2025年4月時点のブロッコリーの全国平均支出は222円。最も高いのは新潟市(362円)で、奈良市や富山市も高水準。購入回数でも奈良市や新潟市が上位に入り、健康志向や家庭調理の浸透が背景にある。一方、青森市は支出・回数ともに大幅減で地域差が際立つ。
ブロッコリーの月間支出ランキング(二人以上世帯)
都市名 | 支出額[円] | 全国比[%] | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|---|
全国 | 247 | 100 | +22.28 | |
1 | 京都市 | 358 | 144.9 | +32.1 |
2 | 千葉市 | 352 | 142.5 | +28.47 |
3 | 福島市 | 344 | 139.3 | +31.3 |
4 | 富山市 | 337 | 136.4 | +32.68 |
5 | 奈良市 | 335 | 135.6 | +47.58 |
6 | 新潟市 | 332 | 134.4 | -7.521 |
7 | 山形市 | 328 | 132.8 | +70.83 |
8 | 仙台市 | 321 | 130 | +46.58 |
9 | 松江市 | 318 | 128.7 | +66.49 |
10 | 宇都宮市 | 316 | 127.9 | +85.88 |
11 | 横浜市 | 305 | 123.5 | +21.03 |
12 | 秋田市 | 297 | 120.2 | +17.86 |
13 | 盛岡市 | 294 | 119 | -1.01 |
14 | 青森市 | 292 | 118.2 | +18.22 |
15 | 静岡市 | 290 | 117.4 | +18.37 |
16 | 長野市 | 288 | 116.6 | +43.28 |
17 | 東京都区部 | 281 | 113.8 | +6.844 |
18 | 北九州市 | 279 | 113 | +20.78 |
19 | さいたま市 | 278 | 112.6 | +21.4 |
20 | 大津市 | 275 | 111.3 | +31.58 |
21 | 福井市 | 274 | 110.9 | +58.38 |
22 | 川崎市 | 273 | 110.5 | +56 |
23 | 浜松市 | 265 | 107.3 | +65.63 |
24 | 長崎市 | 263 | 106.5 | +27.67 |
25 | 熊本市 | 263 | 106.5 | +24.06 |
26 | 神戸市 | 261 | 105.7 | +32.49 |
27 | 相模原市 | 261 | 105.7 | -14.43 |
28 | 岐阜市 | 260 | 105.3 | +2.767 |
29 | 広島市 | 256 | 103.6 | +35.45 |
30 | 甲府市 | 246 | 99.6 | -20.13 |
31 | 大阪市 | 246 | 99.6 | +17.14 |
32 | 堺市 | 245 | 99.19 | -11.87 |
33 | 金沢市 | 244 | 98.79 | +11.93 |
34 | 鹿児島市 | 241 | 97.57 | +75.91 |
35 | 名古屋市 | 237 | 95.95 | +11.27 |
36 | 那覇市 | 231 | 93.52 | -15.38 |
37 | 宮崎市 | 220 | 89.07 | +139.1 |
38 | 松山市 | 219 | 88.66 | +28.82 |
39 | 徳島市 | 219 | 88.66 | +20.99 |
40 | 和歌山市 | 219 | 88.66 | +52.08 |
41 | 札幌市 | 218 | 88.26 | -17.74 |
42 | 高松市 | 217 | 87.85 | +61.94 |
43 | 岡山市 | 214 | 86.64 | +53.96 |
44 | 福岡市 | 206 | 83.4 | -20.77 |
45 | 鳥取市 | 199 | 80.57 | -26.02 |
46 | 水戸市 | 197 | 79.76 | -12.05 |
47 | 山口市 | 196 | 79.35 | +20.25 |
48 | 津市 | 182 | 73.68 | +83.84 |
49 | 佐賀市 | 175 | 70.85 | +13.64 |
50 | 大分市 | 168 | 68.02 | +24.44 |
51 | 前橋市 | 154 | 62.35 | +17.56 |
52 | 高知市 | 150 | 60.73 | -31.51 |
月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数
都市名 | 購入回数[回] | 全国比 | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|---|
全国 | 1.27 | 100 | +53.01 | |
1 | 京都市 | 1.93 | 152 | +55.65 |
2 | 奈良市 | 1.88 | 148 | +70.91 |
3 | 新潟市 | 1.81 | 142.5 | +19.08 |
4 | 富山市 | 1.73 | 136.2 | +66.35 |
5 | 千葉市 | 1.66 | 130.7 | +66 |
6 | 福島市 | 1.64 | 129.1 | +56.19 |
7 | 神戸市 | 1.63 | 128.3 | +81.11 |
8 | 青森市 | 1.62 | 127.6 | +43.36 |
9 | 宇都宮市 | 1.58 | 124.4 | +105.2 |
10 | 岐阜市 | 1.56 | 122.8 | +38.05 |
11 | 長崎市 | 1.55 | 122 | +80.23 |
12 | 静岡市 | 1.54 | 121.3 | +54 |
13 | 秋田市 | 1.53 | 120.5 | +57.73 |
14 | 長野市 | 1.52 | 119.7 | +92.41 |
15 | 横浜市 | 1.52 | 119.7 | +58.33 |
16 | さいたま市 | 1.52 | 119.7 | +56.7 |
17 | 松江市 | 1.49 | 117.3 | +69.32 |
18 | 大津市 | 1.46 | 115 | +53.68 |
19 | 熊本市 | 1.43 | 112.6 | +72.29 |
20 | 山形市 | 1.42 | 111.8 | +84.42 |
21 | 北九州市 | 1.42 | 111.8 | +44.9 |
22 | 鹿児島市 | 1.4 | 110.2 | +105.9 |
23 | 盛岡市 | 1.4 | 110.2 | +9.375 |
24 | 東京都区部 | 1.39 | 109.4 | +36.27 |
25 | 大阪市 | 1.38 | 108.7 | +45.26 |
