アジの支出都市別ランキング：松江市・富山市が高水準、九州も堅調

2025年4月のアジの世帯支出は全国平均92円で、最も高いのは松江市（234円）。富山市・山口市・大分市も高支出で、日本海沿岸や九州の都市が上位を占める。特に富山市では支出・回数ともに100%以上増加。アジは地域ごとの消費習慣が強く表れる食材である。

2025年4月時点で、アジに対する全国の1世帯あたりの月間支出は92円で、前年同月比+3.37%と緩やかな上昇が見られました。購入回数は0.21回と、やや限定的な消費ながらも、地域差が大きく、特に西日本や日本海側で支出額と購入頻度が際立って高い傾向が見られます。

支出金額上位都市の特徴

松江市（234円）が全国で最も高く、続いて山口市・富山市（ともに226円）、大分市（220円）と西日本が上位を独占しています。これらの都市は、いずれもアジの漁獲地に近く、鮮度が高く安定した供給が得られるため、支出額と回数が高くなる傾向があります。

とくに富山市は前年同月比+103.6%、購入回数も+100%と、支出・頻度ともに大幅な伸びを示しており、地元流通や価格面での好条件が整っていると見られます。

中位都市とその動向

福岡市（184円、0.44回）や宮崎市（181円、0.45回）、長崎市（174円、0.43回）など9州各地も上位に位置しています。とくに福岡市は支出+47.2%、回数+62.96%と消費意欲の高まりが顕著です。1方で宮崎市は支出が微減（-1.63%）、回数も減少（-15.09%）しており、消費縮小の兆しも確認できます。

西日本・日本海側の優位性

上位10都市のほとんどが9州・中国・4国・北陸に集中しており、これはアジの水揚げ地や消費文化の違いを反映しています。特に松江市・富山市・山口市のように、日本海沿岸に位置する都市は、鮮魚文化が根付いているとともに、家庭でもアジをよく食べる地域性があります。

今後の展望と価格変動リスク

アジは比較的安価で手に入りやすい魚であるため、日常的な食材として重宝されていますが、海水温の上昇や漁獲高の変動により今後価格の上下が起こりやすい魚種でもあります。都市別に見ると、流通網や地元スーパーの価格戦略が大きな差異を生んでおり、消費動向の変化を反映する良い指標となっています。