【ビール支出ランキング】さいたま市が全国1位、地域別の特徴とは？

ビールの月間支出は、さいたま市が最も高く1,342円、全国平均の878円を大きく上回る。川崎市は購入回数が2.32回と最多で、頻度の高さが際立つ。福井市や神戸市では前年比で急増し、観光回復や外食需要が背景にあると考えられる。地域ごとの気候や文化が消費動向に大きく影響しており、今後も多様な動きが期待される。

ビールは、全国の家庭で親しまれる最もポピュラーなアルコール飲料のひとつです。月間支出額の違いは、単なる嗜好の差だけでなく、外食文化、気候、経済状況、さらには都市ごとのライフスタイルを反映しています。ここでは、2008年から2025年4月までの長期データを踏まえ、都市別のビール支出とその背景を解説します。

支出額ランキングトップ10とその傾向

2025年4月のデータによると、ビールの支出額が最も高い都市はさいたま市（1,342円）で、全国平均（878円）を50%以上上回っています。続く青森市（1,150円）や盛岡市（1,135円）など、東北地方の都市も上位に名を連ねており、寒冷地ながらもビール消費が根強いことが読み取れます。

また、那覇市（1,119円）や札幌市（1,115円）のように、観光業が活発な都市でもビール支出が高く、観光客による消費が支出を押し上げている可能性があります。

支出の伸び率で見ると、福井市（+87.48%）や神戸市（+93.12%）が大きく躍進しており、地元飲食業やイベントの再開、消費意欲の回復が要因と考えられます。

購入回数から見るビールの消費スタイル

支出額が高くても、実際にどれくらいの頻度で購入されているかを見ると、また違った顔が見えてきます。たとえば、川崎市（2.32回）は支出額上位には入っていないものの、回数では全国トップです。これは比較的安価なビールを頻繁に消費する傾向があることを示しています。

1方で、さいたま市（1.45回）や那覇市（1.68回）は支出額・回数ともに高く、日常的にも特別な場面でもビールが消費されている様子がうかがえます。

逆に盛岡市（1.31回）は支出の高さに対して回数がやや抑えめであり、「1回の支出が高め」、つまり外食時に高価格帯のビールを選ぶスタイルが考えられます。

前年比の変動から見える地域の動き

全国平均では前年比-9.764%と、全体的にビール支出が減少しています。しかしながら、さいたま市（+37.22%）、札幌市（+44.62%）、神戸市（+93.12%）など、力強い伸びを見せている都市もあり、コロナ禍を経た外食回帰が1部地域で顕著になっているといえます。

1方で、盛岡市（-13.56%）や青森市（-3.117%）は支出が減少し、消費意欲や物価、外食環境の変化が影響している可能性が高いです。

地域文化とビール消費の関係

各都市のビール支出を比較することで、地域性が浮かび上がってきます。例えば、那覇市のような温暖な地域ではビールが「水代わり」に近い感覚で消費される傾向があり、年間を通じて需要が安定して高いです。

また、札幌市や新潟市のように地ビール文化が根付く都市では、クラフトビールや観光地消費が支出に影響を与えています。神戸市や京都市のような都市は、観光地としての魅力と洒落た飲食文化の融合により、外食ビールの単価が高くなる傾向があります。

おわりに──支出額の背後にある地域の物語

ビールの支出額と回数は、都市ごとの人々の暮らし、外食のスタイル、そして嗜好の違いを如実に示しています。特に近年は回数よりも「質」に価値を置く傾向が強まり、クラフトビールや地産のプレミアムビールの消費が支出を押し上げているケースも見受けられます。

今後も、外食文化や観光動向、さらには健康志向の影響を受けながら、ビール支出の地域差は多様な変化を見せていくことでしょう。