中華外食の都市別支出ランキング｜東京・津・京都で支出急増中

中華料理（外食）の支出が最も高かったのは東京都区部（1,061円）、続いて京都市（966円）、津市（921円）など。津市や水戸市、堺市では前年比100%以上の急増が目立ち、地方都市の中華人気が上昇。一方で名古屋市や和歌山市は減少傾向。頻度と単価の両面から地域の中華利用の多様性が明らかになった。

中華の月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年4月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	434	100	+1.166
1	東京都区部	1061	244.5	+50.71
2	京都市	966	222.6	-5.479
3	津市	921	212.2	+179.9
4	水戸市	841	193.8	+144.5
5	堺市	777	179	+145.1
6	静岡市	755	174	+54.08
7	大津市	742	171	+139.4
8	名古屋市	719	165.7	-41.16
9	宇都宮市	685	157.8	+40.37
10	和歌山市	645	148.6	-8.769
11	福島市	619	142.6	+335.9
12	大阪市	616	141.9	+9.027
13	川崎市	571	131.6	-16.03
14	岡山市	562	129.5	+68.26
15	金沢市	559	128.8	+27.92
16	岐阜市	540	124.4	-14.56
17	奈良市	530	122.1	-35.68
18	山口市	460	106	+64.29
19	横浜市	458	105.5	-68.67
20	松山市	443	102.1	+356.7
21	広島市	418	96.31	+151.8
22	福井市	411	94.7	+67.76
23	秋田市	384	88.48	+159.5
24	熊本市	383	88.25	-20.54
25	富山市	369	85.02	-37.67
26	前橋市	346	79.72	-2.809
27	徳島市	334	76.96	+72.16
28	山形市	331	76.27	-32.17
29	千葉市	331	76.27	-15.13
30	宮崎市	329	75.81	+67.86
31	那覇市	309	71.2	+66.13
32	さいたま市	306	70.51	-26.27
33	高知市	298	68.66	-27.67
34	長野市	292	67.28	-28.61
35	札幌市	281	64.75	-30.79
36	浜松市	275	63.36	-62.43
37	佐賀市	274	63.13	-46.59
38	大分市	272	62.67	-34.62
39	甲府市	256	58.99	+39.13
40	青森市	247	56.91	+51.53
41	鳥取市	244	56.22	+7.489
42	高松市	233	53.69	-32.27
43	長崎市	233	53.69	+70.07
44	新潟市	231	53.23	+22.87
45	福岡市	209	48.16	-55.34
46	仙台市	204	47	-67.77
47	神戸市	202	46.54	-32.44
48	相模原市	200	46.08	-30.07
49	松江市	163	37.56	-58.1
50	鹿児島市	151	34.79	+16.15
51	盛岡市	128	29.49	-33.33
52	北九州市	84	19.35	-71.13

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年4月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.33	100	+3.125
1	金沢市	0.67	203	+48.89
2	大津市	0.65	197	+85.71
3	京都市	0.54	163.6	-30.77
4	岐阜市	0.53	160.6	+39.47
5	静岡市	0.52	157.6	+23.81
6	大阪市	0.52	157.6	-16.13
7	堺市	0.52	157.6	+108
8	東京都区部	0.49	148.5	+28.95
9	名古屋市	0.49	148.5	+19.51
10	水戸市	0.47	142.4	+6.818
11	山形市	0.46	139.4	+21.05
12	さいたま市	0.46	139.4	+2.222
13	岡山市	0.41	124.2	+95.24
14	福島市	0.38	115.2	+322.2
15	和歌山市	0.38	115.2	-45.71
16	甲府市	0.36	109.1	+157.1
17	松山市	0.33	100	+175
18	奈良市	0.33	100	-5.714
19	宇都宮市	0.31	93.94	-38
20	津市	0.3	90.91	-14.29
21	川崎市	0.3	90.91	-49.15
22	千葉市	0.3	90.91	-23.08
23	新潟市	0.29	87.88	-12.12
24	広島市	0.29	87.88	+222.2
25	仙台市	0.29	87.88	-39.58
26	横浜市	0.28	84.85	-52.54
27	相模原市	0.27	81.82
28	鳥取市	0.26	78.79	-13.33
29	札幌市	0.26	78.79	-27.78
30	佐賀市	0.26	78.79	-23.53
31	浜松市	0.25	75.76	-26.47
32	前橋市	0.25	75.76	-28.57
33	長野市	0.24	72.73	-4
34	福井市	0.23	69.7	-32.35
35	富山市	0.23	69.7	-14.81
36	高知市	0.22	66.67	+46.67
37	熊本市	0.22	66.67	-43.59
38	秋田市	0.21	63.64	+50
39	徳島市	0.21	63.64	+61.54
40	福岡市	0.2	60.61	+33.33
41	神戸市	0.19	57.58	-5
42	那覇市	0.18	54.55	+28.57
43	松江市	0.18	54.55	-14.29
44	山口市	0.18	54.55	-14.29
45	青森市	0.17	51.52	+13.33
46	大分市	0.15	45.45	-25
47	高松市	0.14	42.42	-53.33
48	長崎市	0.14	42.42	+55.56
49	鹿児島市	0.13	39.39	-35
50	宮崎市	0.13	39.39	-27.78
51	盛岡市	0.11	33.33	-26.67
52	北九州市	0.08	24.24	-63.64

