2025年最新しらぬひ1kg小売価格｜地域別動向と今後の価格展望解説

しらぬひ1kgの2025年5月時点全国平均価格は1265円。愛媛県松山が最も高額で1632円と突出。前年同月比は平均約8%増で、岐阜や名古屋、前橋、金沢では30%以上の大幅上昇。価格高騰は高品質志向による需要増加、物流費上昇、気候変動による生産不安定化が主因。愛媛中心の温暖地産で品質管理が重要。

2025年5月時点でのしらぬひ1kgの全国平均小売価格は1265円となっています。2015年2月以降のデータを見ると、価格は徐々に上昇傾向にあり、前年同月比では平均約+7.97%の増加が確認されました。近年の価格上昇は安定的な範囲ながら、1部都市では大幅な増加も見られ、需給バランスや生産環境の変化が影響しています。

都市別価格ランキングと特徴

しらぬひの小売価格が高い上位10都市は以下の通りです。

都市別の特徴

• 松山は最も高額で1632円と突出。愛媛県がしらぬひの主要産地であるため、地元価格の高さが反映されています。

• 岐阜の価格上昇率は43.85%と全国トップクラスで、需要増や物流の影響が考えられます。

• 名古屋、前橋、金沢も30%超の大幅な価格上昇が見られ、都市部の需要拡大や流通コスト増加が要因と推察されます。

• 新潟のみ前年比で若干減少していますが、これは地域の流通事情や供給調整の可能性があります。

価格高騰の背景と原因

1. 産地直送の高品質志向と物流コストしらぬひは高品質柑橘としてのブランド価値が高く、地元産地から都市部へ新鮮な状態で配送するため物流費が増加し、価格に影響しています。

2. 需要増加による価格上昇圧力健康志向の高まりとともに、柑橘類全般の需要が増加。特に都市部では高品質柑橘の消費が拡大し、価格上昇に寄与しています。

3. 気候変動と生産コストの増加異常気象や天候不順により生産量が安定せず、加えて農業資材や人件費の高騰が生産コストを押し上げ、小売価格に反映されています。

4. 輸送・流通効率の課題産地と消費地の距離が価格差や変動に影響。特に遠隔地向けの配送コストや保管コストが高く、都市別価格差の1因となっています。

しらぬひの生産の特徴と地域性

• しらぬひは、愛媛県を中心に4国地方で多く栽培されている温州みかん系の新品種で、甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。

• 栽培には温暖な気候が適しており、病害虫対策や収穫期の管理が品質維持に重要です。

• 高品質なため主に高級市場や贈答用に流通し、消費者の信頼を得ています。

• 産地周辺では価格が高く、遠隔地での流通費用も加算されるため、都市別の価格差が生じやすい特徴があります。

今後の展望と課題

• 生産安定化に向けて、気候変動対策や農業技術の革新が求められます。

• 流通効率の向上により、価格のさらなる安定化と消費者負担軽減が期待されます。

• 消費者の嗜好変化に応じたマーケティング強化とブランド価値の維持も重要です。

• 持続可能な農業経営と地域活性化の両立が長期的な課題です。