チーズ支出都市別ランキング｜東京・川崎で急増、地域差が顕著に

2025年4月時点の家計調査によれば、チーズの全国平均支出は611円。支出額が高い都市は東京都区部（967円）、川崎市（897円）、横浜市（820円）で、特に川崎市は前年比+32.5%、東京都区部は+22.87%と顕著な増加。購入回数でも川崎市・東京都区部が全国平均を大きく上回り、都市部での洋食化や健康志向が背景と考えられる。一方、札幌や仙台、さいたまでは減少も見られ、地域間で消費スタイルの差が広がっている。

2025年4月時点におけるチーズの全国平均支出額は611円で、前年同月比で+3.56%の微増。月間購入回数も1.8回と、日常的に消費される食品の中では中程度の頻度です。近年の健康志向や洋食文化の浸透が背景にあり、特に都市部での支出額の伸びが目立ちます。

支出上位都市の特徴

東京都区部（967円、+22.87%）

全国最高額であり、支出額・購入回数（2.48回）ともに首位。家庭内での洋食調理や、サラダ・スナック用途での消費が定着していることが示唆されます。

川崎市（897円、+32.5%）

前年同月比での伸び率が最も高く、購入回数（2.44回）でも全国2位。高所得世帯が多く、チーズの「品質・嗜好」への志向が反映されている可能性があります。

横浜市（820円、+7.47%）

支出も購入回数（2.27回）も高水準で、家庭内需要が安定。特にお弁当や朝食のトッピングとしての定着が背景にあると考えられます。

中位都市の堅調な伸び

• 長野市（746円、2.22回）：安定した支出だが伸びはわずか（+0.95%）。

• 千葉市（735円、2.11回）：前年比+13.08%と着実に増加。

• 仙台市（716円、2.35回）：支出は高いものの、前年比-7.85%とやや減少。

これらの都市ではチーズが調理用・間食用途に広く利用されている1方で、物価上昇への家計の適応も見られます。

下位都市での減少傾向と注目点

• 札幌市（759円、2.36回）：支出・回数とも高水準だが前年比は-16.87%と大幅減。

• さいたま市（690円、2.09回）：支出額は中位ながら、前年比-7.26%とやや減。

これらの地域では、価格上昇や節約志向が影響してチーズ消費が抑制されている可能性があります。

長崎市など地方都市の健闘

• 長崎市（662円、2.11回）：前年比+47.44%、回数も+42.57%と急伸。

長崎市のような地方都市での急伸は、店舗での販促強化や家庭での料理スタイルの変化（洋風料理の浸透）などが寄与していると見られます。

地域間格差と今後の見通し

チーズ支出には、都市の食文化・所得層・健康志向が大きく反映されています。都市部では安定した購買習慣があり、品質志向や健康志向がさらなる消費を促しています。1方、物価上昇や節約傾向が根強い地域では消費が抑制されています。今後、低価格商品や植物性代替チーズの普及により、地域間の消費パターンにも変化が起きると考えられます。

まとめ

チーズの支出動向を見ると、東京都区部や川崎市をはじめとする大都市圏での支出・購入頻度の急増が顕著です。家庭内調理の多様化や健康志向の高まりが影響しています。1方、地方都市では価格感度や生活スタイルの違いから、消費の伸びに差が見られます。今後もこうした傾向は地域間格差として現れ続けると予測されます。