2025年4月時点でようかんの支出が最も高い都市は福岡市(145円)で、前年比で+806.3%と大幅に増加。他にも千葉市、相模原市、さいたま市などが上位を占め、購入頻度も一部都市で上昇傾向にある。地域の文化や菓子販売の工夫が支出に影響しており、ようかんは今後も再評価される可能性が高い。
ようかんの月間支出ランキング(二人以上世帯)
都市名 | 支出額[円] | 全国比[%] | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|---|
全国 | 54 | 100 | +25.58 | |
1 | 福岡市 | 145 | 268.5 | +806.3 |
2 | 千葉市 | 138 | 255.6 | +17.95 |
3 | 相模原市 | 136 | 251.9 | +177.6 |
4 | さいたま市 | 110 | 203.7 | +292.9 |
5 | 松江市 | 103 | 190.7 | +221.9 |
6 | 名古屋市 | 93 | 172.2 | +304.3 |
7 | 大阪市 | 92 | 170.4 | +240.7 |
8 | 福島市 | 89 | 164.8 | +394.4 |
9 | 前橋市 | 85 | 157.4 | +214.8 |
10 | 横浜市 | 76 | 140.7 | +15.15 |
11 | 札幌市 | 76 | 140.7 | +375 |
12 | 東京都区部 | 73 | 135.2 | -23.96 |
13 | 山口市 | 73 | 135.2 | +386.7 |
14 | 山形市 | 70 | 129.6 | +218.2 |
15 | 宇都宮市 | 69 | 127.8 | +187.5 |
16 | 仙台市 | 59 | 109.3 | +15.69 |
17 | 松山市 | 58 | 107.4 | +52.63 |
18 | 徳島市 | 55 | 101.9 | +10 |
19 | 岐阜市 | 48 | 88.89 | +108.7 |
20 | 宮崎市 | 47 | 87.04 | +38.24 |
21 | 佐賀市 | 47 | 87.04 | +74.07 |
22 | 神戸市 | 46 | 85.19 | +17.95 |
23 | 秋田市 | 45 | 83.33 | +18.42 |
24 | 水戸市 | 42 | 77.78 | -48.15 |
25 | 岡山市 | 41 | 75.93 | +64 |
26 | 静岡市 | 37 | 68.52 | -56.98 |
27 | 高松市 | 36 | 66.67 | +260 |
28 | 大分市 | 36 | 66.67 | -16.28 |
29 | 青森市 | 35 | 64.81 | +169.2 |
30 | 福井市 | 35 | 64.81 | -2.778 |
31 | 川崎市 | 34 | 62.96 | -72.13 |
32 | 長野市 | 33 | 61.11 | -59.76 |
33 | 熊本市 | 33 | 61.11 | +175 |
34 | 新潟市 | 30 | 55.56 | -43.4 |
35 | 盛岡市 | 29 | 53.7 | -57.97 |
36 | 大津市 | 26 | 48.15 | +52.94 |
37 | 鹿児島市 | 25 | 46.3 | -55.36 |
38 | 甲府市 | 24 | 44.44 | +84.62 |
39 | 堺市 | 23 | 42.59 | -75.79 |
40 | 長崎市 | 22 | 40.74 | +214.3 |
41 | 広島市 | 21 | 38.89 | -12.5 |
42 | 京都市 | 20 | 37.04 | -35.48 |
43 | 浜松市 | 19 | 35.19 | -60.42 |
44 | 奈良市 | 17 | 31.48 | +21.43 |
45 | 富山市 | 14 | 25.93 | -17.65 |
46 | 北九州市 | 14 | 25.93 | -76.67 |
47 | 高知市 | 13 | 24.07 | -65.79 |
48 | 那覇市 | 12 | 22.22 | +71.43 |
49 | 津市 | 12 | 22.22 | -78.95 |
50 | 鳥取市 | 9 | 16.67 | -67.86 |
51 | 金沢市 | 6 | 11.11 | -84.21 |
52 | 和歌山市 | 6 | 11.11 | -88 |
月間支出の推移

世帯当りの月間購入回数
都市名 | 購入回数[回] | 全国比 | 前年同月比[%] | |
---|---|---|---|---|
全国 | 0.11 | 100 | +22.22 | |
1 | 水戸市 | 0.19 | 172.7 | +18.75 |
2 | 山口市 | 0.19 | 172.7 | +850 |
3 | 宇都宮市 | 0.18 | 163.6 | +125 |
4 | 岐阜市 | 0.17 | 154.5 | +54.55 |
5 | 福岡市 | 0.16 | 145.5 | +166.7 |
6 | 名古屋市 | 0.16 | 145.5 | +77.78 |
