シジミの世帯支出都市ランキング：松江が圧倒的首位、地域文化が影響

2025年4月時点のシジミの全国平均支出は23円で、最多は松江市の197円。青森や鳥取も高支出で、地元産シジミの流通が影響。松江では購入頻度も高く、地域文化が支出に表れている。一方、さいたま市や山口市などでは前年比で数倍の伸びを示し、再評価や流通改善の影響が見られる。

シジミの月間支出ランキング（二人以上世帯）

2025年9月

降順昇順

	都市名	支出額[円]	全国比[%]	前年同月比[%]
	全国	24	100	-14.29
1	松江市	266	1108	+280
2	水戸市	112	466.7	+16.67
3	青森市	76	316.7	+8.571
4	金沢市	54	225	+260
5	さいたま市	49	204.2	+25.64
6	鳥取市	48	200	+33.33
7	仙台市	45	187.5	+350
8	札幌市	40	166.7	+37.93
9	静岡市	38	158.3	+171.4
10	秋田市	38	158.3	-47.95
11	北九州市	34	141.7	-8.108
12	大阪市	30	125	+130.8
13	名古屋市	30	125	-45.45
14	千葉市	30	125	+30.43
15	宮崎市	29	120.8	+45
16	福島市	28	116.7	+100
17	熊本市	28	116.7	+600
18	徳島市	27	112.5	-32.5
19	津市	26	108.3	+766.7
20	東京都区部	26	108.3	-39.53
21	相模原市	25	104.2	-24.24
22	宇都宮市	25	104.2	-47.92
23	奈良市	25	104.2
24	浜松市	24	100	+166.7
25	広島市	24	100	+166.7
26	岡山市	22	91.67	+57.14
27	甲府市	21	87.5	+61.54
28	前橋市	20	83.33	-9.091
29	新潟市	19	79.17	+5.556
30	山形市	18	75	+28.57
31	堺市	18	75	-10
32	横浜市	17	70.83	-15
33	福井市	15	62.5	+114.3
34	盛岡市	15	62.5	-59.46
35	富山市	15	62.5	-54.55
36	大分市	15	62.5	+1400
37	山口市	14	58.33	-54.84
38	大津市	12	50	+20
39	佐賀市	12	50	-65.71
40	高知市	11	45.83	-56
41	和歌山市	10	41.67	+150
42	長崎市	9	37.5	-81.63
43	高松市	8	33.33	+14.29
44	福岡市	7	29.17	+133.3
45	川崎市	7	29.17	-65
46	神戸市	6	25	-82.86
47	岐阜市	6	25	-82.86
48	松山市	5	20.83	-50
49	那覇市	4	16.67	-55.56
50	長野市	3	12.5	-85.71
51	鹿児島市	2	8.333	-50
52	京都市	1	4.167	-92.31

月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数

2025年9月

降順昇順

	都市名	購入回数[回]	全国比	前年同月比[%]
	全国	0.07	100	-12.5
1	松江市	0.47	671.4	+123.8
2	青森市	0.29	414.3	+52.63
3	さいたま市	0.21	300	+50
4	鳥取市	0.19	271.4	+58.33
5	水戸市	0.19	271.4	-5
6	秋田市	0.16	228.6	-42.86
7	静岡市	0.15	214.3	+275
8	金沢市	0.15	214.3	+150
9	宮崎市	0.15	214.3	+150
10	仙台市	0.14	200	+366.7
11	徳島市	0.12	171.4	+9.091
12	福島市	0.1	142.9	+25
13	熊本市	0.1	142.9	+900
14	津市	0.1	142.9	+900
15	札幌市	0.1	142.9	+42.86
16	浜松市	0.09	128.6	+350
17	岡山市	0.09	128.6	+125
18	宇都宮市	0.09	128.6	-35.71
19	大阪市	0.09	128.6	+80
20	千葉市	0.09	128.6	+28.57
21	相模原市	0.08	114.3	-33.33
22	甲府市	0.08	114.3	+33.33
23	東京都区部	0.08	114.3	-38.46
24	山形市	0.08	114.3	+60
25	名古屋市	0.08	114.3	+60
26	福井市	0.07	100	+133.3
27	新潟市	0.07	100	+16.67
28	前橋市	0.07	100	+16.67
29	横浜市	0.06	85.71	+50
30	広島市	0.06	85.71	+50
31	奈良市	0.06	85.71	-14.29
32	堺市	0.06	85.71	-14.29
33	盛岡市	0.05	71.43	-66.67
34	山口市	0.05	71.43	-37.5
35	富山市	0.05	71.43	-54.55
36	高知市	0.04	57.14	-55.56
37	大分市	0.04	57.14	+300
38	北九州市	0.04	57.14	+100
39	高松市	0.03	42.86
40	長崎市	0.03	42.86	-62.5
41	大津市	0.03	42.86	+50
42	和歌山市	0.03	42.86	+200
43	那覇市	0.02	28.57	-50
44	福岡市	0.02	28.57	+100
45	神戸市	0.02	28.57	-77.78
46	川崎市	0.02	28.57	-71.43
47	岐阜市	0.02	28.57	-80
48	佐賀市	0.02	28.57	-66.67
49	鹿児島市	0.01	14.29
50	長野市	0.01	14.29	-87.5
51	松山市	0.01	14.29	-66.67
52	京都市	0.01	14.29	-66.67

月間購入回数の推移

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シジミの月間支出の現状と今後

2025年4月時点におけるシジミの全国平均支出額は23円で、前年同月比では-11.54%とやや減少しています。購入頻度も全国平均で月0.07回と低く、シジミは常備的な食材ではなく、地域や季節、家庭の嗜好に依存した消費傾向を持っています。ただし1部の地域では高頻度かつ高支出となっており、地域ごとの消費文化の違いが鮮明に表れています。

支出上位都市の特徴と背景

シジミ支出の全国1位は松江市（197円）で、2位の青森市（92円）を大きく引き離しています。松江市は宍道湖産のシジミで有名であり、地元産を日常的に利用する文化が支出に大きく反映されています。購入頻度も0.4回と全国平均の約6倍に達しており、家庭の食卓での存在感が際立っています。

3位の鳥取市（90円）、4位の山口市（79円）も日本海側に位置し、シジミ漁が行われている地域です。特に山口市では、前年同月比で+558.3%という異例の急増が見られ、食文化の再評価や流通促進が影響した可能性があります。