の推移と期待
今後の米生産については、気候変動への対応と効率的な生産体制の構築が求められます。新潟県の「コシヒカリ魚沼」や「コシヒカリ岩船」は前年比で増加しており、安定した品質と生産量の維持が期待されます。また、米の需要減少を補うため、品種改良や新しい農業技術の導入が進むことで、今後も中部・北越地方の米生産は持続可能な発展が期待されます。
: 地域別の課題と対策
地域別に見てみると、特に富山県や福井県では大幅な減少が見られ、生産者の高齢化や後継者不足が影響していると考えられます。一方、新潟県や長野県では品質の向上と安定した供給が続いており、これらの地域では農業の効率化と若手農業従事者の育成が重要な課題となるでしょう。
米の集荷数量の推移


最新の集荷と契約量データ


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