7 | 千葉市 | 0.16 | 145.5 | |
8 | 青森市 | 0.15 | 136.4 | +275 |
9 | 秋田市 | 0.14 | 127.3 | |
10 | 相模原市 | 0.14 | 127.3 | -22.22 |
11 | 横浜市 | 0.14 | 127.3 | +100 |
12 | さいたま市 | 0.14 | 127.3 | +100 |
13 | 札幌市 | 0.13 | 118.2 | +62.5 |
14 | 徳島市 | 0.13 | 118.2 | -13.33 |
15 | 堺市 | 0.13 | 118.2 | -27.78 |
16 | 仙台市 | 0.13 | 118.2 | -7.143 |
17 | 静岡市 | 0.12 | 109.1 | +71.43 |
18 | 福島市 | 0.12 | 109.1 | +33.33 |
19 | 松山市 | 0.12 | 109.1 | +300 |
20 | 東京都区部 | 0.12 | 109.1 | -7.692 |
21 | 松江市 | 0.11 | 100 | +120 |
22 | 新潟市 | 0.11 | 100 | +22.22 |
23 | 福井市 | 0.1 | 90.91 | -23.08 |
24 | 熊本市 | 0.1 | 90.91 | +42.86 |
25 | 前橋市 | 0.1 | 90.91 | |
26 | 神戸市 | 0.09 | 81.82 | |
27 | 佐賀市 | 0.09 | 81.82 | +50 |
28 | 高松市 | 0.08 | 72.73 | +166.7 |
29 | 川崎市 | 0.08 | 72.73 | |
30 | 岡山市 | 0.08 | 72.73 | -27.27 |
31 | 大阪市 | 0.08 | 72.73 | +33.33 |
32 | 鹿児島市 | 0.07 | 63.64 | -56.25 |
33 | 高知市 | 0.07 | 63.64 | -56.25 |
34 | 長崎市 | 0.07 | 63.64 | +75 |
35 | 盛岡市 | 0.07 | 63.64 | +40 |
36 | 浜松市 | 0.07 | 63.64 | -36.36 |
37 | 津市 | 0.07 | 63.64 | -61.11 |
38 | 広島市 | 0.07 | 63.64 | +16.67 |
39 | 北九州市 | 0.07 | 63.64 | -30 |
40 | 鳥取市 | 0.06 | 54.55 | -25 |
41 | 甲府市 | 0.06 | 54.55 | -14.29 |
42 | 奈良市 | 0.06 | 54.55 | -14.29 |
43 | 大分市 | 0.06 | 54.55 | -40 |
44 | 那覇市 | 0.05 | 45.45 | +150 |
45 | 山形市 | 0.05 | 45.45 | -58.33 |
46 | 富山市 | 0.05 | 45.45 | |
47 | 宮崎市 | 0.05 | 45.45 | -28.57 |
48 | 大津市 | 0.05 | 45.45 | +25 |
49 | 金沢市 | 0.04 | 36.36 | -55.56 |
50 | 京都市 | 0.03 | 27.27 | -72.73 |
51 | 長野市 | 0.02 | 18.18 | -86.67 |
52 | 和歌山市 | 0.02 | 18.18 | -75 |
月間購入回数の推移

カテゴリー
詳細なデータとグラフ
ようかんの月間支出の現状と今後
ようかん(羊羹)は、日本の伝統的な和菓子であり、特に中高年層や甘党に根強い人気を誇る食品です。しかし、その購入頻度や支出額は地域によって大きく異なり、都市の嗜好文化や世代構成、販路の違いなどが如実に表れるジャンルでもあります。本章では、2008年から2025年4月までのデータを基に、ようかんに関する各都市の支出傾向を丁寧に紐解いていきます。
2025年4月時点での都市別ようかん支出ランキング
最新の1世帯あたり月間ようかん支出は全国平均が54円。これは他の食品項目に比べて非常に少額ですが、それゆえにわずかな変動でも大きな増加率につながります。支出額が高い上位10都市は以下の通りです:
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福岡市:145円
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千葉市:138円
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相模原市:136円
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さいたま市:110円
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松江市:103円
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名古屋市:93円
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大阪市:92円
