2025年4月のスパゲッティ1kgの平均小売価格は658.2円で、熊本や那覇では700円以上、福井や岐阜では500円台と地域差は約200円に達する。前年同月比では水戸の19.9%増など一部で大幅な価格上昇が見られる一方、福井の18.5%減など減少地域も存在する。価格変動は原材料の小麦価格や物流コスト、地域ごとの流通効率に影響されており、今後はこれらの改善により価格の安定と地域差縮小が期待される。
小売物価統計
スパゲッティ小売りの高い都市
| 2025年4月 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | 平均 | 熊本 | 那覇 | 高松 | 水戸 | 松江 | 徳島 | 長崎 | 山口 | 津 | 高知 |
| 最新値[円] | 658.2 | 744 | 734 | 729 | 729 | 726 | 719 | 716 | 716 | 715 | 705 |
| 前年同月比[%] | +2.495 | +12.73 | +2.514 | +5.806 | +19.9 | +8.358 | +2.276 | -5.04 | +6.706 | -1.379 | +5.224 |
スパゲッティ小売りの安い都市
| 2025年4月 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | 平均 | 福井 | 和歌山 | 宇都宮 | 岐阜 | 奈良 | 大阪 | 大津 | 京都 | 富山 | 札幌 |
| 最新値[円] | 658.2 | 537 | 564 | 573 | 573 | 577 | 579 | 581 | 601 | 604 | 605 |
| 前年同月比[%] | +2.495 | -18.51 | +0.894 | +3.804 | -15.86 | +0.174 | +2.297 | +1.396 | +4.159 | -5.772 | -9.431 |
スパゲッティの推移
詳細なデータとグラフ
スパゲッティの現状と今後
スパゲッティは日本においても広く親しまれるパスタ食品であり、家庭用だけでなく飲食店や業務用としても需要が高い商品です。本調査は2014年1月から2025年4月までの約11年4ヶ月の長期間にわたり、全国各地のスパゲッティ1kgの小売価格を分析しています。2025年4月の最新平均価格は658.2円で、地域による価格差や前年同月比の増減率を通じて、日本の食品流通や経済状況の1端が見えてきます。
地域別価格分布とその特徴
最新の価格の高い順10地域は以下の通りです。
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熊本：744円（前年比＋12.73%）
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那覇：734円（＋2.514%）
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高松：729円（＋5.806%）
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水戸：729円（＋19.9%）
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松江：726円（＋8.358%）
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徳島：719円（＋2.276%）
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長崎：716円（－5.04%）
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山口：716円（＋6.706%）
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津：715円（－1.379%）
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高知：705円（＋5.224%）
1方、価格の低い順10地域は次の通りです。
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福井：537円（－18.51%）
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和歌山：564円（＋0.894%）
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宇都宮：573円（＋3.804%）
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岐阜：573円（－15.86%）
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奈良：577円（＋0.174%）
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大阪：579円（＋2.297%）
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大津：581円（＋1.396%）
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京都：601円（＋4.159%）
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富山：604円（－5.772%）
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札幌：605円（－9.431%）
地域差は約200円近くあり、特に9州や4国の1部で価格が高めに推移しているのが目立ちます。
価格変動の背景と問題点
スパゲッティの価格動向にはいくつかの複合要因が影響しています。まず、原料である小麦粉の国際価格が世界的な需給バランスや気候変動の影響を受けやすく、日本は輸入依存度が高いため価格変動の影響を直接受けやすいです。2020年代に入ってからのウクライナ情勢や物流コストの高騰は特に影響が大きく、価格上昇の1因となっています。
また、地域ごとの物流効率や販売チャネルの違いも価格差の要因です。9州や沖縄、4国など離島や山間部が多い地域では輸送コストが高いため、スパゲッティの販売価格も高めに設定されがちです。1方で関西圏や北陸地域は流通が比較的効率的であり、低価格帯に収まっています。
加えて、消費者の購買力や地域ごとの市場競争の状況も価格形成に影響しています。消費者が価格に敏感な地域では小売店間の競争が激しく、価格が抑えられやすい傾向があります。
価格の前年比増減の特徴と注目点
前年比増加率で特に注目すべきは水戸の＋19.9%、熊本の＋12.73%など大幅増加地域です。これは物流費や原材料価格の影響に加え、地元市場の供給不足や独自の販売戦略による価格転嫁の結果とも考えられます。
1方で福井（－18.51%）、岐阜（－15.86%）、札幌（－9.431%）など大幅な価格低下が見られる地域も存在し、これらは競争激化や販売促進キャンペーン、または1時的な在庫過多の影響かもしれません。
このように価格上昇と下落が混在しており、全国的に統1的な動きではなく地域特性が強く反映されています。
今後のスパゲッティ価格推移の展望
今後の価格推移は以下の要因に大きく依存します。
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原材料価格の安定化または変動：世界情勢の変化や気候変動により小麦価格は上下動を繰り返すため、影響は長期的に続く可能性がある。
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物流インフラの改善：地方物流の効率化が進めば離島・山間部の価格高騰は緩和される見込み。
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国内消費動向：パスタ消費の増加や健康志向の高まりによる高品質商品需要の増加が価格上昇圧力となる場合も。
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技術革新：生産技術の進歩やサプライチェーンの最適化でコスト削減が進めば価格の安定化が期待される。
これらを踏まえると、短期的には原材料・物流コストの影響で価格上昇の圧力は続くものの、中長期的には地域差の縮小と価格安定が期待されます。
まとめ
スパゲッティ1kgの小売価格は2025年4月時点で平均658.2円。地域差は約200円と大きく、9州・4国・沖縄で高め、関西・北陸で低めとなっている。前年比では1部地域で大幅上昇、1方で大幅減少も見られ、価格動向は地域ごとに異なる。原材料価格変動と物流コストが主な影響要因であり、今後は技術革新と物流効率化による価格安定が期待される。
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