26 | 福井市 | 1.37 | 107.9 | +95.71 |
27 | 仙台市 | 1.37 | 107.9 | +59.3 |
28 | 浜松市 | 1.34 | 105.5 | +65.43 |
29 | 川崎市 | 1.34 | 105.5 | +91.43 |
30 | 相模原市 | 1.33 | 104.7 | +22.02 |
31 | 堺市 | 1.32 | 103.9 | +14.78 |
32 | 徳島市 | 1.31 | 103.1 | +55.95 |
33 | 宮崎市 | 1.31 | 103.1 | +204.7 |
34 | 広島市 | 1.29 | 101.6 | +44.94 |
35 | 和歌山市 | 1.29 | 101.6 | +76.71 |
36 | 名古屋市 | 1.27 | 100 | +45.98 |
37 | 岡山市 | 1.18 | 92.91 | +87.3 |
38 | 甲府市 | 1.16 | 91.34 | -4.132 |
39 | 金沢市 | 1.14 | 89.76 | +25.27 |
40 | 松山市 | 1.13 | 88.98 | +34.52 |
41 | 鳥取市 | 1.12 | 88.19 | -11.11 |
42 | 福岡市 | 1.12 | 88.19 | +10.89 |
43 | 札幌市 | 1.08 | 85.04 | +13.68 |
44 | 高松市 | 1.06 | 83.46 | +76.67 |
45 | 山口市 | 1.02 | 80.31 | +61.9 |
46 | 那覇市 | 1 | 78.74 | +8.696 |
47 | 水戸市 | 1 | 78.74 | +4.167 |
48 | 佐賀市 | 0.99 | 77.95 | +45.59 |
49 | 津市 | 0.94 | 74.02 | +95.83 |
50 | 高知市 | 0.92 | 72.44 | -5.155 |
51 | 大分市 | 0.89 | 70.08 | +41.27 |
52 | 前橋市 | 0.74 | 58.27 | +23.33 |
月間購入回数の推移

カテゴリー
詳細なデータとグラフ
ブロッコリーの月間支出の現状と今後
ブロッコリーはビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富な緑黄色野菜であり、日本の家庭ではサラダや温野菜、弁当の彩りとして非常に重宝されています。加熱調理が簡単なうえ、冷凍保存が効くという実用性から、特に共働き世帯や子育て中の家庭に人気があります。
全国平均と支出額トップ10都市の構成
2025年4月時点における全国平均の月間ブロッコリー支出額は222円。この水準に対して大きく上回る都市が多数あり、特に新潟市の362円は全国平均の1.6倍以上となっています。
支出額上位10都市は以下のとおり:
-
新潟市:362円(+6.158%)
-
富山市:343円(+13.2%)
-
奈良市:335円(+12.79%)
-
さいたま市:335円(-15.83%)
-
千葉市:330円(+23.6%)
-
盛岡市:315円(-2.174%)
-
山形市:296円(-12.94%)
-
京都市:291円(+5.818%)
-
福島市:289円(+4.71%)
-
青森市:287円(-29.31%)
北陸や東北の都市が多くランクインしている点が特徴で、寒冷地の野菜保存・調理文化が反映されている可能性があります。
支出額の変動から読み取れる消費傾向
全国的には前年比-2.632%と若干の減少傾向を示していますが、地域によっては大幅な伸びも見られます。特に注目すべきは以下の都市:
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千葉市:+23.6%
-
富山市:+13.2%
-
奈良市:+12.79%
-
新潟市:+6.158%
1方で、さいたま市(-15.83%)や青森市(-29.31%)のように大きく減少している都市もあり、価格変動や家庭の食習慣の変化が影響していると考えられます。
購入頻度との関連性
支出額の多寡だけでなく、購入頻度も消費傾向の把握に重要な要素です。全国平均は1.09回/月で、上位都市は次のとおり:
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奈良市:1.8回(+33.33%)
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新潟市:1.7回(+28.79%)
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富山市:1.56回(+14.71%)
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さいたま市:1.53回(-6.135%)
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青森市:1.51回(-20.94%)
支出と頻度が両方伸びている奈良市・新潟市・富山市は、ブロッコリーの需要が持続的に高まっていることを示しています。
1方で、青森市は支出額・購入頻度ともに大幅減少しており、野菜価格の高騰や嗜好の変化など、地域特有の要因が影響している可能性があります。
地域ごとの生活文化と購買傾向
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新潟市・富山市:冬場の葉物野菜が高騰する地域で、冷蔵・冷凍保存に適したブロッコリーが選ばれる傾向。
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奈良市・京都市:健康志向が強く、食事に緑の野菜を積極的に取り入れる文化あり。
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首都圏(千葉市・さいたま市):都市生活者が多く、調理しやすく保存も利くブロッコリーは家庭向き。
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東北地方(山形市・盛岡市・青森市):冬季の生鮮品流通に影響を受けやすく、年ごとの変動が大きい傾向。
まとめと今後の展望
2025年現在、ブロッコリーは都市ごとに大きく消費傾向が分かれる食材です。特に新潟市や奈良市のように支出額・購入頻度ともに上昇している都市では、今後も健康志向や調理利便性から安定した需要が見込まれます。
1方で、青森市のように支出も頻度も大きく減少している地域では、価格の高騰や家計の節約志向が背景にあると考えられ、全体としては都市の経済状況・生活スタイル・家族構成などが支出傾向に密接に関与していることがわかります。
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