2025年4月・中部北越のきゅうり価格急騰と地域差の背景分析

中部・北越のきゅうり価格は2025年4月に大幅上昇。特に高岡・新潟・浜松での高騰が顕著。気候不安定による出荷遅れが要因。沼津市は唯一安定供給で下落。5月以降の露地出荷増で価格は落ち着く可能性があるが、気象と物流次第で変動も。

中部・北越地方は、日本海側と太平洋側の両方に面しており、気候や農業構造に多様性があります。きゅうりの栽培も、ハウス栽培と露地栽培が並存し、特に冬から春にかけての価格動向は地域差が顕著に現れる傾向にあります。

2025年4月時点の都市別きゅうり価格一覧

高価格帯（500円/kg以上）

• 高岡市：553円/kg（+46.3%）

• 沼津市：513円/kg（-0.19%）

中価格帯（450〜499円/kg）

• 浜松市：470円/kg（+47.34%）

• 新潟市：469円/kg（+52.77%）

• 福井市：461円/kg（+35.59%）

低価格帯（400〜449円/kg）

• 豊橋市：442円/kg（+1.61%）

• 静岡市：436円/kg（+26.38%）

• 岐阜市：415円/kg（+31.33%）

最低価格帯（〜399円/kg）

• 富山市：373円/kg（+23.51%）

• 甲府市：370円/kg（+31.21%）

この価格帯からは、北陸地域（高岡、新潟、福井）と静岡西部（浜松）で特に高騰が著しいことが分かります。

地域別の価格上昇の要因分析

北陸地域（高岡・富山・福井・新潟）

• 特徴：冬期にハウス栽培が中心となるが、春先の気温上昇が遅れがちな地域。

• 要因：3月〜4月にかけての天候不順（日照不足・低温）により出荷遅延が発生し、供給不足に。とくに新潟市では前年比+52.77%と最も高い伸びを記録。

静岡・愛知エリア（沼津・浜松・静岡・豊橋）

• 特徴：温暖な気候により、施設と露地の切り替え時期が早い。

• 要因：浜松市や静岡市は気温変動の影響を受けつつも、局所的な不作で価格が上昇。沼津市は唯一価格が前年同月比・前月比ともに微減で、安定供給の恩恵が見られる。

内陸地域（岐阜・甲府）

• 特徴：標高差のある地形で露地栽培が中心。季節の遅れが出やすい。

• 要因：まだ本格的な出荷体制に至っておらず、供給不足から価格がやや高止まり。

これまでの価格推移から見える傾向

• 中部・北越では例年4月に価格が一時的に上昇する傾向が強い。

• 北陸では春先の気候不安定性により、ハウスものの生産性が左右されやすい。

• 静岡・愛知は価格安定性が相対的に高く、全国平均との乖離が少ない傾向にある。

• 新潟・福井・高岡では、価格上昇局面で突出することが多く、2025年4月も例外ではない。

今後の推移と予想

期待される安定要因

• 5月以降の露地もの本格化：気温上昇に伴い、岐阜・甲府・福井などの露地栽培が始動、供給拡大が期待。

• 天候改善による出荷回復：春の遅れが解消されれば、北陸のハウス出荷も安定に向かう。

懸念される不安要因

• 燃油コスト・輸送費の上昇：北陸・東海からの長距離輸送にかかるコストが価格に転嫁される恐れ。

• 担い手不足：中山間地や高齢化が進む地域では、生産の安定性に中長期的な不安が残る。

• 梅雨期の病害虫リスク：6月以降の天候次第では、新たな価格上昇を引き起こす可能性もある。