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福島市:89円
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前橋市:85円
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横浜市:76円
福岡市は全国平均の約2.7倍、急激な増加率(+806.3%)を示しており、顕著な消費拡大がうかがえます。
前年比の増加率が示す地域的トレンド
前年同月比で見ると、全国平均の+25.58%を大きく上回る都市がいくつかあります:
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福岡市:+806.3%
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福島市:+394.4%
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名古屋市:+304.3%
-
さいたま市:+292.9%
-
松江市:+221.9%
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大阪市:+240.7%
これらの地域では、ようかんの販売促進、地元特産品のPR活動、観光地での消費増などが背景として考えられます。福岡市のような大都市でここまで増加しているのは、商品バリエーションの拡充や百貨店・専門店でのプロモーションによる効果も推測されます。
ようかん購入頻度から見る「習慣性」の有無
ようかんの購入回数は、支出とは異なる視点を提供します。最新データによる購入回数の全国平均は0.11回/月と極めて低頻度ですが、上位都市ではやや傾向が異なります:
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水戸市:0.19回
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山口市:0.19回
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宇都宮市:0.18回
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岐阜市:0.17回
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福岡市・名古屋市・千葉市:各0.16回
注目すべきは、支出上位都市と購入回数上位都市が必ずしも1致しない点です。たとえば相模原市は支出額では3位(136円)ながら、購入頻度は0.14回にとどまり、前年同月比ではマイナス22.22%と減少しています。これは、高額な羊羹をたまに買う傾向があることを示しています。
1方、福岡市や名古屋市は支出・回数ともに上位にあり、「頻度型+高単価型」の両立がなされていると分析できます。
地域特性から見るようかんの位置づけ
各都市の背景を掘り下げると、ようかん消費の違いには地域性が如実に表れます。
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福岡市:9州の中心都市でありながら、地元菓子店が多く、地域ブランドの羊羹(特に小倉ようかん)などが人気。贈答文化も支出を押し上げている可能性。
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千葉市・相模原市・さいたま市:首都圏の都市だが、高齢化や伝統的菓子に対する1定の需要が維持されている。
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松江市:茶の湯文化が根づく地域で、和菓子の消費が全国的に高いことが知られている。
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名古屋市・大阪市:都市規模が大きく、百貨店文化が生きており、高品質な和菓子の購入が多い。
ようかん消費の今後の展望と地域戦略
ようかんは高齢者に支持される反面、若年層にはやや敬遠されがちという側面もあります。しかし、抹茶ブームや低糖質・健康志向の流れの中で、ようかんも再評価されています。
これを踏まえ、ようかん消費の活性化には以下のような戦略が重要です:
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小分け包装や携帯型ようかんの拡充(アウトドア需要など)
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地域ブランドとのコラボレーション
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和菓子文化を訴求した観光プロモーション
今後、支出金額が高く、かつ購入回数の増加が見られる地域は「新たなようかんマーケット」として注目されるでしょう。
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