中国・四国地方のさつまいも価格動向と最新予測

中国・四国地方のさつまいも市場では、都市ごとに価格差があり、最新の平均価格は451円/kgです。特に高松市や徳島市では価格上昇が見られ、供給と需給バランスの影響が大きいです。価格が安定している都市もありますが、天候や供給量により価格は変動しやすく、安定供給体制が重要です。今後は需給予測を基に生産調整と流通の最適化が必要です。

中国・四国地方の最新のさつまいも価格は、平均451円/kgで、地域内では価格に顕著な差があります。松江市が398円/kgと比較的高めであり、その他の都市では、高松市（321.7円/kg）、徳島市（320円/kg）、広島市（314.3円/kg）、福山市（303円/kg）と続いています。特に松江市が高めですが、他の都市に比べて比較的均衡を保っています。

前月比に見る価格変動

前月比では、特に高松市（+15.71%）、徳島市（+11.11%）、広島市（+9.017%）で顕著な価格上昇が見られます。高松市や徳島市では、供給の変動が価格に大きな影響を与えている可能性があり、この上昇は一時的な需給バランスの変動によるものと考えられます。一方、松江市は-1.728%と価格が下落しており、安定供給がされている一方で、需要に対する過剰供給が影響している可能性もあります。

価格の低い都市とその背景

価格が低い都市では、宇部市（303円/kg）、岡山市（262円/kg）、高知市（281円/kg）、呉市（199円/kg）などが挙げられます。これらの都市は、物流や流通経路の差が価格差に影響しているほか、地元での供給過多が影響を与えている可能性も考えられます。特に呉市では価格が安定しており、他の都市に比べて大きな価格変動が見られないのが特徴です。

地域別の特色と問題点

中国・四国地方のさつまいも市場では、地域ごとに価格のばらつきが見られる一方で、需給バランスの変動が大きな要因となっていることがわかります。特に、収穫量や天候の影響を強く受けるため、価格が不安定になることがあります。また、都市ごとの流通の違いや消費者需要の変動も価格に影響を与えており、市場ごとに需要に応じた柔軟な供給調整が求められます。

今後の予想と期待

今後のさつまいも市場については、需要が安定すれば価格の安定も期待できますが、天候や供給量に依存する部分が大きいため、引き続き安定した供給体制の構築が重要です。また、消費者の関心が高まれば、さつまいもの販売が増加し、さらに価格が上昇する可能性もありますが、逆に供給過多になれば価格は下落することも予想されます。したがって、需給予測を踏まえた生産調整や流通の最適化が今後の重要な課題となるでしょう。

まとめ

中国・四国地方のさつまいも市場は、地域によって価格の変動が大きいことが特徴です。天候や需給バランスの影響を受けやすいため、安定的な市場運営と供給調整が鍵を握ります。今後も消費者の需要に応じた供給体制を整え、価格の安定化を図ることが求められます。