月間購入回数の推移

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家計調査は、統計理論に基づき選定された全国約9千世帯を対象として、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査しています。　家計調査の結果は、我が国の景気動向の把握、生活保護基準の検討などの基礎資料として利用のほか、地方公共団体、民間の会社な...

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中華の月間支出の現状と今後

中華料理は日本の外食文化に深く根付いており、ラーメン、餃子、チャーハンといった身近な料理から、広東・4川・北京料理まで幅広いジャンルが人気を集めています。日本各地でその利用頻度や支出額にはばらつきがあり、都市ごとの文化・経済状況・外食傾向が如実に現れています。本章では、データをもとに中華外食支出の地域差を分析していきます。

2025年4月時点の中華外食・都市別支出ランキング

1位：東京都区部（1,061円）

中華外食支出で最も高いのは東京都区部で、全国平均（434円）の2.4倍。前年比+50.71%という高い伸びを示しており、都市部の多様な中華レストラン、特に高価格帯やデリバリー型の中華料理の浸透が背景と考えられます。月間平均購入回数も0.49回と全国平均を上回っています。

2位：京都市（966円）

伝統文化の街・京都で中華料理の支出が高いのは興味深い傾向です。歴史ある中華料理店も多く、観光需要の回復も後押ししていると考えられます。ただし、前年比では-5.479%の減少となっており、月間回数も0.54回から減少（-30.77%）しており、1時的なブレーキがかかっています。

3位：津市（921円）

津市は前年比+179.9%という大幅な増加を記録。中華料理への注目度が急上昇しており、地元店舗の増加、物価上昇、外食復調が支出額に直結している可能性があります。

4位：水戸市（841円）

前年比+144.5%の急増を見せた水戸市。月間平均回数は0.47回と比較的高く、地元住民の中華外食回帰傾向がうかがえます。

5位〜10位の都市と特徴：

堺市：777円（+145.1%）／0.52回
静岡市：755円（+54.08%）／0.52回
大津市：742円（+139.4%）／0.65回
名古屋市：719円（-41.16%）／0.49回
宇都宮市：685円（+40.37%）／回数不明
和歌山市：645円（-8.769%）／回数不明

回数と単価の関係性から見る中華外食の利用傾向

高頻度都市の例：

金沢市：0.67回／+48.89%金沢市は回数で全国トップ。支出額は上位ではないことから、比較的低価格の中華を高頻度で利用していると推測されます。
大津市：0.65回／+85.71%支出と頻度の両方が高く、地域での中華人気の高さがうかがえます。
京都市：0.54回／-30.77%支出上位である1方、回数が減少傾向にあり、価格上昇や高級中華へのシフトが考えられます。
堺市・静岡市・大阪市はいずれも0.52回で並び、堺市は+108%と急増。中華の外食が急激に市民生活に浸透してきたと見て取れます。

前年比の増減にみる地域別トレンド

注目すべきは、津市（+179.9%）、水戸市（+144.5%）、堺市（+145.1%）、大津市（+139.4%）といった中堅都市における支出急増です。これらの都市では中華料理を提供する新興店の開店や、既存店の客単価向上が影響していると考えられます。

1方で、名古屋市（-41.16%）、和歌山市（-8.769%）など、支出が減少した都市では消費抑制や中華から他ジャンルへのシフトが起きている可能性もあります。

中華料理と地域文化の関係性

中華料理は都市の多様性、経済活力、人口構成に強く影響を受けます。首都圏や関西圏の大都市では、高価格帯の中華料理やデリバリー需要が支出額を押し上げています。

1方、地方都市では、地域経済の回復や食の多様化、家族層によるファミリーレストラン型中華の利用が支出急増の背景にあります。大津市や堺市のように中華人気が再燃している地域も注目に値します。

全国平均と今後の見通し

2025年4月の全国平均支出は434円（+1.166%）と微増ながら、都市部との乖離は大きくなっています。回数は0.33回（+3.125%）と少なめですが、全体としては中華外食の回復傾向が見られます。

今後は、安価な中華ファストフードや、デリバリー対応の中華業態がより1層広がることで、地方都市でも支出・頻度ともに拡大していく可能性が高いです。観光と中華の結びつきや、地域ブランドとの融合にも注目が集まります。